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ヘクセニルグリーン

定番と異端  /  グリーン · フレッシュ · フローラル
ヘクセニルグリーン
ヘクセニルグリーン perfume ingredient
Category定番と異端
Subcategoryグリーン · フレッシュ · フローラル
Origin
Volatilityトップノート
BotanicalN/A — 合成分子(グリーンリーフタイプ、ヘキセニル系)
Appearance無色〜淡黄色の透明な液体
Odor Strength中〜強
Producing Countries世界中で製造されています
Pyramidトップ

生のままの砕かれた葉の鋭さ - 折れた茎や引き裂かれた草の分子エッセンス。ヘキセニル グリーンはシス-3-ヘキセノールの領域です。湿っていて、植物的で、力強く生きています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

湿った、生々しい、強烈な植物の香り - まさにちぎったばかりの葉の香り。シャープで、ほとんど金属的な緑色をしています。シス-3-ヘキセノールは最も攻撃的です:濡れた草、切り取られた茎、樹液。そのエステル(酢酸塩、サリチル酸塩)はより柔らかいです。朝露の中で芝生を刈るように、すべてが落ち着く前に最初に現れる、突き刺すような緑。

Evolution over time

Immediately

Immediately

鋭い湿ったグリーンの爆発、砕かれた葉、樹液のような、金属的な
After a few hours

After a few hours

より柔らかいグリーン、より穏やかで、生っぽさが薄れた植物感
After a few days

After a few days

ほぼ消失 — これらは非常に揮発性の高いトップノート分子です

The Full Story

ヘクセニルグリーンは、特徴的な新鮮な刈りたての草や砕かれた葉の香りを生み出すC6分子群(6炭素化合物)の香料用語です。主な分子はシス-3-ヘキセノール(葉アルコール、CAS 928-96-1)、シス-3-ヘキセニルアセテート(葉アセテート)、およびトランス-2-ヘキセナール(葉アルデヒド)です。

これらの分子は微量成分ではなく、現代で使用される最も重要なグリーン素材の一つです。シス-3-ヘキセノールは最も認識されやすいグリーンの香り成分で、検出閾値が非常に低いです。これは新鮮に損傷した植物組織の香りで、葉が裂けたり砕かれたりしたときに膜脂質(リノレン酸)から酵素的に生成されます。

ヘクセニルグリーンファミリーは強度の段階を提供します:シス-3-ヘキセノールは最も生で湿った香り、シス-3-ヘキセニルアセテートはより柔らかく丸みを帯び、シス-3-ヘキセニルサリチル酸塩は花のようなグリーンの次元を加え、シス-3-ヘキセニルブチレートはフルーティーなグリーンノートを導入します。

調香において、これらの分子はトップノートのグリーン修飾剤として機能し、新鮮さ、自然さ、屋外の空気感の錯覚を与えます。

このノートはPremière Peauにあります。 Gravitas Capitale. 7つのエクストレをすべて試してください ディスカバリーセット.

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Did You Know?

Did you know?
シス-3-ヘキセノールは化学的なSOSシグナルです。ある植物が損傷した葉からシス-3-ヘキセノールを放出すると、隣接する植物がそれを感知し、攻撃される前であっても数分以内に独自の防御化合物(プロテアーゼ阻害剤)を生成し始めます。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 商業合成 - シス-3-ヘキセノールは、ヘキセノール異性体の異性化によって、または石油化学前駆体から工業的に製造されます。自然界では、植物の細胞膜が破壊されると、リポキシゲナーゼ経路によって生成されます。エステル (酢酸塩、サリチル酸塩) は、シス-3-ヘキセノールの標準的なエステル化によって製造されます。

Molecular FormulaC₆H₁₂O(シス-3-ヘキセン-1-オール)
CAS Number928-96-1(シス-3-ヘキセン-1-オール、主要な「リーフアルコール」参照物質)
Botanical NameN/A — 合成分子(グリーンリーフタイプ、ヘキセニル系)
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsヘクセニルアセテート・ヘクセニルアルコール
Physical Properties
Odor Strength中〜強
Lasting Powerムエットで24時間未満
Appearance無色〜淡黄色の透明な液体

In Perfumery

ヘキセニル グリーンは、シス-3-ヘキセノール (葉アルコール) を中心とする C6 グリーン分子ファミリーを指します。微量添加量 (配合量の 0.1 ~ 1%) で、トップノートのグリーン調整剤として機能します。生の野菜の新鮮さと自然主義的な特徴を提供します。シス-3-ヘキセノール: 最も未加工です。酢酸シス-3-ヘキセニル: より柔らかく、より丸みを帯びたもの。サリチル酸シス-3-ヘキセニル:フローラルグリーン。緑の新鮮さが必要な場合は、すべてのフレグランスファミリーで使用されます。基礎からグリーンシプレー、ハーブのような組成物、自然主義的なアコードまで。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。