ライチ

ライチは、甘さとわずかな酸味のバランスが取れた独特の香りで始まります — 果実だけでなく花のノートに近く、心臓部にはローズオキシドが織り込まれ、トップにはメチル2-メチルブチレートがフルーティーなエステルを供給します。β-ダマセノンが花の角度を深め、γ-デカラクトンがジューシーなボディを与えます。その特徴的な香りは間違いなくライチだけのもので、ローズ、ジャスミン、トロピカルフルーツのアコードと自然に調和します。

ライチ（Litchi chinensis、ムクロジ科 — ロンガンやランブータンと同じ科）は、中国南部原産の小さな熱帯果実で、現在は東南アジア、マダガスカル、インド亜大陸で栽培されています。その香りは間違いなく甘く、バラの花のようで、わずかにブドウのような透明感のあるジューシーな質感を持っています。

このノートはPremière Peauにあります。 Rose Monotone。すべての7つのエクストレを ディスカバリーセット.

化学

特徴的な化合物はシス-ローズオキシド（CAS 16409-43-1） [A] — ライチの特徴的なバラのようなフルーティーな香りをパーツ・パー・ミリオンレベルで届けるピラン異性体です。β-ダマセノン、リナロール、そして少量のメチル2-メチルブチレートが再構築パレットを完成させます。ライチは比較的よく特徴付けられた揮発性プロファイルを持つ数少ない熱帯果実の一つですが、商業的な抽出物は流通しておらず、このノートは常に再構築されています。

香水において

ライチはPremière Peauのハートノートのシグネチャーであり、 Rose Monotone結晶のようなバラ、アンブロクサン、透明感のあるウッディなベースと組み合わされています。この構成は、果実のバラのような特徴をバラのアブソリュート自体に結びつけるローズオキシド／ダマセノンの橋を基盤としています。

出典と注釈

[A] PubChem CID 442430 — シス-ローズオキシド、CAS 16409-43-1。ライチの特徴的なバラのようなフルーティーなピラン。 pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/442430.