Minyak Galbanum

AlamiHIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈREhijau · pahit · bergetah

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

AtasPiramida
—Kekuatan
72jDaya tahan
1Asal
Spesimen
Minyak Galbanum bahan parfum
Atas
Ferula gummosa Boiss. (sin. Ferula galbaniflua)
Definisi

Minyak galbanum adalah minyak esensial yang diperoleh melalui distilasi uap dari getah resin kering Ferula gummosa. Aromanya hijau dan sedikit pedas.

HIJAU BERAROMA TANAH BALSAMIK SEGAR
Minyak resin Ferula galbaniflua, minyak resin galbanum
Type
Bahan
Olfactive family
Aromatik
Source
resin/getah
Chemical class
alami kompleks (minyak esensial)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Daya tahan pada kertas uji
72jam · 3 hari
1 j6 j24 j3 h7 h400 j
Negara penghasil
Iran

Aroma

Resinanya memiliki aroma hijau yang intens disertai bau terpentin. Aroma awalnya sangat pahit, tajam, dan khas, diikuti wangi hijau, pedas, kayu, dan balsamik yang kompleks. Saat diencerkan, aromanya digambarkan beragam seperti pinus, tumbuhan hijau abadi, bambu hijau, peterseli, apel hijau, musk, atau sekadar hijau yang intens. Minyaknya memiliki aroma awal seperti pinus, yang kurang kentara pada bau resinoid. Resinoidnya memiliki karakter lebih berkayu, balsamik, dan beraroma resin konifer. Minyaknya digambarkan segar, hijau, beraroma kulit kayu, tanah, akar, kayu, balsamik, dan metalik. Aromanya juga digambarkan balsamik dan agak pedas.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Galbanum adalah resin getah aromatik dari spesies tumbuhan Persia tertentu dalam famili Apiaceae, genus Ferula, terutama Ferula gummosa (sinonim F. galbaniflua) dan Ferula rubricaulis. Ferula gummosa adalah herba menahun dari famili Apiaceae, yang berasal dari Iran dan Turkmenistan. Tumbuhan penghasil galbanum tumbuh subur di lereng pegunungan Iran utara. Ferula adalah genus yang mencakup sekitar 220 spesies tumbuhan berbunga dalam famili Apiaceae, yang berasal dari kawasan Mediterania hingga Asia Tengah.

Minyak galbanum dan resinoid galbanum dihasilkan dari eksudat mirip getah Ferula gummosa, yang tumbuh di Iran utara, dan Ferula rubricaulis, yang tumbuh di Iran selatan. Hasil getah tahunan sekitar 50 ton. Secara komersial, terdapat dua jenis: galbanum Levant yang lunak dan galbanum Persia yang keras. Resin getah biasanya berupa gumpalan tidak beraturan yang keras atau lunak, atau kadang berupa tetesan terpisah, dengan warna cokelat muda, kekuningan, atau kuning kehijauan.

Resin getah mengandung sekitar 8% terpena, sekitar 65% resin yang mengandung sulfur, dan sekitar 20% getah. Resin getah juga mengandung sedikit sekali umbelliferon, zat kristalin tak berwarna. Galbanum juga mengandung α-pinena, β-pinena, limonena, kadinena, 3-karena, dan osimena. Minyak galbanum mengandung 75% hidrokarbon monoterpena (α-pinena 5-21%, β-pinena 40-70%, 3-karena 2-16%) dan sekitar 10% hidrokarbon seskuiterpena. Minyak ini juga mengandung cukup banyak alkohol terpena dan seskuiterpena beserta asetatnya. Komponen minor dengan struktur yang sangat berbeda, yang memiliki ambang bau rendah, sangat berkontribusi pada aroma khasnya.

Resinoid galbanum dihasilkan dengan mengekstrak getah menggunakan pelarut nonpolar. Resinoid bebas pelarut berupa cairan kental berwarna kuning kecokelatan tua dengan aroma khas dan balsamik. Absolut galbanum adalah cairan kental berwarna cokelat, diperoleh melalui ekstraksi pelarut dari oleoresin getah, yang mudah berubah menjadi resin seiring waktu bahkan dengan paparan udara minimal. Galbanum sering dicampur dengan minyak pinus.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Acronychia Pedunculata · Adoksal · Agave · Alga · Lidah Buaya · Aroma Aromatik · Asparagus · Alpukat

Tahukah Anda?

Rashi (1040-1105) berkomentar bahwa galbanum terasa pahit dan dimasukkan ke dalam dupa sebagai pengingat akan para pendosa yang bertindak dengan sengaja dan tidak bertobat. Dalam resep dupa sebelas rempah di Talmud, galbanum adalah salah satu dari empat bahan yang masing-masing menyumbang 19.02% dari total berat.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak esensial diperoleh melalui distilasi uap getah resin kering. Getah dikumpulkan dari sayatan di bagian atas akar yang terbuka. Resin tersebut mengandung sekitar 15 hingga 26% minyak esensial. Jenis Levant lunak lebih disukai karena kandungan minyak esensialnya jauh lebih tinggi, dan rendemennya umumnya lebih dari 15%.

Rumus
Campuran alami kompleks (komponen utama: mirsena; kadinena; d-α-pinena; β-pinena)
CAS
8023-91-4
Botani
Ferula gummosa Boiss. (sin. Ferula galbaniflua)
Tampilan
cairan bening tanpa warna hingga coklat kekuningan
Daya tahan aroma
72 jam pada kertas uji aroma
Sinonim
Minyak resin Ferula galbaniflua, minyak resin galbanum
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
104.00 °F
Berat jenis
0.86700 hingga 0.91600 @ 25.00 °C
Indeks bias
1.47800 hingga 1.48700 @ 20.00 °C

Dalam Parfumeri

Minyak galbanum digunakan untuk menciptakan aroma atas hijau dalam komposisi parfum. Resinoid digunakan untuk tujuan yang sama seperti minyaknya dan memiliki sifat fiksatif yang sangat baik. Galbanum kadang-kadang digunakan dalam pembuatan parfum modern. Kemunculan galbanum dalam wewangian modern kelas atas umumnya dianggap sebagai awal mula keluarga aroma "Hijau".

Peran dalam formula
01angkat nada atas
02nada khas
03modifikator
04kesegaran
Tersedia sebagai
minyak esensial resinoid

Lihat Juga

6 nada

Sumber

5
  1. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  2. GalbanumWikipedia
  3. KetoretWikipedia
  4. Ferula gummosaWikipedia
  5. FerulaWikipedia