C-vitamin

SzintetikusNÉPSZERŰ ÉS FURCSAfriss · citrusos · gyümölcsös
FejjegyPiramis
4/5Erősség
24óTartósság
3Származás
Minta
C-vitamin illatszer-alapanyag
Fejjegy
N/A (szerves vegyület; L-aszkorbinsav)
Meghatározás

Fanyar, fémes, enyhén citrusos. Olyan, mint a vízben feloldott aszkorbinsavtabletta: éles, kissé bádogos savanyúság, inkább vegyszeres, mint gyümölcsös.

VIRÁGOS CITRUSOS ÉDES GYÜMÖLCSÖS FRISS
aszkorbinsav, aszkorbát
Type
Összetevő
Olfactive family
Citrusos
Source
szintetikus molekula
Chemical class
szintetikus illatmolekula
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
24óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Kína (legnagyobb termelő) Európai Unió Japán

Illat

Fanyar, fémes, éles citromsavas karakterrel. Kevésbé kerek, mint a narancs, klinikaibb, mint a citrom. A gyógyszertári jelleg különbözteti meg a természetes citrusoktól: az étrend-kiegészítő illata, nem a gyümölcsé. Enyhén pezsgő, mélyén a vas és a cink kölcsönhatásából eredő ásványos-fémes árnyalattal.

Részletesen

Illatjegyként a C-vitamin (aszkorbinsav, C6H8O6) azt a fanyar-fémes illatot jelenti, amely az aszkorbinsavtablettákra, a pezsgő vitaminitalokra és a sűrített citrusos étrend-kiegészítőkre jellemző. A tiszta aszkorbinsav szinte szagtalan: a „C-vitamin-illat” abból ered, hogy fémionokkal lép reakcióba, illetve az oxidációs termékeiből.

Az illatbenyomás éles, savas és enyhén fémes, inkább gyógyszertári, mint gyümölcsös. Amikor a C-vitamin-tabletta feloldódik a vízben, a pezsgés kis illékony molekulákat szabadít fel, és ezek adják a jellegzetes, csípős-gyógyszeres illatot. A patika illata ez, nem a narancsligeté.

A parfümkészítésben ez a jegy konceptuális és tiszta citrusos kompozíciókban fordul elő. A citrusos frissességet a gyógyszertári sterilitással kapcsolja össze: a természetes citrus hipertiszta változata.

Mind a hét extrait megismerhető a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Buddha keze · Calamansi · Citronellal · Citrusvíz · Citrusfélék · Crystalfizz · Dihidromircenol · Dihidromircenil-acetát

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Nem természetes kivonat. A tiszta aszkorbinsav szinte szagtalan. A C-vitamin-illat komponált akkord, fanyar-citromos szintetikus anyagokból, fémes jegyekből és tiszta-ózonos módosítókból.

Összegképlet
C₆H₈O₆
CAS
50-81-7
Botanikai név
N/A (szerves vegyület; L-aszkorbinsav)
Megjelenés
Színtelen vagy halványsárga, átlátszó folyadék
Illaterősség
Magas
Tartósság
24 óra
Szinonimák
aszkorbinsav, aszkorbát
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Olvadáspont
190-192 °C (bomlik)
Relatív sűrűség
1,65 g/cm³

A parfümkészítésben

A C-vitamin konceptuális hangsúly a fejjegyekben, ultratiszta, citrusos és gyógyszertári ihletésű kompozíciókban használják. Éles, citromsavas jellegű anyagokból, fémes jegyekből és ózonos-tiszta módosítókból épül fel. Hipersteril citrushatást ad, amely inkább klinikai, mint természetes. A konceptuális és tiszta illatokban múlékony fejjegy-módosítóként dolgozik.

Szerepe a formulában
01módosító
02emelőszer
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
hidegen sajtolt olaj szintetikus

Lásd még

7 jegy