Kulit

Aroma kulit manusia

Kelenjar sebasea mengeluarkan zat berminyak dan berlilin yang disebut sebum, yang terdiri dari trigliserida, ester lilin, skualena, dan metabolit sel penghasil lemak. Sebum manusia terutama terdiri dari trigliserida (≈41%), ester lilin (≈26%), skualena (≈12%), dan asam lemak bebas (≈16%). Ester lilin dan skualena hanya terdapat dalam sebum dan tidak diproduksi sebagai produk akhir di bagian tubuh lain. Skualena adalah triterpena dengan rumus C₃₀H₅₀. Sebum tidak berbau, tetapi penguraiannya oleh bakteri dapat menghasilkan bau yang kuat.

Bau badan terutama disebabkan oleh kelenjar keringat apokrin, yang mengeluarkan sebagian besar senyawa kimia yang dimetabolisme flora kulit menjadi zat berbau. Di antara komponen utama bau ketiak manusia adalah steroid berbau androstenon dan androstenol. Androstenol memiliki bau khas seperti musk dan terdapat dalam keringat ketiak manusia. Bakteri Corynebacterium dalam flora kulit menghasilkan lipase yang menguraikan lipid dalam keringat menjadi molekul yang lebih kecil seperti asam butirat. Molekul-molekul yang lebih kecil ini berbau dan memberikan aroma khas pada bau badan. Makanan, minuman, mikrobioma usus, dan genetika dapat memengaruhi bau badan. Senyawa volatil yang paling umum terdeteksi pada kulit sehat adalah dekanal, nonanal, dan oktanal.

Bahan musk

Musk sintetis adalah golongan senyawa aroma sintetis yang meniru aroma musk rusa dan musk hewan lainnya. Senyawa ini dapat dibagi menjadi tiga golongan utama: musk nitro aromatik, senyawa musk polisiklik, dan senyawa musk makrosiklik. Senyawa musk makrosiklik diperkirakan akan menggantikan dua golongan pertama karena tampaknya lebih aman. Musk sintetis adalah senyawa lipofilik yang cenderung mengendap dan bertahan dalam jaringan lemak.

Muskon adalah keton makrosiklik dan penyumbang utama aroma musk rusa. Muskon adalah keton dengan cincin beranggota 15 dan satu substituen metil pada posisi 3. Musk makrosiklik yang diekstrak dari tumbuhan adalah lakton bercincin besar, sedangkan semua musk makrosiklik yang berasal dari hewan adalah keton. Habanolida adalah molekul sintetis cair dengan log P terukur 5.45 dan berat molekul 238.37.

Galaxolide adalah bahan musk sintetis utama yang termasuk dalam kelompok musk polisiklik. Galaxolide, sejenis musk polisiklik, umum digunakan dalam deterjen cucian untuk menyamarkan bau bahan kimia dalam deterjen. Faktor biokonsentrasi Galaxolide yang terukur pada ikan adalah 600-1600.

Bahan nabati

Akar orris adalah akar Iris germanica dan Iris pallida. Komponen akar orris yang paling bernilai adalah minyak orris (0.1-0.2%), massa putih kekuningan yang mengandung asam miristat. Minyak orris terkadang dijual sebagai mentega orris. Satu ton akar iris menghasilkan dua kilogram minyak esensial, yang juga disebut mentega akar orris atau mentega iris, dan merupakan bahan termahal yang digunakan dalam industri wewangian.

Abelmoschus moschatus, juga disebut ambrette, adalah tanaman aromatik dan obat dari keluarga Malvaceae yang berasal dari Asia dan Australia. Julukan spesifiknya, moschatus, adalah bahasa Latin ilmiah untuk 'musk'.

Piperonal, juga dikenal sebagai heliotropin, adalah senyawa organik yang umum ditemukan dalam wewangian dan perisa. Nomor CAS-nya adalah 120-57-0. Senyawa ini terdapat secara alami di berbagai tanaman, termasuk dill, bunga violet, dan lada hitam. Senyawa ini dinamai heliotropin berdasarkan aroma 'pai ceri' pada bunga heliotrope, meskipun zat kimia tersebut tidak terdapat dalam aroma asli bunganya. Dalam perisa, senyawa ini menambahkan aroma seperti jerami, floral, dan bedak pada berbagai hidangan.

Tantangan teknisnya adalah kalibrasi. Accord kulit harus terasa intim, bukan menyebar. Hangat, bukan manis. Terasa, bukan mencolok. Doppel Dancers dari PREMIEREPEAU hadir di ranah ini — dua konkret iris (Pallida Prancis, Fiorentina Italia), wijen hitam, dan accord kulit lembut yang melebur dengan kimia tubuh pemakainya.

Catatan ini ada dalam PREMIEREPEAU. Doppel Dancers. Coba ketujuh extrait dalam Set Penemuan.

—

Terkait: Aldron · Ambretone · Ambrette Musk Mallow · Ambrettolide Natural Musk · Ambrinol · Terumbu Karang · Siklopentadekanolid · Exaltolide