Serai Jahe

Var. martini menghasilkan minyak palmarosa, sedangkan minyak gingergrass berasal dari var. sofia. Var. sofia bersifat tetraploid, dan rumputnya tumbuh dalam rumpun lebat di habitat yang lebih basah dan kurang terkena sinar matahari dibandingkan habitat var. martini yang kering dan cerah. Gingergrass lebih tahan terhadap periode hujan lebat berkepanjangan yang membuat tanah jenuh air, serta tanah dengan drainase yang kurang baik. Daun perbungaan var. sofia terasa kasar dan lengket saat digesekkan di antara jari, sedangkan daun var. martini terasa halus dan bersih. Hibrida alami dari kedua varietas ini umum ditemukan di tempat habitat alaminya bertumpang tindih.

Komposisi minyak gingergrass ditandai oleh proporsi limonena, p-mentha-1(7),8-dien-1-ol (trans-isoperillyl alcohol), p-mentha-2,8-dien-1-ol, carveol, dan carvone yang tinggi. Kandungan geraniol dalam minyak var. sofia mencapai 65%, dibandingkan hingga 95% pada var. martini. Var. sofia juga dideskripsikan kaya akan carveol, berbeda dengan var. motia yang didominasi geraniol.

Di India, minyak gingergrass terutama diproduksi di Andhra Pradesh, Punjab, dan Tamil Nadu. Cymbopogon martini juga banyak ditanam untuk mengendalikan erosi di lereng bukit yang mudah tererosi serta menstabilkan tepian teras dan parit. Semua bagian tanaman yang berada di atas tanah mengandung minyak atsiri, dan bunganya mengandung lebih banyak daripada batang dan daunnya. Dalam pengobatan tradisional, Cymbopogon martini dan minyaknya digunakan untuk mengatasi rematik, rambut rontok, radang sendi, nyeri pinggang, dan kejang.

—

Terkait: Rumput Pantai Ammophila · Rumput Lidah Rusa · Rumput · Jerami · Rumput Teki · Rumput Ular Sabah · Rumput Manis