Coca
La coca è una qualsiasi delle quattro piante coltivate della famiglia delle Erythroxylaceae, originarie del Sud America occidentale. Le sue foglie contengono cocaina, uno stimolante lieve quando le foglie vengono masticate o consumate in infuso.
- Tipo
- Ingrediente
- Famiglia olfattiva
- Verde
- Fonte
- Pianta (foglie)
- Classe chimica
- Materia prima vegetale naturale contenente alcaloidi tropanici (foglia)
Profumo
La storia completa
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
La resa in olio volatile dalle foglie è dello 0,13 per cento dalle foglie giovani, non ancora sviluppate, e dello 0,06 per cento da quelle completamente sviluppate. La cocaina viene estratta dalla coca con diversi solventi mediante un'estrazione acido-base, che isola in modo efficiente gli alcaloidi dal materiale vegetale. Il tè di coca può essere decocainizzato, come il caffè viene decaffeinato.
- Formula
- Miscela naturale complessa (costituenti principali: cocaina C₁₇H₂₁NO₄)
- Botanica
- Erythroxylum coca
- Aspetto
- Foglie sottili, opache, ovali, di colore verdastro
Nessuno Standard IFRA per la materia in sé (51° Emendamento)
In profumeria
La coca è impiegata a livello industriale nell'industria cosmetica e alimentare. Un estratto di foglia di coca decocainizzato è uno degli ingredienti aromatizzanti della Coca-Cola. Le foglie di coca sono usate commercialmente in tè, alimenti, cosmetici e bevande. Nelle Ande, tè di coca, barrette di cereali, biscotti e caramelle dure di produzione industriale si vendono nella maggior parte dei negozi e dei supermercati.
Vedi anche
6 note