Mirtillo Invernale
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Una nota fantastica. Winterberry (Ilex verticillata) non produce olio essenziale, assoluta né materiale aromatico estraibile. In profumeria, il nome designa un accordo costruito: acidità fruttata di bacche rosse, fresche sfumature verdi, una lieve dolcezza cerosa che trasporta bacche luminose aggrappate ai rami spogli d’inverno.
- Tipo
- Accordo
- Famiglia olfattiva
- Fruttati
- Fonte
- accordo sintetico — nessun materiale aromatico naturale da Ilex verticillata
- Classe chimica
- accordo fantasy (nessuna fonte naturale)
Profumo
La storia completa
Lo sapeva?
Le bacche di Ilex verticillata contengono teobromina — la stessa metilxantina che rende il cioccolato tossico per i cani. Le bacche contengono anche ilicina (un alcaloide emetico) e glucosidi cianogenici. L’ingestione di appena tre-cinque bacche può causare nausea, vomito e diarrea nei bambini. L’attrattiva della pianta per la profumeria è puramente visiva: le sue drupe rosso brillante che persistono sui rami invernali senza foglie la rendono un’icona della stagione, che le maison di profumeria traducono in accordi sintetici di bacche.
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Non esiste alcuna estrazione. Le bacche di Ilex verticillata sono leggermente tossiche (contengono teobromina, ilicina, saponine e glucosidi cianogenici) e non sono mai state distillate, spremute o estratte con solventi a scopo aromatico. La nota "winterberry" nella profumeria è interamente sintetica — un accordo costruito a partire da esteri fruttati, damasconi e modificatori verde-freddo.
- Formula
- N/A — il winterberry è una pianta ornamentale (Ilex verticillata); nessun olio essenziale commerciale
- CAS
- Nessuno
- Botanica
- Ilex verticillata
- Aspetto
- N/D (nota immaginaria — nessun estratto commerciale. Le bacche sono leggermente tossiche.)
- Intensità olfattiva
- Medio
- Sinonimi
- ILEX OSMANTUS NERO AGRIFOGLIO INVERNALE
Nessuna restrizione nota
- Nota
- Winterberry (Ilex verticillata). Agrifoglio deciduo originario del Nord America. Non distillato commercialmente per olio essenziale. Le bacche sono tossiche se ingerite. In profumeria, usato come nota di fantasia che evoca sfumature invernali di bacche rosse croccanti. Tipicamente ricostruito da accordi di frutti rossi e note verdi fresche.
In profumeria
Nota fantasy dalla cima al cuore. Gli accordi di winterberry funzionano come indicatori stagionali nelle composizioni a tema natalizio, nelle fragranze per candele e nelle linee di cura del corpo. La nota offre un’esplosione di fruttato aspro e fresco che si percepisce come "winter berry" piuttosto che "frutta estiva" — ottenuta abbinando esteri fruttati a modificatori verdi e speziati anziché tropicali o cremosi. Nella formulazione, l’accordo combina tipicamente etil 2-metilbutirrato (asprezza fruttata e pungente), damasconi alfa e beta (corpo profondo e marmellatoso di frutti rossi), cis-3-esenolo (freschezza di foglia verde) e opzionalmente berryflor o isobutirrato di feniletilio per un carattere generico di bacche. Un sottotono di cinnamico o cassia sposta la percezione del frutto da estiva a invernale. La nota non ha proprietà fissative né funzione strutturale oltre a quella estetica — è decorazione, non architettura. Nessuna fragranza PREMIEREPEAU utilizza un accordo di winterberry.
Vedi anche
6 note