Grépfrútlevél
A grépfrútlevél friss, zöld, citrusos illata üdít és élénkít.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Citrusos
- Source
- levelek
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és változatok
Részletesen
Érdekesség
A grépfrút levele olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyeknek egészségvédő hatást, köztük antioxidáns tulajdonságokat tulajdonítanak.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Vízgőz-desztilláció
- Összegképlet
- Complex mixture; key compounds: sabinene (C₁₀H₁₆), citronellal (C₁₀H₁₈O)
- CAS
- N/A (no CAS registered for Citrus paradisi leaf oil; species extract: 90045-43-5, Grapefruit, ext.)
- Botanikai név
- Citrus × paradisi
- Megjelenés
- Halványsárga vagy zöldes, könnyen folyó folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- CITRUSLEVÉL GRÉPFRÚTLOMB
Magára a grépfrútlevél-olajra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás). A Grapefruit oil expressed szabvány (CAS 8016-20-4, 90045-43-5; 4. kategória: 4,0%) a héjból sajtolt olajra érvényes, a levélből vízgőz-desztillációval nyert olajra nem.
- Lobbanáspont
- 120,00 °F, TCC (48,89 °C) (becsült)
- Relatív sűrűség
- 0,845 és 0,870 között (25,00 °C-on).
A parfümkészítésben
A parfümkészítésben a grépfrútlevelet elsősorban szívjegyként használják, de élénk, üdítő jellege miatt fejjegyként is megállja a helyét. Frissességet visz a kompozíciókba, ezért főleg a citrusos illatokban kedvelt. Jól kiegészíti a virágos, gyümölcsös, sőt a fűszeres jegyeket is: élénkebbé teszi őket, a kompozíciót pedig kiegyensúlyozottabbá. Hidat képez a citrusos jegyek és más elemek, például a fás jegyek vagy a gyanták között, és sima átmenetet teremt.
Lásd még
6 jegy