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カンファーリア・ガランガ

Q: Is カンファーリア・ガランガ natural or synthetic?

. Extraction: ケンペリア・ガランガの乾燥根茎を水蒸気蒸留すると、淡黄色のエッセンシャルオイルが得られます。この油には、20 ～ 30% の p-メトキシ桂皮酸エチル、桂皮酸エチル、ボルネオール、およびさまざまな樟脳系テルペンが含まれています。収率は約2～4％です。主にインドネシア、インド、タイで生産されています。.

Q: What perfumes use カンファーリア・ガランガ?

ケンフェリア ガランガは、最高に芳醇なスパイスの香りです。桂皮酸エチルの含有量は、樟脳のような芳香族と温かいバルサム酸のファミリーの橋渡しをします。東南アジア風の香り豊かでスパイシーなエキゾチックな組成物に使用されます。レモングラス、コブミカンなどの東南アジアの芳香素材と相性が良い。樟脳のような甘さの二重性により、新鮮さと暖かさの境界を探求する作品が興味深いものになります。

スパイス / スパイシー · ウォーム · シトラス

カンファーリア・ガランガ

Category	スパイス
Subcategory	スパイシー · ウォーム · シトラス
Origin
Volatility	ミドルノート
Botanical	カンファーリア・ガランガ
Appearance	淡い琥珀色の粘性液体
Odor Strength	中〜強
Producing Countries	インド、インドネシア、マレーシア、タイ、中国
Pyramid	ハート

樟脳のような、胡椒のような、ほのかに甘い。レッサーガランガル — タイ料理に使用される東南アジアの根茎で、生姜よりも鋭く、薬用効果が高くなります。

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

樟脳のような香りで、ピリッとした胡椒のニュアンスがあり、甘いシンナミックな下地があります。生姜よりも刺激は控えめで、ガランガルよりも薬用的な印象があり、特有のエチルシンナメートの甘さが感じられます。樟脳の香りははっきりとして新鮮で、シンナミックな要素が温かみを加えます。低濃度では魅力的な芳香性の甘いスパイス。高濃度では攻撃的なほど樟脳の香りが強くなります。

Evolution over time

Immediately

カンファーのようなペッパリーな爆発感、薬用的で鋭い

After a few hours

甘いシナミックな温かみ、バルサミックな下地

After a few days

かすかな温かいスパイシーな残り香、乾いて静かな感じ

Terroir & Origins

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The Full Story

カンファーショウズク（小ガランガ、ケンチュール、アロマティックジンジャー）はショウガ科の根茎性植物で、東南アジア原産です。大ガランガ（Alpinia galanga）とは異なり、カンファーショウズクは小型でカンファーのような香りが強く、化学的な特徴も明確に異なります。

精油はエチルp-メトキシシンナメート（最大30％）、エチルシンナメート、さまざまなカンファー系テルペンが主成分です。これにより、カンファーのようでスパイシー、甘いシンナミックな下地を持つ独特の香りが生まれます。薬用的でありながら食用にも感じられる、スパイスと薬局の二面性を持っています。

タイ料理ではケンチュールはスープ、サラダ、カレーペーストに使われます。香水では、ジンジャーやガランガとは異なるエキゾチックでアロマティックなスパイシーさを与えます。エチルシンナメートの含有によりシナモンやバルサミック系と結びつき、意外な香りの架け橋を作り出します。

このノートはPremière Peauにあります。 Insuline Safrine · Gravitas Capitale. 7つのエクストレをすべてお試しください Discovery Set.

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Did You Know?

Did you know?

カンファーリア・ガランガは、伝統的なジャワのジャムー医療で重要な成分の一つで、生のまままたはトニックとして摂取されます。その特有の香りを生み出すエチルp-メトキシシンナメート分子は、抗がん作用、抗炎症作用、鎮静作用について研究されています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ケンペリア・ガランガの乾燥根茎を水蒸気蒸留すると、淡黄色のエッセンシャルオイルが得られます。この油には、20 ～ 30% の p-メトキシ桂皮酸エチル、桂皮酸エチル、ボルネオール、およびさまざまな樟脳系テルペンが含まれています。収率は約2～4％です。主にインドネシア、インド、タイで生産されています。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	N/A — 複合精油（主成分：エチル p-メトキシシンナメート C₁₂H₁₄O₃ 約30%）
CAS Number	91771-47-0
Botanical Name	カンファーリア・ガランガ
IFRA Status	既知の制限はありません
Synonyms	レッサーガランガル、アロマティックジンジャー、サンドジンジャー、ケンチュール
Physical Properties
Odor Strength	中〜強
Appearance	淡い琥珀色の粘性液体
Flash Point	> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) (推定)
Specific Gravity	25.00℃での0.97000から1.05000まで（推定）

In Perfumery

ケンフェリアガランガは、最高に芳醇なスパイスの香りです。桂皮酸エチルの含有量は、樟脳のような芳香族と温かいバルサム酸のファミリーの橋渡しをします。東南アジア風の香り豊かでスパイシーなエキゾチックな組成物に使用されます。レモングラス、コブミカンなどの東南アジアの芳香素材と相性が良い。樟脳のような甘さの二重性により、新鮮さと暖かさの境界を探求する作品が興味深いものになります。