오프닝: 달콤하면서도 거의 약용에 가까운 흰 꽃의 강렬함 — 메틸 벤조에이트가 날카롭고 깨끗한 첫 인상을 주며 크리미한 바디가 드러난다. 하트 노트는 락토닉하고 버터리하며, 따뜻한 피부 위에 차가운 크림을 바른 듯한 질감이다. 자스민 삼박보다 무겁고 일랑보다 더 진하며, 수선화의 녹색 바나나 향은 없다. 인돌 성분이 분명히 느껴지는데 — 더럽지 않고 동물적인 따뜻함으로, 체온과 같은 향기다. 왁스 같고 약간 고무 같은 질감이 드라이다운까지 이어지며, 거의 열대 지방을 연상시키는 미묘한 코코넛-태양 같은 향과 함께한다.
Evolution over time
Immediately
Immediately
날카로운 약간 달콤한 약품 향 폭발. 메틸 벤조에이트의 강한 공격. 강렬한 흰 꽃향이 거의 압도적일 정도로 진하게 느껴집니다.
After a few hours
After a few hours
크리미한 락톤 바디가 발달하며 — 버터리하고 따뜻하며 피부 같은 느낌. 인돌릭한 따뜻함이 명확해집니다. 왁스와 코코넛의 태양광 같은 면모. 마약성 향이 더욱 깊어집니다.
After a few days
After a few days
지속적인 따뜻하고 왁스 같은 베이스. 동물성 가죽 잔향. 희미한 파우더리한 단맛. TGSC 지속력 데이터에 따르면 304시간 후에도 여전히 감지됩니다.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
CAS 8024-05-3. 멕시코 중부가 원산지인 다년생 구근 식물인 Polianthes tuberosa L.(아스파라거스과)의 꽃에서 얻은 복합 천연 압솔루트로, 아즈텍인들이 재배했으며 야생에서는 더 이상 발견되지 않습니다. 이 압솔루트는 붉은 갈색의 반고체 페이스트로, 매우 강한 향을 지니며, 100% 농도의 블로터에서 304시간의 지속력을 보여 가장 강력한 플로럴 천연물 중 하나입니다.
향은 자스민 압솔루트보다 무겁고 마취성 향이 강하며, 일랑 엑스트라보다 덜 녹색적이고, 가드니아보다 훨씬 더 인돌릭합니다. 탑 노트는 메틸 벤조에이트(날카롭고 약간 약용-플로럴)와 벤질 알코올이 지배합니다. 하트 노트는 크리미하고 거의 버터 같은 풍부함으로 펼쳐지며, 자연 향료 재료 중 거의 찾아볼 수 없는 감마 및 델타 락톤 군이 주도하는데, 이들이 튜베로즈 특유의 '크리미 화이트' 질감을 부여합니다. 그 아래에는 인돌이 악명 높은 동물성-배설물 뉘앙스를 제공하지만 적절한 희석 시 부패가 아닌 육체적 따뜻함으로 읽힙니다. 벤질 벤조에이트, 메틸 살리실레이트, 아이소유제놀, 유제놀, 제라니올, 네롤, 파네솔이 뛰어난 복합 화학 프로필을 완성합니다.
추출은 매우 비용이 많이 듭니다. 신선한 꽃 6,000~8,000kg에서 압솔루트 1kg이 생산됩니다. 꽃은 일반적으로 휘발성 방출이 최고조에 달하는 새벽이나 황혼에 손으로 수확하며, 몇 시간 내에 가공됩니다. 주요 상업 생산지는 인도(타밀나두, 카르나타카, 웨스트벵골)와 이집트입니다. 꽃은 수확 후 최대 48시간 동안 휘발성 물질을 방출하는 드문 특성을 지니며, 역사적으로 그라스에서 앙플뢰라주에 이상적이었습니다. 오늘날에는 헥산을 이용한 용매 추출이 표준이며, 콘크리트를 에탄올로 세척하여 압솔루트를 얻습니다.
IFRA는 튜베로즈 압솔루트를 직접 제한하지 않지만, 그 구성 분자에는 제한이 있습니다: 유제놀(압솔루트 내 최대 0.5%), 벤질 벤조에이트(최대 5.5%), 메틸 유제놀(최대 1.8%), 아이소유제놀(최대 1.5%). TGSC는 향수 농축액 내 최대 4.0%를 권장합니다. 이러한 제한은 실제로는 거의 제약이 되지 않으며, 튜베로즈 압솔루트는 강도와 비용 때문에 고급 향수 조제 시 일반적으로 0.1~2%로 사용됩니다.
