Nada Hewan

Bahan dari hewan

Musk awalnya merupakan nama untuk zat beraroma kuat yang diperoleh dari kelenjar rusa kesturi. Musang afrika, Civettictis civetta, secara historis merupakan spesies utama yang menjadi sumber aroma mirip musk yang digunakan dalam wewangian, yang juga disebut sivet. Kastorium adalah eksudat kekuningan dari kantong kastor berang-berang dewasa. Ambergris adalah zat padat, berlilin, mudah terbakar, berwarna abu-abu kusam atau kehitaman, yang dihasilkan dalam sistem pencernaan paus sperma. Hyraceum adalah kotoran yang membatu dan menyerupai batu, terbentuk dari urine dan feses hyrax batu.

Ambergris terbentuk dari sekresi saluran empedu di usus paus sperma. Proses pembentukannya memakan waktu bertahun-tahun. Penulis Christopher Kemp menyatakan bahwa ambergris hanya dihasilkan oleh paus sperma, dan diperkirakan hanya satu persen di antaranya yang menghasilkannya. Setelah berbulan-bulan hingga bertahun-tahun mengalami fotodegradasi dan oksidasi di laut, bahan pendahulunya yang pucat dan lunak mengeras menjadi bahan berkerak dan berlilin berwarna abu-abu gelap atau hitam. Dalam keadaan ini, massa jenisnya berkisar antara 0.780 hingga 0.926, sehingga mengapung di air.

Kimia

Muskon adalah keton makrosiklik dan penyumbang utama aroma musk rusa. Sivetona adalah keton makrosiklik dan komponen beraroma utama dalam minyak sivet. Oksidasi ambrein, yang relatif tidak beraroma, menghasilkan ambroksida dan ambrinol, komponen aroma utama ambergris. Setidaknya 24 senyawa diketahui sebagai penyusun kastorium berang-berang. Beberapa tanaman, seperti Angelica archangelica dan Abelmoschus moschatus, menghasilkan senyawa lakton makrosiklik beraroma musk.

Pasokan dan etika

Hyraceum menumpuk dengan sangat lambat, sehingga pada dasarnya merupakan sumber daya yang tidak terbarukan. Karena tidak ada hewan yang dirugikan saat mengumpulkannya, hyraceum sering menjadi pengganti yang etis untuk musk rusa dan sivet, yang mengharuskan hewan dibunuh atau disakiti. Di tengah pertimbangan etis dan ketersediaan pengganti sintetis, praktik beternak musang untuk diambil musknya mulai ditinggalkan. Saat ini, perdagangan musk alami diatur oleh Konvensi Perdagangan Internasional Spesies Fauna dan Flora Liar yang Terancam Punah, tetapi perburuan dan perdagangan ilegal masih berlanjut.

Sejarah

Musk telah digunakan sebagai bahan pengikat parfum yang populer sejak zaman kuno. Musk alami digunakan secara luas dalam wewangian hingga akhir abad ke-19, ketika pertimbangan ekonomi dan etika mendorong penggunaan musk sintetis. Selama Wabah Hitam di Eropa, orang-orang percaya bahwa membawa segumpal ambergris dapat membantu mencegah wabah.

—

Terkait: Aldambre · Ambrarome · Ambrein · Ambreine · Ambrettolide · Ambronova · Amonia · Lilin lebah