Seperti apa aroma Siklopentadekanolida?

Siklopentadekanolid adalah lakton makrosiklik, padatan tak berwarna dengan aroma menyerupai musk. Aromanya juga digambarkan seperti amber dan musk.

Siklopentadekanolida dalam Parfum

Aroma

Aromanya digambarkan sebagai musk, animalik, berbedak, alami, berbuah, tembakau, kumarinik, heliotrop, dan licorice. Deskripsi lain mencantumkan tembakau, kumarin, heliotropin, berbedak, licorice, dan aroma cokelat, dengan musk sebagai jenis aromanya. Referensi kimia yang lebih lama menyebut aroma amber dan musk, dan senyawa musk dalam minyak akar angelika dikatakan memberikan aroma yang menyenangkan pada minyak tersebut.

Di PREMIEREPEAU

DISCOVERY SET7 × 2 ml →EXTRAIT DE PARFUMTujuh extrait →

Kisah Lengkap

Identitas

Siklopentadekanolid diklasifikasikan sebagai lakton makrosiklik. Nomor CAS-nya adalah 106-02-5. Nama IUPAC yang diutamakan adalah 1-oksasikloheksadekan-2-on. Rumus molekulnya adalah C₁₅H₂₈O₂, ditulis secara struktural sebagai (CH₂)₁₄CO₂, dan massa molarnya sekitar 240.39 g/mol.

Keberadaan

Senyawa ini ditemukan dalam jumlah kecil dalam minyak atsiri akar angelika dan menghasilkan aroma mirip musk pada minyak tersebut.

Kimia dan sintesis

Dalam sebuah studi laboratorium yang lebih baru, asam 10-hidroksidekanoat digunakan sebagai bahan awal untuk pentadekanolid, sedangkan lakton terkait 11-oksaheksadekanolid mudah dibuat dari asam yang sama.

Penggunaan sebagai perisa

Senyawa ini merupakan zat perisa dengan nomor FEMA 2840. Evaluasi keamanan terbarunya sebagai zat perisa, pada 1997, menyimpulkan bahwa tidak ada kekhawatiran pada tingkat asupan saat ini. Evaluasi yang sama mencantumkan nomor JECFA 239 dan nomor Dewan Eropa 181.

Analog yang mengandung oksigen

Perpanjangan rantai jauh lebih mudah jika atom hetero dapat digunakan sebagai pengganti atom karbon, sehingga lakton heterosiklik ini cukup sukses karena alasan ekonomis. Setelah perang, 12-oksaheksadekanolida diperkenalkan dengan beberapa nama dagang dan digunakan oleh banyak ahli parfum dalam produk racikan yang lebih murah.

Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Aldron · Ambretone · Malva Musk Ambrette · Musk Alami Ambrettolide · Ambrinol · Terumbu Karang · Exaltolide · Galaxolide

Tahukah Anda?

Muskon dan siveton, aroma keton makrosiklik yang berasal dari rusa kesturi dan musang luwak, merupakan produk alami pertama yang diketahui memiliki cincin dengan lebih dari enam atom. Teknik sintesis pada masa itu hanya memungkinkan pembentukan cincin dengan hingga delapan anggota.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Siklopentadekanolid dihasilkan melalui ekspansi cincin siklotetradekanon. Rute sintesis lainnya adalah depolimerisasi poliester asam 15-hidroksipentadekanoat.

Rumus: C₁₅H₂₈O₂
CAS: 106-02-5
Tampilan: Padatan tak berwarna
Sinonim: Angelica lactone, Muskalactone, Muskolactone, Exaltolide, Pentalide, Pentadecanolide

Status IFRA

Lihat catatan

Dibatasi — Standar IFRA « Cyclopentadecanolide » (Amandemen 49)

Sifat fisik

Titik didih: 137.00 °C. @ 2.00 mm Hg
Titik leleh: 34.00 to 38.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Titik nyala: > 220.00 °F. TCC
Berat jenis: 0.9447 (33 °C)
Indeks bias: 1.4669 (33 °C)

Dalam Parfumeri

Ini digunakan sebagai fiksatif parfum beraroma musk dalam wewangian berkualitas tinggi dan sebagai bahan perisa. Ini merupakan pengganti musk hewani yang sangat mahal.

Peran dalam formula

01fiksatif

02pencampur

03pembangun volume

Tersedia sebagai

sintetis

Lihat Juga

9 nada

Cashmeran musk · berkayu · pedas Amber hangat · resin · manis Ambroxan kayu · kuning · musky Kacang Tonka Ambergris animalik · laut · amber Musk Xylene musky · manis · beraroma sabun Sylkolide beraroma musk · buah · bunga Etilen Brassilat musky · bersih · bubuk Musk Keton musky · berbedak · floral

Tujuh extrait

INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set

Lanjutkan membaca

Extrait de Parfum Apa Itu Parfum Niche?

Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →