Il melone Honeydew, ricostruito, si apre dolce e succoso — il melonal fornisce la classica firma dell'aldeide del melone, il cis-3-hexenol dona la freschezza delle foglie verdi, Helional aggiunge trasparenza acquatica. L'accordo risulta morbido, acquoso, leggermente floreale, meno aromatico del melone musk. Sulla pelle si posiziona tra le note di testa e cuore e svanisce entro la prima ora.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Aroma fresco, dolce e succoso
After a few hours
After a few hours
Si ammorbidisce in una dolcezza sottile
After a few days
After a few days
Svanisce in un'essenza leggera e fruttata
The Full Story
Melone honeydew (Cucumis melo var. inodorus) è la cultivar di melone a polpa verde pallido, distinta dal melone cantalupo a polpa arancione (var. cantalupensis). L'aroma è delicato, dolce, acquoso — meno aromatico del melone muschiato, più delicato del cantalupo.
In profumeria
Il honeydew non ha estratti di fragranza commerciali. La nota è ricostruita a partire da melonal (2,6-dimetil-5-eptenal, CAS 106-72-9) [A] — l'aldeide di melone definitoria — insieme a cis-3-hexenolo per la freschezza delle foglie verdi, Helional per la trasparenza acquatica del melone, e γ-undecalattone per un corpo fruttato morbido. L'accordo si colloca nel registro acquoso-fruttato, spesso abbinato a note di cetriolo, anguria e pesca.
Fonti e Note
[A] PubChem CID 7059 — melonal (2,6-dimetil-5-eptenal), CAS 106-72-9. L'aldeide di melone definitoria di tutte le ricostruzioni di melone. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7059.
Did You Know?
Did you know?
I meloni Honeydew sono deliziosi e ricchi di vitamine e minerali.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Non applicabile (nota di fantasia/ricostruita)
Molecular Formula
Odorante chiave: (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol (C₉H₁₆O, CAS 76649-25-7)
CAS Number
N/D — nessun CAS standard per l’estratto di melone
Botanical Name
Cucumis melo var. inodorus
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
MIELE MELONE · MELONE DOLCE
Physical Properties
Odor Strength
Alto
In Perfumery
Nella profumeria, il melone miele viene utilizzato come nota di testa per le sue caratteristiche leggere e rinfrescanti. Si abbina meravigliosamente con altre note fruttate come agrumi o bacche, così come con note floreali come gelsomino o peonia. La dolcezza succosa del melone miele può anche completare le note verdi, arricchendo la freschezza di una fragranza. La sua versatilità gli permette di funzionare in modo equilibrato sia nelle composizioni fruttate che floreali, rendendolo un ingrediente prezioso per creare profumi ispirati all’estate.