Litsea cubeba
Ujjak között szétdörzsölt nedves citromnád, csak élesebb, szinte fémes. A citrál olyan tisztán robban, hogy csíp, alatta pedig alig érezhető zöld, borsos alaptónus húzódik, amelyet maga a bogyó ad.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Citrusos
- Source
- termés (bogyók)
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és változatok
Részletesen
Érdekesség
A világ Litsea cubeba-olajának nagy része sosem jut parfümflakonba. Zömét a gyógyszervegyészet használja fel: az olajból kivont citrált iononokká ciklizálják, majd ezek szénláncát meghosszabbítják, és így A-vitamint (retinolt) állítanak elő. Az ipari út (citrál, pszeudoionon, β-ionon, retinál, retinol) egy dél-kínai, kézzel szedett trópusi bogyót köt össze egy stuttgarti gyógyszertár polcán álló étrend-kiegészítő kapszula A-vitaminjával.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Szárított, zúzott termések (bogyók) vízgőz-desztillációja. A terméseket érett állapotban kézzel szedik, összezúzzák, napon vagy gépi úton szárítják, majd a lepárlótartályokba töltik. A desztillációt nyomás alatt végzik, az illóolaj dekantálással válik el a firenzei edényben. Olajhozam: száraz tömegre vetítve 3,0 és 4,6% között (Si és mtsai, Molecules 2012, 17(6):7057-66, nyolc kínai régió). A mikrohullámmal segített extrakció (MAE) kb. 37%-kal növelheti a hozamot, és kb. 5%-kal emeli a citráltartalmat, a kereskedelmi termelésben azonban ez a módszer csekély jelentőségű. A kész olaj minőségi előírásait az ISO 3214:2000 szabvány rögzíti, amelyet 2021-ben megerősítettek.
- CAS
- 68855-99-2
- Botanikai név
- Litsea cubeba
- Megjelenés
- színtelen vagy halványsárga, tiszta folyadék
- Szinonimák
- MAY CHANG TRÓPUSI VERBÉNA
Korlátozott (IFRA 51. módosítás): a citrál felső határa 0,60% a 4. kategóriájú parfümökben, az olaj kb. 70-85%-a citrál, így EDP-ben a gyakorlati maximum kb. 0,7-0,9%
- Forráspont
- 226-228 °C (citrál), teljes olaj: kb. 232 °C, 760 Hgmm
- Lobbanáspont
- 160 °F (71,1 °C), TCC
- Relatív sűrűség
- 0,884-0,904, 25 °C-on
- Törésmutató
- 1,483-1,489, 20 °C-on
A parfümkészítésben
Fejjegy-módosító és a citrusos jegyek erősítője. A formulában a Litsea cubeba illóolaja nagy hatású nyitást ad, amely meggyőzőbben hat természetes citromnak, mint önmagában a szintetikus citrál. Ezt a kísérő kisebb terpéneknek köszönheti (limonén, linalool, nyomokban citronellal), amelyek mikrotextúrát adnak. Funkciója szerint emelő és diffúziót fokozó anyag: a szomszédos jegyeket kifelé tolja. Jól használható friss fougère illatokban és citrusos kölnivizekben, élesítő hangsúlyként pedig fehérteás és zöld akkordokban. Összeköti a citrusos és az aromás, fűszernövényes családot, a citromnád nehézsége nélkül. A gyakorlati korlátot az IFRA-plafon jelenti: mivel a citrál felső határa a parfümökben 0,60% (4. kategória, 51. módosítás), a parfümőr egy EDP-be nagyjából 0,7-0,9% nyers Litsea cubeba-olajat tehet, mielőtt eléri a szabályozási határt. A citrálos jegy meghosszabbítására a fő szintetikus alternatíva a litseából nyert, 95% fölötti tisztaságúra rektifikált citrál (citral ex litsea), amelynek tisztább a profilja, és azonos szaghatásra vetítve kisebb a szenzibilizációs kockázata. Gyakori a mircénből előállított szintetikus citrál is. Megjegyzés: a Citralvát (geranil-nitril, CAS 5146-66-7), amelyet egykor a citrál helyettesítésére használtak, genotoxicitása miatt az IFRA 2008 óta tiltja (43. módosítás), illatformulában nem használható. Nem igazolt, hogy a PREMIEREPEAU jelenlegi kollekciójának valamelyik parfümjében szerepel.
Lásd még
8 jegy