シス-3-ヘキセニル ブチレート
果物、野菜、ナッツ / フルーティ · グリーン · apricot
シス-3-ヘキセニル ブチレート
| Category | 果物、野菜、ナッツ |
| Subcategory | フルーティ · グリーン · apricot |
| Origin | |
| Volatility | トップノート |
| Botanical | N/A - 合成分子 |
| Appearance | 無色透明の液体 |
| Odor Strength | ミディアム |
| Producing Countries | N/A - 世界各地で製造されています |
| Pyramid | トップ |
グリーンフルーティー、バナナのような、フレッシュな香り。酪酸シス-3-ヘキセニル (CAS 16491-36-4) は、緑の葉とトロピカル フルーツ、つまり庭にある未熟なバナナを組み合わせたものです。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
グリーンフルーティーな爆発感、未熟なバナナ
After a few hours
After a few hours
ガーデングリーンとフルーティーな甘さ
After a few days
After a few days
かすかなグリーンフルーティーの痕跡
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
緑色のアルコールとフルーティーな酸を組み合わせることで、両方の親香りファミリーの間にちょうど位置する分子が得られます。結果として得られるグリーンとフルーティーのハイブリッドは、自然界に単独では存在しません。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 多くの果物に含まれています。シス-3-ヘキセノールと酪酸からも合成されます。
| Molecular Formula | C10H18O2 |
| CAS Number | 16491-36-4 |
| Botanical Name | N/A - 合成分子 |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | シス-3-ヘキセニルブタノエート、3-ヘキセニルブチレート |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | ミディアム |
| Lasting Power | < 2時間で100% |
| Appearance | 無色透明の液体 |
| Boiling Point | 191.00 から 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Flash Point | 162.00 °F. TCC ( 72.22 °C. ) |
| Specific Gravity | 0.87800 から 0.88800 まで @ 25.00 °C. |
| Refractive Index | 1.42800 から 1.43500 まで @ 20.00 °C. |
In Perfumery
グリーンフルーティーな組成物のトップノート調整剤。 CAS 16491-36-4。リーフグリーンとトロピカルフルーツの特徴を組み合わせています。