GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / groen · fris · houtachtig
Artemisia
Category
GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory
groen · fris · houtachtig
Origin
Volatility
Top-tot-Hart
Botanical
Artemisia spp.
Appearance
donkergroen tot diepblauw helder vloeistof
Odor Strength
Medium
Producing Countries
China, Europa, Marokko, Noord-Amerika
Pyramid
Top-tot-Hart
Scherp, bitter, kamferachtig. De geur van het kneuzen van een zilvergrijs blad in een Provençaalse garrigue — koude groene beet, een lichte anijsfluistering eronder, en een droge houtachtige afdronk die blijft hangen als medicijn.
Een hoekige, kruidige scherpte — niet zacht zoals basilicum of afgerond zoals salie, maar bitter en koud, alsof je in een rauw artisjokblad bijt. Kamferachtig en verhelderend in de eerste seconden, daarna neigend naar een droge cederblad-houtigheid. Daaronder komt een lichte zoetheid van drop-anijs tevoorschijn: de geest van absint.
Vergeleken met salie is artemisia magerder en strenger. Vergeleken met lavendel is het scherper, meer medicinaal, volledig zonder de zeepachtige zoetheid van lavendel. Vergeleken met dragon (ook Artemisia — A. dracunculus) ontbreekt de estragoolzoetheid en is het veel bitterder. Het heeft de eigenschap van een plant die zich heeft ontwikkeld om niet gegeten te worden.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Een scherpe, koude, kruidige explosie — bittere kamfer en geplette groene bladeren, bijna medicinaal. De chamazuleen geeft een vaag inktachtig, blauwachtige kwaliteit onder de kruidige aanval.
After a few hours
After a few hours
De kamfer trekt zich terug. Een droge, cederbladachtige houtigheid neemt het over, nog steeds bitter maar minder agressief. De anijsachtige zoetheid die kenmerkend is voor absint komt naar voren — zoete alsem, geen zoete suiker. Het groen is donkerder geworden.
After a few days
After a few days
Een aanhoudend droog-houtachtig, aromatisch residu. De bitterheid is verzacht tot iets dat bijna theeachtig is. De hardnekkigheid is aanzienlijk voor een kruidenolie — TGSC rapporteert 212 uur bij 100% concentratie.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Artemisia is een geslacht van ongeveer 500 soorten in de familie Asteraceae. In de parfumerie verwijst de naam bijna uitsluitend naar Artemisia absinthium (alsem), de plant die absint zijn naam en gevaar gaf. Artemisia vulgaris (bijvoet) en Artemisia annua (zoete alsem) komen af en toe voor, maar A. absinthium domineert het palet van de parfumeur.
De essentiële olie van A. absinthium is donkergroen tot diepblauw — gekleurd door chamazuleen, dat tijdens de distillatie ontstaat uit de voorloper artabsine. Het chamazuleengehalte varieert sterk per herkomst: 3% in Saoedisch materiaal, 14% in Algerijns, tot 30% in Tunesisch. De samenstelling van de olie hangt sterk af van het chemotype. Zes verschillende chemotypes worden erkend: beta-thujon dominant, trans-sabinylacetaat dominant, (Z)-epoxy-ocimeen, chrysanthenylacetaat, cis-chrysanthenol en gemengde types. Beta-thujon kan variëren van minder dan 1% (Tadzjieks materiaal) tot meer dan 64% (Ests). Trans-sabinylacetaat varieert van afwezig tot meer dan 70%. Geen enkel percentage beschrijft deze olie volledig.
De geur is direct herkenbaar: droger en scherper dan salie, bitterder dan lavendel, met een koude metalen rand die doet denken aan cederbladolie. Een lichte anijssuikerigheid loopt erdoorheen — het kenmerk van de absint louche. De basisnoot is droog-houtachtig en kruidig. Het is geen vriendelijk materiaal. In kleine doses bepaalt het een compositie; in grote doses overheerst het.
