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메틸 안트라닐레이트

Q: Is 메틸 안트라닐레이트 natural or synthetic?

. Extraction: 안트라닐산과 메탄올의 에스테르화 반응으로 합성 생산됩니다. 네롤리 오일(0.5-1.5%), 일랑일랑, 자스민 압솔루트에서 자연적으로 발견됩니다. 자연 추출도 가능하지만 비용 때문에 합성 생산이 주를 이룹니다. 또한 유전자 조작된 대장균을 이용한 생명공학 경로로도 생산됩니다..

꽃 / 플로럴 · 프루티 · 그레이프

메틸 안트라닐레이트

Category	꽃
Subcategory	플로럴 · 프루티 · 그레이프
Origin
Volatility	탑 노트 / 하트 노트
Botanical	N/A — 합성 분자
Appearance	연한 노란색에서 진한 노란색, 투명한 액체에서 고체까지
Odor Strength	중간
Producing Countries	전 세계에서 제조됨 (주요 아로마 화학물질 생산업체)
Pyramid	탑-하트

달콤하고 포도 같은 향에 마약성의 오렌지 꽃 향이 어우러져 있습니다. 메틸 안트라닐레이트는 콘코드 포도 주스와 네롤리 향이 섞인 듯한 향기로, 과일 향과 꽃 향이 조화를 이루며 분명히 달콤합니다.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

강렬하게 달콤하고 포도 과일 향이 나며, 마약성 오렌지 블라썸 플로럴 향이 어우러집니다. 포도와 꽃 향이 동시에 공존하며 어느 쪽도 지배하지 않습니다. 리날룰보다 더 달콤하고, 제라니올보다 더 포도 같으며, 하이드록시시트로넬랄보다 더 마약성입니다. 약간의 동물성 인돌 향이 깊이를 더합니다. 강하고 확산력이 뛰어납니다.

Evolution over time

Immediately

달콤한 포도 과일 향이 마약성 꽃 향의 깊이와 함께 터집니다. 즉각적이고 강렬합니다.

After a few hours

오렌지 꽃 향이 중심을 이루며 발전합니다. 포도 향이 지속됩니다. 인돌성 저음이 깔립니다.

After a few days

달콤하고 따뜻한 잔향이 남습니다. 지속적이고 확산됩니다. 마약성 따뜻함이 오래갑니다.

The Full Story

CAS 134-20-3. 네롤리, 일랑일랑, 자스민, 그리고 콘코드 포도에서 자연적으로 발견되는 아미노벤조에이트 에스터입니다. 메틸 안트라닐레이트는 향수에서 독특한 이중 성격을 가진 분자로, 포도 과일 향과 마약성 꽃향을 동시에 지닙니다.

향기는 즉시 알아차릴 수 있습니다: 달콤하고 포도 같은 향(‘포도 소다’ 분자)과 그 아래에 마약성 오렌지 꽃 향이 있습니다. 네롤리와 오렌지 블라썸에서는 메틸 안트라닐레이트가 약간 마약성이고 약간 동물적인 깊이를 제공하여 단순한 감귤 꽃 향과 구별됩니다. 포도에서는 콘코드와 다른 비티스 라브루스카 품종의 ‘폭시’한 특성을 담당하는 분자입니다.

향수에서는 메틸 안트라닐레이트가 네롤리/오렌지 블라썸 조합, 마약성 꽃 향 조성, 그리고 포도 맛 제품에 사용됩니다. 또한 알데히드와 반응하여 오란티올과 다른 쉬프 염기의 전구체 역할을 합니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Nuit Elastique · Rose Monotone. 일곱 가지 추출 향수를 모두 샘플링해 보세요 디스커버리 세트.

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메틸 안트라닐레이트는 어떤 향인가요?

메틸 안트라닐레이트는 달콤하고 포도 같은 향으로, 포도 소다와 콘코드 포도 주스의 향기입니다. 과일 아래에는 부드러운 꽃 향, 네롤리와 오렌지 블라썸이 약간 마약성으로 깔려 있습니다. 자스민, 네롤리, 비티스 라브루스카 포도에서 자연적으로 발생하며, 그 독특한 폭시한 달콤함을 제공합니다.

Did You Know?

Did you know?

메틸 안트라닐레이트는 미국 농무부에서 조류 퇴치제로 사용됩니다 — 새들은 포도 맛과 비슷한 이 향을 매우 싫어하는 반면, 사람들은 쾌적하게 느낍니다. 이 성분은 농작물에 뿌려지고, 조류 충돌을 막기 위해 항공기 엔진 윤활유에 첨가되며, 심지어 거위를 쫓기 위해 연못 물에 섞이기도 합니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 안트라닐산과 메탄올의 에스테르화 반응으로 합성 생산됩니다. 네롤리 오일(0.5-1.5%), 일랑일랑, 자스민 압솔루트에서 자연적으로 발견됩니다. 자연 추출도 가능하지만 비용 때문에 합성 생산이 주를 이룹니다. 또한 유전자 조작된 대장균을 이용한 생명공학 경로로도 생산됩니다.

Molecular Formula	C8H9NO2
CAS Number	134-20-3
Botanical Name	N/A — 합성 분자
IFRA Status	알려진 제한 사항 없음
Synonyms	메틸 2-아미노벤조에이트 · 2-아미노벤조산 메틸 에스터
Physical Properties
Odor Strength	중간
Lasting Power	88시간 동안 100.00%
Appearance	연한 노란색에서 진한 노란색, 투명한 액체에서 고체까지
Boiling Point	238.00에서 241.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point	220.00 °F. TCC (104.44 °C)
Specific Gravity	1.16100에서 1.16900까지 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.57900에서 1.59200까지 @ 20.00 °C.
Melting Point	23.00에서 24.50 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

네롤리, 오렌지 블라썸, 포도, 그리고 마약성 플로럴 조합의 하트 노트. 메틸 안트라닐레이트는 자연스러운 향기의 오렌지 블라썸 어코드에 필수적인 마약성-달콤한 깊이를 제공합니다. 포도 향료에서는 주요 캐릭터 분자입니다. 향수 제조에서는 쉬프 염기 전구체로도 사용되며, 하이드록시시트로넬랄과 반응하여 네롤리의 핵심 분자인 오란티올을 생성합니다.