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Camellia sinensis (tè) aromatizzato con Citrus bergamia (bergamotto)
Appearance
Ambra scura a foglie di tè essiccate marroni; l'estratto è un liquido ambrato
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Cina, India, Sri Lanka (tè); Italia (bergamotto)
Pyramid
Cuore
Foglie di tè nero profumate con olio di bergamotto. L'odore è contemporaneamente scuro di tannino e brillante di agrumi, secco e aromatico, con un leggero accento floreale di bergamotto sopra un tè affumicato.
Tannini di tè nero con luminosità agrumata-floreale di bergamotto in cima. Il tè conferisce oscurità, astringenza e un leggero sentore di fumo. Il bergamotto dona luce, radiosità agrumata e una qualità floreale simile alla lavanda. Il contrasto tra scuro e luminoso è la qualità distintiva.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Luminosità agrumata di bergamotto, fresca
After a few hours
After a few hours
Tannini del tè scuro, calore affumicato, astringente
After a few days
After a few days
Residuo secco di legno di tè, leggero bergamotto
The Full Story
Earl Grey è un accordo di fantasia nella profumeria ispirato alla miscela di tè aromatizzato composta da tè nero e olio di bergamotto (Citrus bergamia). La fragranza cattura l'intersezione di due mondi aromatici distinti: il carattere scuro, tannico e leggermente affumicato delle foglie di tè ossidate e la qualità luminosa, agrumata e floreale dell'olio essenziale di bergamotto.
L'accordo è costruito a partire da assoluta di tè o modificatori legnosi secchi (per la base di tè), olio di bergamotto (per la nota agrumata), e un tannino con qualità astringente che sostiene la tazza. Alcune interpretazioni aggiungono un elemento di miele o latte per l'esperienza del tè preparato. Il contributo del bergamotto è particolare: non è semplicemente agrumato ma un olio complesso contenente linalolo, acetato di linalile e bergaptene.
Nella composizione, Earl Grey funziona come modificatore di cuore in composizioni a tema tè, ispirate alla tradizione britannica e aromatiche. Fornisce una dualità strutturata agrumi-tè che né il bergamotto puro né il tè puro possono offrire da soli.
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L'origine del tè Earl Grey è controversa, ma la miscela probabilmente risale agli anni 1830. La teoria più attendibile attribuisce alla pratica cinese di aggiungere agrumi al tè per compensare l'acqua ricca di calcare nel nord dell'Inghilterra. L'olio di bergamotto potrebbe essere stato un sostituto del più costoso frutto di bergamotto.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Accordo fantasy. Nessuna estrazione dal tè Earl Grey. Realizzato con assoluto di tè (o sostituti secchi-legnosi del tè), olio essenziale di bergamotto e modificatori tannino-astringenti.
Molecular Formula
N/A — miscela naturale complessa (aroma chiave: acetato di linalile dal bergamotto)
CAS Number
N/A — miscela naturale di tè, non una singola molecola
Botanical Name
Camellia sinensis (tè) aromatizzato con Citrus bergamia (bergamotto)
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
TE' AL BERGAMOTTO · EARL GREY
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Ambra scura a foglie di tè essiccate marroni; l'estratto è un liquido ambrato
In Perfumery
Earl Grey è un modificatore di cuore fantasioso in composizioni a tema tè, britanniche e aromatiche. Offre una dualità agrumata-tea costruita con assoluto di tè o materiali accordo tè e olio essenziale di bergamotto. La qualità tannica-astringente conferisce struttura. Utile in concetti di fragranze pomeridiane e a tema intellettuale dove raffinamento e riferimento culturale sono importanti.