Commerciële productie concentreert zich in Marokko, Zuid-Europa (Frankrijk, Spanje, Kroatië) en China. Wild geoogst materiaal vertoont de grootste chemische variabiliteit. De olieopbrengst uit bloeiende bovengrondse delen varieert van 0,2% tot 1,3% afhankelijk van het oogstmoment, de herkomst en of vers of gedroogd materiaal wordt gedistilleerd. De piekopbrengst is bij volledige bloei.
Deze noot in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
Chamazuleen — de molecule die absintolie blauw kleurt — bestaat niet in de levende plant. Het vormt zich tijdens stoomdestillatie wanneer hitte artabsine afbreekt, een sesquiterpeenlacton in het plantweefsel. Hetzelfde thermische artefact doet zich voor bij de destillatie van Duitse kamille. Vers gedestilleerde absintolie kan bijna indigo lijken; blootstelling aan licht en lucht breekt de chamazuleen geleidelijk af, en de olie wordt groen, daarna bruinachtig.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Stoomdestillatie van de bloeiende bovengrondse delen (bladeren, stengels en bloemhoofdjes) van Artemisia absinthium. De plant wordt geoogst in volle bloei voor maximale olieopbrengst. De opbrengst varieert van 0,2% tot 1,3% (v/w), met typische commerciële opbrengsten rond 0,4-0,7%. De resulterende olie is donkergroen tot diepblauw, gekleurd door chamazuleen — een sesquiterpeen die niet in de levende plant voorkomt maar tijdens de destillatie ontstaat uit de voorloper artabsine. Oplosmiddelextractie levert een absolute met een completer aromatisch profiel en diepere groene kleur, tegen hogere kosten. CO2-extractie is onderzocht maar is geen standaard commerciële praktijk. Belangrijke productiegebieden: Marokko, Zuid-Frankrijk, Spanje, Kroatië, China.
C₁₀H₁₆O (thujon, MW 152,24 — belangrijkste gereguleerde component; olie is een complexe natuurlijke mengeling)
CAS Number
8008-93-3
Botanical Name
Artemisia spp.
IFRA Status
Beperkt. Bevat alpha-thujon, beperkt door IFRA vanwege neurotoxiciteit. Categorie 4 (fijne geur): max 1,40% alpha-thujon in het eindproduct. Categorie 3 (gezicht/lichaam): max 0,032%. Categorie 12 (geen huidcontact): max 9,50%. Bijenwasolie met een typisch alpha-thujon-gehalte van 3% zou worden begrensd op ongeveer 47% van een fijn geurconcentraat — in de praktijk overschrijden doseringen zelden 1-2%.
Synonyms
alsem, absint, saliebrush
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Lasting Power
212 uur op 100% (TGSC)
Appearance
donkergroen tot diepblauw helder vloeistof
Flash Point
148°F / 64°C
Refractive Index
1,461-1,477 @ 20°C
In Perfumery
Artemisia functioneert als een bitter-kruidige modifier in aromatische fougère-, chypre- en kruidig-frisse composities. In doseringen onder de 1-2% voegt het een intellectueel scherp, wild-kruidig karakter toe dat composities verheft boven het louter aangename. Het ondersteunt lavendel in fougère-akkoorden, verscherpt citruscolognes en biedt een bitter-groen tegenwicht in chypre-structuren. Het materiaal is dosis-kritisch: te weinig verdwijnt, te veel wordt medicinaal. Alpha-thujon — het molecuul verantwoordelijk voor het cederblad-kamferkarakter — is door IFRA beperkt tot 1,40% in fijne parfums (afgewerkt product), wat effectief de concentratie van absintolie in formules begrenst. De volledige kruidig-bittere complexiteit van de natuurlijke olie is moeilijk synthetisch na te bootsen, hoewel combinaties van thujon, eucalyptol, borneol, kamfer en chamazuleen aspecten ervan benaderen. Commerciële vervangingsmengsels van absintolie bestaan voor parfumeurs die het effect willen zonder de regelgevende last. Artemisia is geen bevestigd ingrediënt in een huidige Première Peau-geur.