튜베로즈는 밤에 향기가 더욱 강해지는 몇 안 되는 꽃 중 하나입니다. 인도 농업 연구소(Indian Agricultural Research Institute)의 연구에 따르면, 특히 메틸 벤조에이트와 벤질 벤조에이트 같은 휘발성 물질의 방출이 밤에 최고조에 달하며, 이는 꽃가루 매개 곤충의 활동과 연관된 일주기 리듬을 따릅니다. 이 식물을 재배하고 '오믹소칠트'(뼈 꽃)라고 부른 아즈텍인들은 이 꽃을 초콜릿 음료인 쇼콜라틀(xocolatl)의 향미로 사용했습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 헥산을 사용한 신선한 꽃의 용매 추출은 콘크리트(왁스 같은 반고체)를 얻으며, 이 콘크리트는 에탄올로 세척하여 압축 오일을 만듭니다. 수율은 매우 낮아 신선한 꽃 6,000~8,000kg에서 압축 오일 1kg이 생산됩니다. 꽃은 수확 후 몇 시간 이내에 가공해야 하며, 휘발성 물질 방출이 가장 높은 새벽이나 황혼에 손으로 직접 따야 합니다. 튜베로즈는 자른 후 최대 48시간까지 향기 휘발성 물질을 계속 방출하는 몇 안 되는 꽃 중 하나로, 역사적으로 그라스에서 냉지방 흡수법(앙플뢰라주)에 이상적인 후보였습니다. 전통적인 앙플뢰라주는 현재 상업적으로 거의 사라졌지만, 프랑스 남부의 몇몇 장인 생산자들이 여전히 이 방식을 사용합니다. 증기 증류법은 사용하지 않는데, 열이 이 물질을 정의하는 섬세한 락톤 및 인돌 화합물을 파괴하기 때문입니다. CO2 추출법도 시도되었으나 아직은 미미한 수준입니다. 주요 생산지는 인도(타밀나두, 카르나타카)와 이집트입니다.
복합 혼합물 — 주요 향기 성분: 메틸 벤조에이트 (C₈H₈O₂), 벤질 벤조에이트 (C₁₄H₁₂O₂), 인돌 (C₈H₇N), 메틸 살리실레이트 (C₈H₈O₃)
CAS Number
8024-05-3
Botanical Name
폴리안테스 투베로사 L.
IFRA Status
명명된 물질로서 직접적으로 제한되지는 않습니다. IFRA 제한은 절대액에 포함된 구성 분자에 적용됩니다: 유제놀(최대 0.5%), 벤질 벤조에이트(최대 5.5%), 메틸 유제놀(최대 1.8%), 아이소유제놀(최대 1.5%), 벤질 알코올(최대 0.5%). TGSC는 향료 농축액에서 최대 4.0%를 권장합니다. 고급 향수에서의 실제 사용량은 비용과 강도 때문에 거의 2%를 넘지 않습니다.
Synonyms
폴리안테스 투베로사 · 투베로즈 오일 · 투베로즈 추출물
Physical Properties
Appearance
적갈색에서 짙은 주황색 반고체 또는 점성이 있는 페이스트
Flash Point
212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. )
Specific Gravity
0.92000~0.98000 @ 25.00 °C
Refractive Index
1.48000~1.52000 @ 20.00 °C
In Perfumery
나르코틱 화이트 플로럴, 오리엔탈, 그리고 애니멀릭 구성에서 하트-투-베이스 앵커 역할을 합니다. 튜베로즈 애브솔루트는 시그니처 노트로 작용하며, 부케에 조용히 녹아들지 않습니다. 미량(0.1–0.5%)에서도 크리미하고 인돌릭한 특성을 포뮬러에 부여하며, 주변 재료들을 그 특성에 맞게 변화시킵니다. 농도가 높아지면 완전히 지배적이 됩니다. 솔리플로어 구성에서는 '육감적인 화이트 플라워' 원형을 정의합니다. 복합적인 오리엔탈 향에서는 몇 안 되는 합성 향료들이 설득력 있게 재현하는 락톤 크리미함과 플로럴 볼륨을 제공합니다. 튜베로즈에 고유한 감마-와 델타-락톤은 단일 합성물로 대체할 수 없으며, 재구성 시에는 메틸 벤조에이트, 인돌, 튜베롤락톤, 헤디오네를 겹쳐 효과를 근사하지만 자연의 밀도를 완전히 담아내지는 못합니다. 이 애브솔루트의 지속력(304시간 지속성)은 자체적으로 강력한 고정제로 작용합니다.
