菊
| Category | フラワー |
| Subcategory | フローラル · グリーン · フレッシュ |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | キク(Chrysanthemum indicum) |
| Appearance | 無色〜淡黄色の液体 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | 中国、日本 |
| Pyramid | ハート |
ハーブ的で、樟脳のような、ドライな香りですが、香水の意味での花ではありません。菊の香りは、緑茶、湿った土、砕いた芳香のある葉など、冷たい日本のお寺の庭のような香りです。
- Scent
- Terroir & Origins
- The Full Story
- Fun Fact
- Extraction & Chemistry
- In Perfumery
Scent
甘い花の香りというよりは、ハーブや樟脳のような香り。主な印象は薬用の香りです。樟脳、ボルネオール、ユーカリプトールが、清涼感があり、浸透し、ほとんどメンソールのような性質を生み出します。その下には、煎じた菊花茶を思わせる乾いた緑葉の苦味があります。カモミールよりも甘くなく、ラベンダーよりも角があり、ボルネオール由来のかすかなウッディペッパーのベースがあります。ここには従来の花を示唆するものは何もありません。これは薬学的な意味での植物です。
Evolution over time
Immediately
Immediately
ユーカリプトールの涼しさと青々とした葉の苦味を伴う、鋭いカンフル系ハーブの爆発
After a few hours
乾いた木質のボルネオールの温かみと、残留する薬用アロマの特徴、緑茶のアンダートーン
After a few days
かすかな木質の胡椒の痕跡と乾燥ハーブのドライさ—厳かで静かな印象
Terroir & Origins
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The Full Story
菊は甘い花ではありません。キク科(Asteraceae)に属する属で、数百の品種があり、そのほとんどは花の香りというよりはハーブのような香りで、樟脳のような、緑がかった、やや苦味のある香りで、薬草のようなニュアンスがあり、バラやジャスミンよりもよもぎやカモミールに近い香りです。東アジアでは、菊はお茶として淹れられ、伝統医学に使われ、秋の祭りで飾られます。西洋の香水では、まだ珍しい存在です。
菊の精油の化学分析では、モノテルペンが主成分であることが明らかになっています。最も多い成分は樟脳で、次いでボルネオール、クリサンセノン、ユーカリプトール(1,8-シネオール)、α-ピネン、カンフェンが続きます。モノテルペノイドとその酸素化誘導体は、品種によって全揮発性成分の69〜99%を占めます。これは花の香りの組成ではなく、むしろ薬草に近いものです。
花びらの蒸留によって得られる精油は淡い黄色で、独特のハーブ系樟脳香を持ちます。収率は控えめです。官能評価パネルはこの精油を6つの属性で表現しています:花の香り、木質、草の香り、果実の香り、酸味、ミントの香りで、通常はハーブ系ミントと草の香りが優勢です。
香水において、菊のノートはハートノートとして機能し、従来の白い花の香りの単調さを破る独特のハーブ系グリーンフローラルなキャラクターを与えます。このノートはグリーンシプレ、ハーバルフージェール、そしてお茶を感じさせる香りの構成によく合います。
このノートはPremière Peauにあります。 Nuit Elastique · Rose Monotone. 7つのエクストレをすべて試してください ディスカバリーセット.
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Did You Know?
Did you know?
菊のエッセンシャル オイルは、樟脳が主成分です。樟脳は月桂樹の木に含まれ、防虫剤に使用されるのと同じ分子です。その花は花束というよりも薬局の棚のような香りがします。
Extraction method: 生の花びらの水蒸気蒸留 (水素蒸留)。通常はクレベンジャー型装置を使用します。エッセンシャルオイルは淡黄色から無色で、ハーブのような樟脳のような特徴があります。 GC-MS と組み合わせたヘッドスペース固相マイクロ抽出 (SPME) は、揮発性化合物の分析的同定に使用されます。商業生産の収量データは文献に限られています。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 複雑な混合物 — 主要成分:カンフル(C₁₀H₁₆O)、ボルネオール、クリサンセノン |
| CAS Number | 1174331-46-4 |
| Botanical Name | キク(Chrysanthemum indicum) |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | MUM · キク |
| Physical Properties |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | 無色〜淡黄色の液体 |
| Specific Gravity | 0.90-0.95 @ 25 °C(推定) |
In Perfumery
菊は、従来の花とは異なる、珍しいハーブと樟脳のような特徴を持つハートノートとして機能します。樟脳、ボルネオール、クリサンテノンが大半を占めるこのエッセンシャル オイルは、白い花よりも薬草に近い位置にあります。組成物では、紅茶風味のアコード、グリーンシプレー、ハーブのフジェールに適した、ドライでグリーンでわずかに苦い深みをもたらします。このノートは緑茶、ヨモギ、ベチバー、乾燥した木材と調和します。この作品は明らかに東アジア的な性格を持っており、日本や中国の美的要素を取り入れたニッチな作品によく登場します。現在、菊の香りを特徴とするプルミエール ポーのフレグランスはありません。