Erbaceo, mielato, meno animale rispetto alle varianti indiane o cambogiane. L'oud cinese (Chen Xiang) ha una qualità pulita, quasi medicinale — più accademica che grezza.
Erbaceo-mielato, pulito, leggermente medicinale. Meno aggressivo e meno animale dell'oud indiano, meno fruttato di quello cambogiano. Una qualità erudita — pulito, legnoso, con note di testa verde-erbacee e una dolcezza mielata che è sottile piuttosto che ovvia. Come l'interno dello studio di uno studioso cinese dove l'oud è stato bruciato per secoli.
Calore legnoso più profondo, meno erbaceo, dolcezza mielata
After a few days
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Base legnosa raffinata persistente, calma, meditativa
Terroir & Origins
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The Full Story
L'oud cinese (Chen Xiang, letteralmente 'incenso che affonda') si riferisce all'agarwood principalmente di Aquilaria sinensis, originaria della Cina meridionale (Hainan, Guangdong, Guangxi, Yunnan). Occupa una posizione distinta nella cultura cinese — uno dei materiali per incenso più preziosi da oltre 2.000 anni, con un'intera tradizione estetica (xiang dao, la Via dell'Incenso) costruita attorno alla sua apprezzamento.
L'oud cinese tende ad avere un carattere più pulito, erbaceo e mielato rispetto all'oud indiano (che è cuoioso-animale) o all'oud cambogiano (fruttato-dolce). Il profilo volatile mostra diversi rapporti di derivati del cromone e tipicamente livelli più alti di agarospirol e guaieni, che contribuiscono a una qualità legnosa-erbacea.
L'oud di Hainan è considerato la varietà cinese più pregiata — storicamente, l'agarwood selvatico di Hainan era più prezioso dell'oro al grammo. Aquilaria sinensis è ora inserita nell'Appendice II della CITES, e gli esemplari selvatici sono estremamente rari. La coltivazione in piantagione si è notevolmente espansa a Hainan e Guangdong.
In profumeria, l'oud cinese offre un carattere di agarwood più cerebrale e meno aggressivo, adatto a composizioni pulite e meditative.
Il sistema di classificazione cinese per i gradi di legno di agar è tra i più riconosciuti — Chen Xiang (incenso affondante) si riferisce al legno che affonda in acqua a causa dell'alto contenuto di resina, indicatore di qualità suprema. Jian Xiang (parzialmente affondante) e Huang Shu Xiang (galleggiante) indicano un contenuto di resina e una qualità inferiori.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Idrodistillazione o distillazione a vapore del legno di cuore infetto di Aquilaria sinensis. La distillazione dura tipicamente 48-72 ore. La produzione cinese di olio di oud era storicamente concentrata a Hainan; ora si sta espandendo alle piantagioni di Guangdong e Guangxi. Gli alberi inoculati in piantagione (5-10 anni) producono un olio più leggero rispetto a quelli selvatici di vecchia crescita. Vengono utilizzati anche l’estrazione con solventi e l’estrazione con CO2. Appendice II CITES — richiede certificazione.
Miscela complessa; i principali sesquiterpeni includono agarospirolo (C₁₅H₂₆O)
CAS Number
94350-09-1
Botanical Name
Aquilaria sinensis
IFRA Status
Nessuna restrizione IFRA — ma regolamentato dall'Appendice II della CITES (Aquilaria spp.)
Synonyms
Agarwood, Aloeswood, Gaharu
Physical Properties
Odor Strength
Molto alto
Lasting Power
200 ore
Appearance
Liquido viscoso da giallo pallido ad ambra
Refractive Index
1.505-1.520
In Perfumery
L'oud cinese (Aquilari a sinens is) offre un carattere pulito, erbaceo e miele di legno di agar distinto dalle varianti indiane o cambogiane. Funziona come nota di cuore-fondo in composizioni meditative, pulite e ispirate all'Asia orientale. Un contenuto più elevato di agarospirol e guaiène gli conferisce una profondità legnosa ed erbacea. Meno apertamente animale rispetto all'oud indiano — più cerebrale. Il materiale della provincia di Hainan ha prezzi premium. Allegato II CITES — provenienza da piantagioni.
