パインタール
レジンとバルサム / バルサミック · ウッディ · アーシー
パインタール
| Category | レジンとバルサム |
| Subcategory | バルサミック · ウッディ · アーシー |
| Origin | |
| Volatility | ベースノート |
| Botanical | マツ属 |
| Appearance | 濃琥珀色〜褐色の粘性塊 |
| Odor Strength | 中〜強 |
| Producing Countries | カナダ、フィンランド、スウェーデン、アメリカ合衆国 |
| Pyramid | ベース |
暗く、スモーキーで、樹脂のようなフェノール系の香り。ゆっくりと熱分解した針葉樹の香り――濃い黒煙、クレオソート、そして森林火災の幽霊。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
攻撃的でスモーキー、フェノール系。暗く挑戦的。
After a few hours
After a few hours
鋭さが和らぐ。温かみのある樹脂のような、クレオソートの甘い煙。
After a few days
After a few days
持続するスモーキーでタールのような残り香。非常に長持ちする。
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
Did you know?
フィンランドとスウェーデンにおける松タールの生産の歴史は 5,000 年以上前に遡ります。 17 世紀から 18 世紀の最盛期には、バルト海の松タール貿易は商業的に非常に重要だったので、スウェーデンとフィンランドが一緒になって世界の海軍備蓄品のほとんどを供給していました。フィンランドのオウル市は、松タール貿易の中心地として裕福になりました。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 無酸素条件下での 300 ~ 400℃ でのパイン材の熱分解 (破壊的蒸留)。次に、粗タールを精留(真空蒸留)して、香料用途のために発がん性 PAH を除去します。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 複雑な混合物 — 主要成分:グアイアコール(C₇H₈O₂)、クレゾール(C₇H₈O)、フェノール(C₆H₆O) |
| CAS Number | 8011-48-1 |
| Botanical Name | マツ属 |
| IFRA Status | 制限あり — 過酸化物は10 mmol/L未満でなければなりません |
| Synonyms | パインピッチ・ウッドタール・タールオイル |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中〜強 |
| Appearance | 濃琥珀色〜褐色の粘性塊 |
| Specific Gravity | 1.030–1.070 @ 25°C |
In Perfumery
スモーキー、レザー、そして荒々しい屋外の構成のベースノート。濃い色のフェノール系煙要素として機能します。グアヤコール、クレオゾール、タール酸が含まれています。フレグランスとして使用するには調整(PAH 準拠)する必要があります。ケイドオイルよりも色が濃く、バーチタールよりも甘くありません。レザーやスモーキーアコードに微量で使用されています。