Pórsáfrány

TermészetesVIRÁGOKvirágos · édes · púderes
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Pórsáfrány illatszer-alapanyag
Szívjegy
Carthamus tinctorius
Meghatározás

A szegények sáfránya. Halvány, enyhén poros, fűszernövényes illat, de a növényt inkább a színéért becsülik, mint az illatáért.

Virágos
100
Zöld
64
Lágy
87
Púderes
42
Gyümölcsös
42
Fás
28
HAMIS SÁFRÁNY PÓRSÁFRÁNYKIVONAT
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
mag
Chemical class
összetett természetes anyag (sajtolt olaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Kína India Egyesült Államok

Illat

Halvány, poros, enyhén fűszernövényes. Ha a sáfrány kiáltás, a pórsáfrány suttogás. Virágos édesség szinte nem érezhető benne, csak száraz, kissé papírszerű jelleg, a háttérben halvány zöld, fűszernövényes árnyalattal. Az illat olyan gyenge, hogy sokan szinte szagtalannak írnák le a virágot.

Terroir és származás

Részletesen

A pórsáfrány (Carthamus tinctorius) bogáncsszerű egynyári növény. Elsősorban magolajáért termesztik, régebben pedig vöröses narancssárga festékéért, amely a textíliák és a kozmetikumok színezésében a sáfrány olcsóbb pótléka volt. Parfümalapanyagként a pórsáfrány mellékes: virágai halvány, poros, enyhén fűszernövényes illatúak, és nincs bennük semmi a sáfrány erejéből vagy összetettségéből.

Egyiptomban legalább i. e. 1500 óta termesztik, ahol a múmiák pólyáit festették vele. A szirmokban lévő karthamin nevű pigment vörös festéket ad, amely a szintetikus színezékek megjelenése előtt általános volt. Ma a pórsáfrányt főként Indiában, az Egyesült Államokban és Mexikóban termesztik magolajáért, amely gazdag linolsavban.

A parfümkészítésben a pórsáfrány inkább elképzelt jegy, mint bevett alapanyag. Sem illóolaja, sem abszolúja nem jelentős a kereskedelemben. Illata, ha egyáltalán érezhető, halványan fűszernövényes és poros: a kert háttere, nem a főszereplője.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Sárgabarackvirág · Banksia · Csarab · Réti legyezőfű · Narancsvirág · Pink Leopard orchidea · Mandarinvirág · Dohányvirág

Érdekesség

Tutanhamon fáraó sírjában pórsáfrányszirmokat is találtak, füzéreket fontak belőlük. Az egyiptomiak a festékéért becsülték a növényt, nem az illatáért: az ókori egyiptomi parfümkészítés sokkal illatosabb alapanyagokra épült, például a tömjénre, a mirhára és a liliomra.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Kereskedelmi szempontból jelentős illóolaj vagy abszolú nincs. A pórsáfránymagolajat hidegen sajtolják étkezési és kozmetikai célra, de illata elhanyagolható. A szirmok kivonatait festésre használják (karthamin pigment), nem illatanyagként.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: linoleic acid C₁₈H₃₂O₂; oleic acid)
CAS
8001-23-8
Botanikai név
Carthamus tinctorius
Megjelenés
színtelen vagy halványsárga, tiszta folyadék
Szinonimák
HAMIS SÁFRÁNY PÓRSÁFRÁNYKIVONAT
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
235,00 °F TCC (112,78 °C)

Lásd még

7 jegy