N/A — accordo (miscela di mela, pera, fiori di ciliegio)
Appearance
Liquido incolore a giallo pallido
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Asia, Europa, Nord America
Pyramid
Cuore
Petali bagnati nell’aria fresca del mattino, leggermente mielati, leggermente verdi. Non un solo fiore, ma il respiro cumulativo di una fila di frutteti – mela, pera, ciliegio, susino – prima che si formi alcun frutto.
Fresco, trasparente, leggermente mielato. Più vicino al tiglio che alla rosa -- meno denso, più aereo. La sottotraccia di mandorla (benzaldeide) lo distingue dai fiori bianchi generici. Più verde e leggero del fiore d'arancio, senza la profondità indolica del gelsomino. Un'ombra di zucchero di frutta persiste sotto, ma la nota rimane pre-fruttata: petalo, non polpa.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Freschezza di stelo verde (cis-3-hexenolo), lampo brillante di nocciolo di mandorla (benzaldeide), sollevamento floreale arioso (linalolo, terpinenolo). Fresco, rugiadoso, trasparente.
After a few hours
After a few hours
La benzaldeide svanisce per prima. Emergono eliotropina e anisaldeide -- polverosi, leggermente dolci, vicini al biancospino. Il bordo verde si ammorbidisce in un mormorio mielato.
After a few days
After a few days
La traccia residua è un muschio morbido e una lieve dolcezza polverosa. La specificità floreale è sparita; ciò che rimane è il calore della pelle pulita con un'ombra di mandorla appena percettibile.
The Full Story
Il fiore del frutteto non è un materiale estraibile singolo. È una costruzione del profumiere: un accordo progettato per trasportare l'esalazione collettiva degli alberi da frutto della famiglia delle Rosaceae in primavera. La fragranza si colloca in un corridoio stretto tra floreale e verde, con una dolcezza trasparente che non sfocia mai nel fruttato.
La spina dorsale della maggior parte degli accordi di fiore del frutteto si basa su linalolo e alfa-terpineolo per la leggerezza floreale adiacente al lilla. Il benzaldeide (CAS 100-52-7) fornisce il morso di mandorla che condividono i fiori di ciliegio e prugno -- entrambi sono specie di Prunus, e il carattere di mandorla amara attraversa il genere. L'eliotropina (piperonal, CAS 120-57-0) aggiunge una trasparenza polverosa e vagamente vanigliata. L'anisaldeide (CAS 123-11-5) contribuisce alla dolcezza simile al biancospino che si trova nel fiore di melo.
Per la freschezza del gambo verde, cis-3-esenolo (alcol fogliare, CAS 928-96-1) e il suo estere acetato sono standard. Una traccia di damascenone alfa (CAS 43052-87-5) o beta-damascenone spinge l'accordo verso il lato fruttato senza oltrepassare il territorio della frutta matura.
Poiché non esiste un singolo estratto naturale, il carattere dell'accordo dipende interamente dalle scelte di proporzione del profumiere. Più benzaldeide lo inclina verso il fiore di ciliegio. Più anisaldeide e idrossicitronellale lo spostano verso la mela. Più acetato di esile (CAS 142-92-7) ed etile 2-metilbutirrato lo orientano verso la pera. Il risultato è intrinsecamente variabile -- ed è per questo che i fiori di frutteto di due profumieri non avranno mai lo stesso odore.
Mela, ciliegia, prugna e pera appartengono tutte alla famiglia delle Rosaceae e condividono la stessa chimica di segnalazione della pollinazione: benzaldeide, linalolo e fenilacetaldeide compaiono nelle analisi dello spazio floreale di tutte e quattro le specie. L'accordo di fioritura del frutteto nella profumeria rispecchia inconsciamente questa parentela botanica: le stesse tre molecole ne formano lo scheletro.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Non esiste un’estrazione naturale. Orchard blossom è un accordo di fantasia assemblato da sostanze aromatiche sintetiche e semi-sintetiche. I principali componenti — linalolo, alfa-terpineolo, benzaldeide, elicotropina, anisaldeide, cis-3-esenolo, acetato di esile — sono tutti prodotti commercialmente tramite sintesi. Alcuni formulisti incorporano tracce di assoluti naturali (neroli, fiori di tiglio) per aggiungere complessità testurale, ma si tratta di abbellimenti opzionali, non del nucleo strutturale.
Molecular Formula
N/A — accordo naturale complesso
CAS Number
N/A — accordo che rappresenta fiori misti da frutteto
Botanical Name
N/A — accordo (miscela di mela, pera, fiori di ciliegio)
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
fioritura di frutta, nota floreale
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
Liquido incolore a giallo pallido
Flash Point
> 80 °C
Specific Gravity
0,880 a 0,950 @ 25 °C
Refractive Index
1,460 a 1,500 @ 20 °C
In Perfumery
Il fiore del frutteto funziona come modificatore e agente di sollevamento nel cuore delle composizioni floreali-fruttate. Ammorbidisce le note di testa agrumate verso il registro medio e fornisce una transizione naturalistica tra aperture di foglie verdi e cuori floreali più intensi. L'accordo si basa su una piccola palette di sostanze aromatiche: linalolo e alfa-terpineolo per il corpo floreale, benzaldeide per il sapore di mandorla, eliotropina (piperonale) per una trasparenza polverosa, anisaldeide per una dolcezza simile al biancospino, e cis-3-escenolo o cis-3-escenile acetato per una freschezza verde di stelo. Un tocco di damascenone alfa o beta può spingere l'accordo verso un'impressione di frutto quasi maturo senza però odorare di frutta matura. Appare più frequentemente nelle famiglie soliflore e floreali leggere, raramente in ambre o chypre. Utile come potenziatore di naturalità: anche una piccola percentuale può far percepire una composizione floreale tendente al sintetico come aria aperta piuttosto che costruzione da laboratorio.