Bunga Pepaya

Tanaman

Pepaya adalah spesies tanaman Carica papaya dari famili Caricaceae. Tanaman ini pertama kali dibudidayakan di Mesoamerika, di wilayah yang kini menjadi Meksiko selatan dan Amerika Tengah. Tanaman herba yang sangat besar ini dapat tumbuh hingga setinggi 8 hingga 10 m. Orang Spanyol memperkenalkannya ke Dunia Lama pada abad ke-16, dan kini tanaman ini dibudidayakan hampir di seluruh wilayah tropis. Daunnya besar, berdiameter 50 hingga 70 cm, bercangap menjari dalam dengan tujuh lobus, dan semua bagian tanaman ini mengandung lateks.

Bunga

Bunganya terdiri atas lima bagian dan sangat dimorfik. Bunga jantan tumbuh dalam tandan panjang, sedangkan bunga betina tumbuh dalam kelompok kecil atau terkadang tunggal. Bunga jantan dan betina tumbuh di ketiak daun. Bunga-bunga ini mekar pada malam hari dan diserbuki oleh angin atau serangga. Bunganya berbentuk terompet, harum, dan berwarna kuning hingga putih. Pada bunga jantan, benang sari menyatu dengan mahkota bunga. Bunga betina memiliki ovarium superior dan lima mahkota bunga yang saling berpilin serta hanya menyatu longgar di pangkalnya. Butiran serbuk sarinya memanjang dan berukuran sekitar 35 mikron.

Genus dan nama

Carica adalah genus tumbuhan berbunga dalam famili Caricaceae. Genus ini pernah mencakup sekitar 20 hingga 25 spesies, tetapi sebagian besar spesies lainnya kini telah dipindahkan ke genus Vasconcellea, dan beberapa ke Jacaratia serta Jarilla. Nama genus ini berasal dari nama botani buah ara, Ficus carica, karena daun atau buah spesies dalam genus ini menyerupai daun atau buah ara.

Buah, budi daya, dan kegunaan

Buahnya berupa beri besar dengan panjang sekitar 15 hingga 45 cm, dan matang saat lunak serta kulitnya berwarna kuning keemasan hingga jingga. Pada 2024, produksi pepaya dunia mencapai sekitar 15 juta ton, dengan India memasok 36% dari total tersebut. Enzim papain, yang diekstrak dari getah putih pepaya muda, digunakan sebagai pelunak daging dan dalam produksi permen karet.

—

Terkait: Abelia · Bunga Badam · Alfa Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amarillys · Moonflower Amazon · Bunga Amethyst