Buddha keze

Csupa héj, semmi lé. A Buddha keze tiszta citrushéj: aromás, élénk, szinte kandírozott.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Citrusos
- Source
- gyümölcs
Illat
Terroir és változatok
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
A héj hidegsajtolása. Mivel a gyümölcsnek nincs leve és húsa, gyümölcsönként több illóolaj nyerhető.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: limonene; γ-terpinene)
- CAS
- 977185-29-7
- Botanikai név
- Citrus medica var. sarcodactylis
- Megjelenés
- sárga, tiszta folyadék
- Szinonimák
- BUDDHA KEZE UJJAS CÉDRÁTCITROM FINGERED CITRON BUSHUKAN FO SHOU
Magára a Citrus medica var. sarcodactylis olajra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás). A cédrátcitrom-olaj nincs az IFRA listáján szereplő, furokumarint tartalmazó olajok között. A limonén az EU-ban allergénként jelölésköteles.
A parfümkészítésben
A parfümkészítésben a Buddha kezét főként fej- és szívjegyként használják, sajátos citrusos árnyalatot ad az illatnak. Jól illik más citrusokhoz, például a bergamotthoz és a grépfrúthoz, és virágos jegyekhez, például a jázminhoz és a rózsához. Élénk, üdítő jellege fás alapokhoz is illik. A parfümőrök azért kedvelik, mert frissessége sokáig kitart. Citrushoz képest kevésbé illékony, ezért simán keveredik más alapanyagokkal, és a fejjegyekben is, a szívjegyekben is érződik.