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Para-Alcool Anisilico

FIORI  /  dolce · anice · floreale
Para-Alcool Anisilico
CategoryFIORI
Subcategorydolce · anice · floreale
Origin
VolatilityNota di cuore
BotanicalN/A — molecola sintetica (presente naturalmente nell’anice, nella vaniglia)
Appearanceliquido da bianco a giallo pallido fino a solido
Producing CountriesCina, India, Germania, Stati Uniti
PyramidCuore

Dolce, floreale-anisico con una qualità calda, simile al biancospino. L'alcool para-anisile ha un profumo di fiori di biancospino al sole caldo — polveroso, dolce, con un sottotono di anice sottile.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Dolce, caldo, floreale-anisato. Qualità polverosa simile al biancospino. Più mite dell’anisaldeide, meno puramente anisata dell’anetolo. Una dolcezza gentile e calda — piacevole e senza controversie. Tenacia moderata.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Apertura dolce, calda, floreale-anicea. Simile al biancospino.
After a few hours

After a few hours

Cuore dolce e polveroso. Gentile e rotondo.
After a few days

After a few days

Sfumatura calda e morbida. Tenacia moderata.

The Full Story

CAS 105-13-5. Alcol 4-metossibenzilico. Un semplice alcol aromatico con un carattere dolce, floreale e anice. La fragranza è calda, dolce-polverosa, con una floralità simile al biancospino e un sottotono sottile di anice-vaniglia.

L'alcol para-anisico è più delicato dell'anisaldeide (a cui è strutturalmente correlato — alcol contro aldeide) e più morbido dell'anetolo. Fornisce una qualità calda, dolce-floreale, discreta e piacevole. La molecola si trova naturalmente nell'anice, nella vaniglia e in vari fiori.

In profumeria, è usato come modificatore dolce-floreale in accordi polverosi, di mimosa e biancospino. Il suo carattere mite lo rende uno strumento di miscelazione piuttosto che una nota dominante.

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Did You Know?

Did you know?
L'alcool para-anisile è una delle molecole "satellite della vanillina" — composti presenti insieme alla vanillina nei baccelli di vaniglia che creano collettivamente l'esperienza olfattiva completa della vaniglia. La vanillina pura ha un odore piatto rispetto alla vaniglia reale, in parte perché manca di molecole di supporto come l'alcool para-anisile, l'anisaldeide e il guaiacolo.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Prodotto sinteticamente mediante riduzione dell'anisaldeide. Si trova naturalmente nell'anice e nella vaniglia. Sintesi semplice ed economica.

Molecular FormulaC8H10O2
CAS Number105-13-5
Botanical NameN/A — molecola sintetica (presente naturalmente nell’anice, nella vaniglia)
IFRA StatusNessuna restrizione nota
SynonymsALCOL ANICE · 4-METOSSIBENZIL ALCOOL
Physical Properties
Appearanceliquido da bianco a giallo pallido fino a solido
Boiling Point259,00 a 260,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point230,00 °F. TCC (110,00 °C)
Specific Gravity1,10800 a 1,11600 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,54200 a 1,54600 @ 20,00 °C.
Melting Point23,00 a 25,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Modificatore nelle composizioni polverose, di mimosa e biancospino. L'alcool para-anisile aggiunge un calore dolce e floreale delicato. Funziona negli accordi polverosi-floreali, nelle ricostruzioni di mimosa e come modificatore dolce in varie composizioni floreali. Meno impattante dell'anisaldeide ma più morbido e adattabile come agente di miscelazione.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.