Te vinden in Pinus spp., Salvia rosmarinus, Boswellia spp.
Appearance
Kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Odor Strength
Hoog
Producing Countries
China, India, Verenigde Staten
Pyramid
Bovenaan
Scherp, dennennaaldfresh, alsof je een dennennaald doormidden breekt. Alpha-pineen is de geur van naaldbossen — harsachtig, terpeenachtig, fris en verkwikkend.
Direct dennenachtig, scherp en terpentijnachtig. Fris en helder — de archetypische geur van naaldbomen. Meer harsachtig dan limoneen, minder medicinaal dan eucalyptol, scherper dan bèta-pineen (zijn isomeer, dat houtachtiger is). Bij verdunning komt een subtiele kruidige-groene kwaliteit naar voren. Zeer vluchtig — het eerste wat je ruikt in een dennenbos, en het eerste dat verdwijnt van een geurstrip.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scherpe, heldere dennenuitbarsting. Terpeenachtig en schoon. Zeer vluchtig.
CAS 80-56-8. Een bicyclische monoterpeen en een overvloedige terpeen in de natuur. Alpha-pinene is de dominante vluchtige stof in dennenhars en wordt in aanzienlijke hoeveelheden aangetroffen in rozemarijn, eucalyptus, wierook en tientallen andere essentiële oliën. Het is de meest geproduceerde terpeen door planten wereldwijd.
De geur is scherp dennenachtig, fris en terpentijnachtig. Het ruikt schoon, helder en conifeerachtig — de directe, onmiskenbare geur van een dennenbos. Bij hoge concentraties verschijnt een oplosmiddelachtige scherpte; op typische parfumniveaus is het fris en verkwikkend. De molecule is een topnoot met hoge vluchtigheid (kookpunt 156°C) en snelle verdamping.
In de parfumerie is alpha-pinene vaker een component van essentiële oliën (den, rozemarijn, cipres, jeneverbes) dan dat het als geïsoleerde molecule wordt gebruikt. De belangrijkste waarde is als bijdrage aan het 'fris-groen-conifeerachtig' karakter van deze oliën. Wanneer gebruikt als geïsoleerde stof, geeft het scherpe dennenfrisheid maar moet het zorgvuldig worden gemengd om een terpentijnachtige indruk te vermijden.
Alpha-pineen is de meest uitgestoten biogene vluchtige organische verbinding (BVOC) op aarde — wereldwijde bossen stoten naar schatting jaarlijks 66 miljoen ton uit. Deze enorme uitstoot draagt bij aan de blauwe nevel die zichtbaar is boven beboste bergen (vandaar de naam 'Blue Ridge Mountains') door atmosferische fotochemie.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Commercieel verkregen uit terpentine — een bijproduct van de papierpulpindustrie (gomterpentine uit dennenhars, of sulfaatterpentine uit het Kraft-proces). Terpentine bestaat voor ongeveer 60-80% uit alpha-pineen. De jaarlijkse wereldwijde productie van terpentine bedraagt meer dan 300.000 ton, waardoor alpha-pineen een van de goedkoopste en meest overvloedige natuurlijke aromastoffen is.
Molecular Formula
C10H16
CAS Number
80-56-8
Botanical Name
Te vinden in Pinus spp., Salvia rosmarinus, Boswellia spp.
IFRA Status
< 10 mmolen / liter peroxiden
Synonyms
ALFA-PINEEN · Α-PINENE
Physical Properties
Odor Strength
Hoog
Lasting Power
4 uur op 100%
Appearance
Kleurloze tot lichtgele heldere vloeistof
Boiling Point
155,00 tot 156,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point
90,00 °F. TCC ( 32,22 °C. )
Specific Gravity
0,85300 tot 0,86100 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,46300 tot 1,46700 @ 20,00 °C.
Melting Point
-64,00 tot -62,00 °C. @ 760,00 mm Hg
In Perfumery
Topnootbijdrage in dennen-, naaldboom- en aromatisch-groene composities. Alpha-pineen zorgt voor de heldere, frisse opening van dennenakkoorden. Het is meestal aanwezig als een natuurlijk bestanddeel van etherische oliën in plaats van toegevoegd als een geïsoleerde stof. In aromatische fougères draagt het bij aan de dennenfrisheid samen met lavendel en rozemarijn. De molecule is ook een uitgangsstof voor de synthese van vele andere terpeen-afgeleide aromastoffen (waaronder linalool en terpineol).
