C-vitamin

Fanyar, fémes, enyhén citrusos. Olyan, mint a vízben feloldott aszkorbinsavtabletta: éles, kissé bádogos savanyúság, inkább vegyszeres, mint gyümölcsös.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Citrusos
- Source
- szintetikus molekula
- Chemical class
- szintetikus illatmolekula
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Nem természetes kivonat. A tiszta aszkorbinsav szinte szagtalan. A C-vitamin-illat komponált akkord, fanyar-citromos szintetikus anyagokból, fémes jegyekből és tiszta-ózonos módosítókból.
- Összegképlet
- C₆H₈O₆
- CAS
- 50-81-7
- Botanikai név
- N/A (szerves vegyület; L-aszkorbinsav)
- Megjelenés
- Színtelen vagy halványsárga, átlátszó folyadék
- Illaterősség
- Magas
- Tartósság
- 24 óra
- Szinonimák
- aszkorbinsav, aszkorbát
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Olvadáspont
- 190-192 °C (bomlik)
- Relatív sűrűség
- 1,65 g/cm³
A parfümkészítésben
A C-vitamin konceptuális hangsúly a fejjegyekben, ultratiszta, citrusos és gyógyszertári ihletésű kompozíciókban használják. Éles, citromsavas jellegű anyagokból, fémes jegyekből és ózonos-tiszta módosítókból épül fel. Hipersteril citrushatást ad, amely inkább klinikai, mint természetes. A konceptuális és tiszta illatokban múlékony fejjegy-módosítóként dolgozik.