キュウリの花
フラワー / フローラル · フレッシュ · フルーティ
キュウリの花
| Category | フラワー |
| Subcategory | フローラル · フレッシュ · フルーティ |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | キュウリ属 |
| Appearance | 淡い黄色から黄緑色の液体 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | 中国、インド、イラン、トルコ |
| Pyramid | ハート |
グリーン、水っぽく、繊細な花柄。キュウリのつるの小さな黄色い花は、ほのかな蜂蜜のような甘さを伴うキュウリの水の香りがします。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
クールでグリーン、キュウリの新鮮さに軽いフローラルの甘さが加わる。
After a few hours
After a few hours
キュウリはすぐに消え、かすかな蜂蜜のようなグリーンの痕跡が残る。
After a few days
After a few days
ほとんど蒸発し、とても揮発性の高いトップノート。
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
キュウリの匂いの主な原因となる分子である (E,Z)-2,6-ノナジナールは、あらゆる揮発性食品の中で臭気検出閾値が最も低いものの 1 つであり、人間は 0.01 ppb という低い濃度でも検出でき、ほとんどの果物の香りよりもおよそ 1,000 倍強力です。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 抽出されていません。キュウリの花には有効な芳香収量がありません。ファンタジーアコード。
| Molecular Formula | 複雑な混合物(単一のフォーミュラはなし) |
| CAS Number | N/A — ナチュラルコンプレックス(単一成分として分離されていないフラワーヘッドスペース) |
| Botanical Name | キュウリ属 |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | キュウリの花、キュウリ属の花 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
| Lasting Power | 6〜12時間 |
| Appearance | 淡い黄色から黄緑色の液体 |
In Perfumery
緑、庭園、繊細な花の組成物のトップノート。普通のキュウリに代わる、より柔らかく、より花らしい代替品として機能します。キュウリのアルデヒド(ノナジナール)、紫の葉の痕跡、軽い蜂蜜のような花の要素から作られています。