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ファルネソール

フラワー  /  フローラル · linden · muguet
ファルネソール
ファルネソール perfume ingredient
Categoryフラワー
Subcategoryフローラル · linden · muguet
Origin
Volatilityミドルノート
BotanicalN/A — 多くのエッセンシャルオイル(ローズ、シトロネラ、ネロリ)に含まれています
Appearance無色から淡黄色の透明な油状液体
Odor Strength低い
Producing Countries中国、ヨーロッパ、インド
Pyramidハート

菩提樹の花の下に静かに響くハミング。ファルネソールは、6月下旬の菩提樹の木の下に立っているような香りです—ワックスのようで、緑がかった白色、透明感があり、ほとんど感じられないけれど構造的にはどこにでも存在しています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

ソフトなグリーンフローラル、ワックスのようでほぼ透明。リナロールよりもドライで静か、ゲラニオールほど主張せず、ネロリドール(構造異性体で、よりウッディでバルサミックに感じられる)よりも植物的。蜂蜜の甘さを含まないリンデンの花を思わせる—午後の陽射しで温まった花びらの淡いワックスグリーンの吐息のよう。ムゲ(スズラン)のアンダートーンがあり、かすかに金属的で、指の間で潰したスズランの茎のよう。

Evolution over time

Immediately

Immediately

かすかなグリーンフローラルの透明感、蝋のような花びらの肌質感、ほとんど感じられないミュゲとリンデンのささやき
After a few hours

After a few hours

安定したリンデンの温かみ、蝋のようなグリーンの側面がクリーミーでほぼ乳酸のようなフローラルのベースノートへと柔らかく変化する
After a few days

After a few days

持続する清潔なフローラルの痕跡、乾燥して紙のようで、古い本の押し花のよう — 222 g/molの分子量が、より軽いテルペンアルコールをはるかに超える持続性を保証する

The Full Story

ファルネソール(CAS 4602-84-0、C₁₅H₂₆O、MW 222.37)は、非環状のセスキテルペンアルコールで、炭素15個、イソプレン単位3つ、ヒドロキシル基1つを持ちます。大気圧下での沸点は263°Cです。その分子量は揮発性のモノテルペンアルコール(リナロール154、ゲラニオール154)とより重い固定剤の間に位置し、この中間的な性質が香水における挙動を定義します:十分に持続して基盤を作り、軽やかで圧迫感を与えません。

香りは柔らかく、グリーンフローラルで、かすかにワックスのような香りがあります。リナロールが前に出てゲラニオールが主張するのに対し、ファルネソールは控えめで、嗅覚的なイベントというよりは構造的な存在感を示します。リンデンの花(ティルール)、スズラン(ミュゲ)、未熟な梨の皮のように感じられます。豊かさよりも透明感があります。(E,E)-異性体(CAS 106-28-5)は4つの幾何異性体の中で最も商業的に重要ですが、実際には異性体は嗅覚的にほぼ同一で、純度96%以上の混合物として販売されています。

自然界では、ローズダマスケナ油(1~4%)、ネロリ、イランイラン、パルマローザ、シトロネラ、リンデンの花に含まれています。この分子は特徴的なティルールの香りの主な原因です。1611年にドミニカ種子から発芽し、ローマのファルネーゼ庭園で栽培されたファルネーゼアカシア(Vachellia farnesiana)の花から最初に単離されました。この分子は家族名を受け継いでいます。

ファルネソールはまた、メバロン酸生合成経路の重要な中間体であり、コレステロール、スクアレン、すべての高次テルペノイドの分岐点前駆体であるファルネシルピロリン酸の脱リン酸化によって生成されます。この生化学的な普遍性が多くの精油に含まれる理由を説明します。カンジダ・アルビカンスでは、クオラムセンシング分子として機能し、バイオフィルム形成を促進する酵母から菌糸への移行を抑制します。香水以外では、EU規則1223/2009付属書IIIにより宣言されたアレルゲンであり、洗い流さない製品では0.001%以上、洗い流す製品では0.01%以上の含有でINCI表示が必要です。

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Did You Know?

Did you know?
2001年にHornbyらは、ファルネソールを真核生物で初めて発見されたクオラムセンシング分子として特定しました。カンジダ・アルビカンスは、個体数密度が高いときに自分自身の細胞が侵襲的な菌糸成長に切り替わるのを防ぐためにファルネソールを分泌します。300マイクロモーラーの濃度では、バイオフィルム形成が完全に抑制されます。ルネサンス期の枢機卿の庭園にちなんで名付けられたこの分子は、実は真菌の言語であることが判明しました。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 通常、天然由来の原料から単離して抽出されることはありません。ファルネソールは、ダマスクローズ(Rosa damascena)精油に1〜4%含まれ、ネロリ、イランイラン、パルマローザ、シトロネラ、リンデンの花の精油にもさまざまな濃度で含まれています。市販のファルネソールは主に合成品で、ネロリドールの酸触媒異性化やゲラニオールの制御された直鎖型プレニル化によって製造されます。市販品の混合物では(E,E)-異性体(CAS 106-28-5)が主に含まれます。生合成的には、メバロン酸経路の中心的なC15中間体であるファルネシルピロリン酸(FPP)の脱リン酸化によって生成されます。市販品の最低純度は、異性体の合計で96%(4つの幾何異性体—E,E / Z,E / E,Z / Z,Z—は嗅覚的にほぼ同一)です。

Molecular FormulaC15H26O
CAS Number4602-84-0
Botanical NameN/A — 多くのエッセンシャルオイル(ローズ、シトロネラ、ネロリ)に含まれています
IFRA Status制限あり(皮膚感作性)。EU規則1223/2009付属書IIIに基づくアレルゲン表示義務:洗い流さない製品では0.001%以上、洗い流す製品では0.01%以上でINCI表示が必要。IFRA制限(完成品):カテゴリー1(唇)0.21%、カテゴリー2(腋窩)0.062%、カテゴリー3-4(顔・体、ファインフレグランス)1.20%、カテゴリー8 0.12%。
Synonymsファルネソール、(2E,6E)-3,7,11-トリメチルドデカ-2,6,10-トリエン-1-オール、(E,E)-ファルネソール
Physical Properties
Odor Strength低い
Lasting Power400時間
Appearance無色から淡黄色の透明な油状液体
Boiling Point149.00 °C. @ 4.00 mmHg
Flash Point205.00 °F. TCC (96.11 °C.)
Specific Gravity0.88700 から 0.88900 まで @ 25.00 °C.
Refractive Index1.48900 から 1.49100 まで @ 20.00 °C.

In Perfumery

ハート・トゥ・ベースの修飾剤およびフローラルハーモナイザー。ファルネソールは繊細な白い花のアコードを重さや色を加えることなく支えます — それはシグネチャーノートというよりも構造的な足場として機能します。100%でのTGSCデータによる400時間の持続性により、儚いトップノートのフローラルの固定剤として効果的です。ミュゲ、ティユール、ローズのアコードをブレンドし、グリーンとフローラルの特性をつなぎます。低い臭気強度のため、ほとんどのフォーミュラでは意識的な検出の閾値以下で機能しますが、これを除去するとそれに依存する構成の構造が崩れます。構造異性体であるネロリドール(CAS 7212-44-4)は、比較してよりウッディでバルサミックな効果をもたらします。合成ファルネソールはネロリドールの異性化によって得られます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。