Apakah Daim alami atau sintetis?

Nada fantasi atau konsep, bukan satu bahan tunggal.

Daim

AkorAROMA MANIS DAN GOURMANDkaramel · almon · cokelat

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida

—Kekuatan

—Daya tahan

1Asal

Spesimen

Fantasi/Konsep

Definisi

Daim adalah cokelat batangan asal Swedia berupa karamel almond renyah yang dilapisi cokelat susu.

KARAMEL RASA KACANG COKELAT

Dajm, Dime

Type: Konsep
Olfactive family: Manis-lezat

Instrumen

Piramida

AAtas

HHati

DDasar

Negara penghasil

Swedia

Di PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →SIMILI MIRAGEExtrait →PARFUM KULIT→

Kisah Lengkap

Batu cokelat

Marabou menjadikan cokelat batangan Heath sebagai inspirasi untuk Daim. Heath adalah cokelat batangan yang terbuat dari toffee, almon, dan cokelat susu, pertama kali diproduksi oleh Heath Brothers Confectionery pada 1928. Awalnya, Heath berbentuk lempengan tipis dan keras berlapis cokelat susu, dengan toffee yang mengandung gula, mentega, dan almon.

Daim juga dijual melalui kerja sama merek dan lisensi dalam bentuk es krim, kue, dan cokelat batangan, serta bentuk lainnya. Cokelat batangan Daim cappuccino edisi terbatas diluncurkan pada 2007. Cokelat batangan Daim yang dibuat di Upplands Väsby, Swedia, telah dijual di banyak negara.

Kata dalam bahasa Prancis

Dalam bahasa Prancis, daim adalah kata benda maskulin yang berarti rusa bera, juga kulit rusa atau suede. Suede adalah jenis kulit dengan permukaan berbulu halus. Kata bahasa Inggris ini berasal dari frasa Prancis gants de Suède, yang secara harfiah berarti "sarung tangan dari Swedia".

—

Terkait: Aldambre · Ambrarome · Ambrein · Ambreine · Ambrettolide · Ambronova · Amonia · Aroma Hewani

Sejarah

Cokelat Daim dibuat oleh Marabou di Swedia pada 1950-an. Marabou awalnya ingin membuat versi batangan milik perusahaan Amerika, Heath Co., dan wakil presidennya, Lars Anderfelt, menanyakan apakah mereka bisa memperoleh lisensi resep persisnya. Heath Co. menolak permintaan tersebut.

Marabou menguji resepnya di Stockholm pada 1952 dan meraih sukses besar. Produk ini diluncurkan dengan nama Dajm di seluruh Swedia dan Norwegia pada tahun berikutnya, di Finlandia pada 1963, dan di Denmark pada 1971. Pada 1990, namanya diubah menjadi Daim di sebagian besar negara, meskipun produk ini tetap dipasarkan di Inggris dan Irlandia dengan nama Dime. Ejaan di Inggris dan Irlandia diubah menjadi Daim pada 2005.

Merek ini dibeli oleh Kraft Foods pada 1993 dan kini dimiliki oleh Mondelez International, perusahaan yang dipisahkan dari Kraft pada 2012. Pada 2023, IKEA mengumumkan bahwa mereka tidak akan lagi menjual produk Mondelez International, termasuk Daim.

Tahukah Anda?

Daim awalnya disebut Dajm, pelafalan fonetis dalam bahasa Norwegia untuk koin 10 sen AS yang disebut "dime". Sebanyak 80% dari volume produksinya diekspor ke berbagai negara. Satu-satunya pabrik Daim di dunia berada di Upplands Väsby, di luar Stockholm, Swedia.

Ekstraksi & Kimia

Sinonim: Dajm, Dime

Status IFRA

Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Parfum gourmand adalah keluarga wewangian dengan karakter yang mengingatkan pada makanan atau hidangan penutup, sering kali diracik dari vanila, kacang tonka, dan kumarin, bersama komponen sintetis yang dirancang menyerupai cita rasa makanan. Etil maltol sering digunakan dalam wewangian untuk menciptakan aroma gourmand. Asetat furaneol digunakan dalam jumlah sangat kecil dalam wewangian untuk menambahkan aroma gourmand yang manis. Maltol, yang beraroma karamel, digunakan untuk memberi aroma sedap pada makanan dan wewangian.

Peran dalam formula

01modifikator

02nada khas

03pencampur

04pembangun volume

Tersedia sebagai

akord sintetis nada fantasi

Lihat Juga

8 nada

Kacang Tonka Kulit bersifat binatang · berasap · kering Cashmeran musk · berkayu · pedas Musk bersifat binatang · bersih · kulit Bulu hangat · berbedak · bersemu musk Maltol gourmand · karamel · manis Maple kayu · manis · hangat Metil Siklopentenolon gourmand · karamel · maple

Tujuh extrait

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →