Exaltolide®

SintetisMUSK, AMBER, BAU HEWANbubuk · musky · buah

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
—Asal

Catatan editorialKami tidak memiliki hak atas bahan ini, namanya, maupun mereknya. Entri ini merupakan jurnalisme editorial independen, diterbitkan atas dasar kebebasan berekspresi.

Spesimen
Exaltolide® bahan parfum
Dasar
Definisi

Exaltolide adalah nama untuk siklopentadekanolida, suatu lakton makrolida. Aromanya mirip musk.

KAYU BUNGA BERAROMA TANAH MANIS BERBUBUK BUAH-BUAHAN HANGAT SEGAR
Siklopentadekanolid, angelika lakton, muskalakton, muskolakton, pentalid, pentadekanolid, pentadekalakton, omega-pentadekalakton, pentadekan-15-olid
Type
Bahan
Olfactive family
Amber & musk
Source
Diproduksi secara sintetis untuk penggunaan komersial; terdapat dalam jumlah kecil pada minyak esensial akar angelika
Chemical class
laktone makrolida
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
—Kekuatan
Sedang hingga kuat
Sedang hingga kuat
Daya tahan pada kertas uji
Sangat tahan lama

Aroma

Aromanya digambarkan sebagai musk, animalik, berpudak, alami, beraroma buah, tembakau, kumarinik, heliotrop, dan akar manis. Deskripsi lain menyebutnya lembut, manis, beraroma musk, berpudak, hangat, dan menyerupai aroma hewan, dengan nuansa bunga-buah yang samar mengingatkan pada biji ambrette. Aromanya juga digambarkan sedikit pastoral dan herbal, dengan karakter akar angelika.

Kisah Lengkap

Apa itu

Exaltolide adalah nama untuk siklopentadekanolida, senyawa organik dengan rumus (CH₂)₁₄CO₂. Nama IUPAC yang disarankan adalah 1-oksasikloheksadekan-2-on. Ambang baunya di udara adalah 1 hingga 4 ppb.

Keberadaan

Siklopentadekanolida terdapat dalam akar angelika dalam jumlah kecil, kurang dari 1% pada akarnya dan kurang dari 0,5% pada bijinya. Senyawa ini memberikan aroma musky yang khas pada akar angelika. Angelica archangelica, tanaman penghasil akar tersebut, adalah tanaman bienial dari famili Apiaceae, dan akarnya digunakan dalam sediaan perisa.

Kimia dan bentuk fisik

Siklopentadekanolida membentuk kristal tak berwarna yang meleleh pada suhu 34 °C dan mendidih pada suhu 98 °C di bawah tekanan 0,02 Torr.

Musky dan ukuran cincin

Senyawa musk dari tumbuhan umumnya berupa lakton, sedangkan musk dari hewan umumnya berupa keton. Muskon, keton makrosiklik, merupakan penyumbang utama aroma musk rusa. Musk makrosiklik sering kali berupa lakton yang mengandung ikatan ester, dan dianggap memiliki aroma musky yang lebih kuat. Aroma musky cenderung muncul pada senyawa cincin dengan sekitar 14 hingga 19 atom dalam cincin, baik berupa keton maupun lakton. Musk sintetis sebagai suatu golongan meniru aroma musk rusa dan musk hewan lainnya, dengan aroma bersih, lembut, dan manis tanpa aroma feses yang terdapat pada musk hewan.

—

Terkait: Aldron · Ambreton · Malva musk ambreta · Ambrettolide Natural Musk · Ambrinol · Terumbu Karang · Siklopentadekanolida · Galaksolida

Tahukah Anda?

Hingga pertengahan 1920-an, para ahli kimia percaya bahwa cincin dengan lebih dari delapan atom tidak stabil dan tidak mungkin ada. Bersama sekelompok mahasiswa doktoralnya, Leopold Ružička membuktikan struktur muskon dan siveton, senyawa aroma keton makrosiklik yang berasal dari rusa kesturi dan musang kesturi.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Siklopentadekanolid diproduksi melalui ekspansi cincin siklotetradekanon. Rute sintesis lainnya adalah depolimerisasi poliester dari asam 15-hidroksipentadekanoat. Senyawa ini juga terdapat dalam jumlah kecil dalam minyak esensial akar angelika. Hidrogenasi katalitik Globalide, campuran isomer 11- dan 12-pentadeken-15-olid, dengan katalis nikel Raney mengubahnya menjadi Exaltolide.

Rumus
C₁₅H₂₈O₂
CAS
106-02-5
Tampilan
Kristal tanpa warna
Kekuatan aroma
Sedang hingga kuat
Daya tahan aroma
Sangat tahan lama
Sinonim
Siklopentadekanolid, angelika lakton, muskalakton, muskolakton, pentalid, pentadekanolid, pentadekalakton, omega-pentadekalakton, pentadekan-15-olid
Status IFRA
Lihat catatan

Dibatasi — Standar IFRA « Cyclopentadecanolide » (Amandemen 49)

Sifat fisik
Titik didih
137,00 °C @ 2,00 mm Hg

Dalam Parfumeri

Cyclopentadecanolide digunakan sebagai bahan pengikat aroma berkarakter seperti musk dalam parfum mewah dan sebagai bahan perisa. Bahan ini merupakan pengganti musk hewani yang sangat mahal.

Peran dalam formula
01fiksatif
02modifikator
03tulang punggung
04nada khas
05pencampur
06pembangun volume
Tersedia sebagai
Première Peau adalah sebuah rumah parfum mewah independen yang berbasis di Paris, yang memandang parfum sebagai bahan yang diaplikasikan pada kulit, bukan sebagai objek naratif, bukan sebagai aksesori sosial, bukan sebagai proyeksi imajinatif. Première Peau tidak menjual cerita. Ia tidak menjual kenangan. Ia tidak menjual pemandangan. Ia menjual perilaku cairan pada kulit. Parfum bukan alasan. Bukan metafora. Ini adalah zat aktif, padat, dan penuh niat yang bereaksi terhadap tubuh. Titik perbedaan mendasar Mayoritas parfum kontemporer beroperasi seperti ini: • sebuah cerita • sebuah niat emosional • sebuah narasi • lalu sebuah parfum yang seharusnya menggambarkan semuanya Première Peau membalikkan urutan ini sepenuhnya.

Lihat Juga

8 nada