メチル2-オクチノエート(スミレの葉)

強烈にグリーンバイオレットで、メタリックでややワックスのような質感があります。メチル2-オクチノエートは、砕かれたスミレの葉のような香りで、鋭くグリーンで植物的、特有のスミレのようなフレッシュさを持っています。
- 種別
- 成分
- 香りの系統
- アロマティック
- 原料
- 合成分子
- 化学分類
- エステル(アセチレン系)
香り
詳しい解説
抽出と化学
抽出方法
完全合成。 2-オクチン酸をメタノールでエステル化することによって生成されます。天然源はありません。この分子の効力により、非常に少量の生産量で香水の需要を満たすことができます。
- 分子式
- C9H14O2
- CAS
- 111-12-6
- 植物学名
- N/A(合成分子)
- 外観
- 無色から淡い黄色の液体
- 香りの強さ
- ミディアム
- 持続力
- 24時間で100.00%
- 別名
- メチルヘプチンカーボネート、フォリオネ
IFRA第51改正により制限されています。製品カテゴリーごとに最大使用レベルが適用されます。また、EUの26種類の申告可能な香料アレルゲン(EC 1223/2009 附属書III)にも含まれています。メチルオクチンカーボネート(CAS 111-80-8)と組み合わせる場合、合計はMHC制限を超えてはなりません。
- 沸点
- 217.00から220.00 °C @ 760.00 mm Hg
- 引火点
- 192.00 °F TCC(88.89 °C)
- 比重
- 0.91900から0.92400 @ 25.00 °C
- 屈折率
- 1.44600 から 1.44900 @ 20.00 °C.
調香での役割
グリーン、シプレー、バイオレットリーフの組成におけるトップからハートへのモディファイアー。 2-オクチル酸メチルは、微量の用量で強い緑紫色の特徴を示します。スミレの葉の再構成の中心となり、シプレーとフゼアの構成に緑の新鮮さを加えます。極度の制限のもとで使用する必要があります。過剰摂取すると、きつい金属的な結果が生じます。ガルバナム、バイオレット リーフ アブソリュート、フローラル ノートと組み合わせます。推奨される最大使用量は非常に少ないです。