HomeGlossary › パンダナス

パンダナス

グリーン、ハーブ、フゼア  /  グリーン · フレッシュ · スウィート
パンダナス
パンダナス perfume ingredient
Categoryグリーン、ハーブ、フゼア
Subcategoryグリーン · フレッシュ · スウィート
Origin
Volatilityミドルノート
Botanicalパンダナス・アマリリフォリウス
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesインド、インドネシア、マレーシア、スリランカ、タイ
Pyramidハート

甘く、グリーンでトロピカルな草の香り。パンダナス(スクリューパイン)は、パンダンリーフに似た温かみのあるややトーストされた甘さを持ちつつ、より広がりのあるココナッツ・ライス・植物的な赤道直下のベースノートです。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

甘くてグリーンでトロピカル、トーストした穀物のアンダートーンを持つ。2-APの特徴(バスマティライス、パン)はP. amaryllifoliusに支配的。ココナッツのフルーティーな特性はP. tectoriusに現れる。ローズの甘い特性はP. odoriferから来る。この属はトロピカルな甘さの幅広い香りの範囲をカバーしている。

標準的なグリーンノートよりもトロピカルで甘い。レモングラス(同じトロピカルグラス)よりも鋭くハーバルではない。シトラスグリーンノートよりも暖かく心地よい。

Evolution over time

Immediately

Immediately

甘くトロピカルなグリーン—種類によっては米のようなナッツ感やココナッツのようなフルーティーさ
After a few hours

After a few hours

より温かみがあり、まろやかなトロピカルな甘さ
After a few days

After a few days

かすかで温かみのある甘いトロピカルな残り香

The Full Story

パンダナスは東南アジア、太平洋諸島、熱帯アフリカに分布する熱帯植物の属(スクリューパイン)です。いくつかの種は芳香を持ちます:Pandanus amaryllifolius(パンダンリーフ、強い甘くナッツのような香り)、P. tectorius(パンダナスフルーツ、トロピカルココナッツの甘さ)、P. odorifer(ケウラ、バラのような甘い香り)。

香りは種によって異なりますが、この属はトロピカルで甘くグリーンな特徴を共有しています。P. amaryllifoliusの主要な香り成分は2-アセチル-1-ピロリン(バスマティ米や焼きたてのパンと共通)です。他の種は異なる香りをもたらします:P. tectoriusはフルーティーでココナッツの香りを、P. odoriferは花のようなバラの香りのケウラウォーターを生み出します。

香水において、パンダナスは一般的なグリーンノートよりも特定的で地理的に根ざしたトロピカルで甘いグリーンの特徴を提供します。

このノートはPremière Peauにあります。 Simili Mirage · Gravitas Capitale. 7つのエクストレをすべて試せます ディスカバリーセット.

関連: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · アロマティックノート · Asparagus · Avocado

Did You Know?

Did you know?
アダンの果実は太平洋諸島全体で主要な食料源であり、個々の部分(キー)が生または調理されて食べられます。マーシャル諸島では、パンダナスの果実は非常に重要であると考えられているため、200 を超える名前付き品種が存在します。これは、太平洋諸島の他のどの食用作物よりも多くの名前付き品種が存在します。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 蒸留または溶剤抽出は種によって異なります。クェラウォーター(P. odoriferの花から)は水蒸気蒸留で製造され、アッタール製造に使われる伝統的なインドの香料成分です。パンダンリーフ(P. amaryllifolius)は香料よりも食品でよく使われます。精油の収率は種によって異なります。

Molecular Formula主要な香気成分:2-アセチル-1-ピロリン(C₆H₉NO、CAS 85213-22-5)
CAS Number該当なし — パンダナスエキスの標準CAS番号はありません
Botanical Nameパンダナス・アマリリフォリウス
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsスクルーパイン・パンダン
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance淡黄色〜琥珀色の液体

In Perfumery

パンダナスは、トロピカルで甘いグリーンのハートノートを提供します。トロピカルな香りの中で、グリーンとグルマンの領域をつなぐ役割を果たします。特有のキャラクターは参照されるパンダナスの種によって異なります。P. amaryllifolius(パンダン):米のような甘さとナッツの香り。P. tectorius:ココナッツのフルーティーさ。P. odorifer(キュア):ローズのようなフローラル。トロピカル、東南アジア風、エキゾチックで甘い香りの調香に有用です。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。