Melone Honeydew

AccordoFRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIOdolce · fruttato · fresco
TestaPiramide
4/5Intensità
—Tenacia
5Origini

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Esemplare
Melone Honeydew ingrediente di profumeria
Inizio
Cucumis melo var. inodorus
Fantasia/Concetto
Definizione

Il melone honeydew è un frutto dolce e succoso, noto per il suo aroma e sapore rinfrescanti.

FLOREALE VERDE DOLCE MUSCHIATO CALDO FRESCO FRESCO
MIELE MELONE MELONE DOLCE
Tipo
Accordo
Famiglia olfattiva
Fruttato
Fonte
Fantasy/Concept — accordo olfattivo ispirato al melone retato
Classe chimica
nota fantasy
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
4/5Intensità
Alta
intensità olfattiva
Paesi produttori
Cina Turchia Iran Stati Uniti Spagna

Profumo

Il melone Honeydew, ricostruito, si apre dolce e succoso — il melonal fornisce la classica firma dell'aldeide del melone, il cis-3-hexenol dona la freschezza delle foglie verdi, Helional aggiunge trasparenza acquatica. L'accordo risulta morbido, acquoso, leggermente floreale, meno aromatico del melone musk. Sulla pelle si posiziona tra le note di testa e cuore e svanisce entro la prima ora.

La storia completa

Melone Honeydew (Cucumis melo var. inodorus) è la cultivar di melone dalla polpa verde pallido, distinta dal melone cantalupo dalla polpa arancione (var. cantalupensis). L'aroma è delicato, dolce, acquoso — meno aromatico del melone muschiato, più delicato del cantalupo.

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In profumeria

Il melone Honeydew non ha estratti di fragranza commerciali. La nota è ricostruita da melonal (2,6-dimetil-5-eptenal, CAS 106-72-9) [A] — l'aldeide definente del melone — insieme a cis-3-hexenolo per la freschezza delle foglie verdi, Helional per la trasparenza acquatica del melone, e γ-undecalattone per un corpo fruttato morbido. L'accordo si colloca nel registro acquoso-fruttato, spesso abbinato a note di cetriolo, anguria e pesca.

Fonti e Note

[A] PubChem CID 61016 — melonal (2,6-dimetil-5-eptenal), CAS 106-72-9. L'aldeide definente del melone in tutte le ricostruzioni di melone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/61016.

Lo sapeva?

I meloni Honeydew sono deliziosi e ricchi di vitamine e minerali.

Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Non applicabile (nota di fantasia/ricostruita)

Formula
Odorante chiave: (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol (C₉H₁₆O, CAS 53046-97-2)
CAS
N/D — nessun CAS standard per l’estratto di melone
Botanica
Cucumis melo var. inodorus
Intensità olfattiva
Alto
Sinonimi
MIELE MELONE MELONE DOLCE
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuna restrizione nota

Proprietà fisiche
Nota
Melone retato (Cucumis melo var. inodorus). Aroma chiave: cis-6-nonenale, (Z,Z)-3,6-nonadien-1-olo (CAS 76649-25-7). In profumeria, ricreato con calone (CAS 28940-11-6) e molecole di tipo melone verde.

In profumeria

Nella profumeria, il melone miele viene utilizzato come nota di testa per le sue caratteristiche leggere e rinfrescanti. Si abbina meravigliosamente con altre note fruttate come agrumi o bacche, così come con note floreali come gelsomino o peonia. La dolcezza succosa del melone miele può anche completare le note verdi, arricchendo la freschezza di una fragranza. La sua versatilità gli permette di funzionare in modo equilibrato sia nelle composizioni fruttate che floreali, rendendolo un ingrediente prezioso per creare profumi ispirati all’estate.

Ruolo nella formula
01modificatore
02nota di firma
03agente sollevante
04miscelatore
05freschezza
Disponibile come
accordo sintetico nota fantasy

Vedi anche

8 note