Note — a concession to the algorithms. Drafted for search engines; not recommended for pleasure reading.

Home › Glossary › Bijvoet

Bijvoet in de parfumerie | Première Peau

GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES  /  groen · aromatisch · aards
Bijvoet
Bijvoet perfume ingredient
CategoryGROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategorygroen · aromatisch · aards
Origin
VolatilityHartnoot
BotanicalArtemisia vulgaris
AppearanceBleekgeel tot amberkleurige vloeistof
Odor StrengthMedium
Producing CountriesAzië, Europa, Noord-Amerika
PyramidHart

Koud, bitter, kamferachtig groen – de geur van een handvol geplette kruiden achtergelaten op een stenen muur in de late zomer. Dichter bij dragon dan bij alsem, maar droger, met een medicinale scherpte eronder.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

Een koude, bittere groene opening gedomineerd door kamfer en eucalyptol. Droger en minder zoet dan salie, minder anijsachtig dan dragon, minder scherp dan alsem. Het hart is salie-rozemarijn met een cederbladachtige frisheid. De bitterheid is samentrekkend in plaats van onaangenaam -- dichter bij tonicwater dan bij medicijn. In de droogfase komt een lichte aardse warmte naar voren uit het sesquiterpeengedeelte.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Mugwortolie opent met een flits van kamfer en eucalyptol, en ontwikkelt zich dan tot een koude, bittere kruidigheid -- scherper dan salie, minder anijsachtig dan dragon, minder agressief dan zijn neefalse pelargonium (Artemisia absinthium). De bitterheid is schoon en verkwikkend, niet scherp. Er is een vage cederbladachtige facet aan de top die overgaat in salie-rozemarijnterritorium naarmate het zich ontwikkelt.

Artemisia vulgaris groeit wild in gematigde delen van Europa, Azië en Noord-Amerika. De essentiële olie (CAS 68991-20-8) wordt gestoomdestilleerd uit de gedroogde bovengrondse delen -- bladeren, stengels, bloeiende toppen -- voornamelijk in Marokko, Frankrijk en China. De opbrengsten zijn laag, typisch 0,1 tot 0,5% van halfgedroogd kruid. Het chemische profiel varieert sterk per terroir en oogstmoment: belangrijke bestanddelen zijn 1,8-cineol (eucalyptol), kamfer, alfa- en beta-thujon, sabineen, borneol en germacreen D. De beste olie wordt verkregen van planten die net voor of tijdens de vroege bloei worden geoogst.

In de parfumerie geeft mugwortolie (vaak verkocht onder de Franse naam armoise) een authentiek bitter-kruidig karakter. Het functioneert als een modifier in fougère- en aromatische composities, en geeft een koude groene bitterheid zonder de zware anijsachtige lading van dragonolie. Het thujongehalte veroorzaakt IFRA-beperkingen -- maximaal 0,5% in geurconcentraat -- wat de dosering beperkt maar het ook tot een precisiegereedschap maakt: een kleine hoeveelheid scherpt een kruidige akkoord aan zoals een kneepje citroen een saus focust.

Opmerking: mugwort (A. vulgaris) wordt vaak verward met pelargonium (A. absinthium) en saliestruik (A. tridentata). Dit zijn verschillende soorten binnen het geslacht Artemisia, elk met verschillende chemische profielen en olfactorische kenmerken. Mugwort heeft aanzienlijk minder thujon dan pelargonium.

Did You Know?

Did you know?
In het tiende-eeuwse Angelsaksische manuscript bekend als de Lacnunga (Harley MS 585, British Library), verschijnt bijvoet als eerste in de Nine Herbs Charm – een Oudengelse genezende bezwering die heidense en christelijke elementen mengt. Het gedicht noemt het 'yldost wyrta' (oudste van de kruiden) en schrijft het kracht toe tegen 'het afschuwelijke ding dat door het land zwerft.' Hetzelfde manuscript bevat verwijzingen naar Woden, waardoor het een van de laatste overgebleven sporen is van pre-christelijke Germaanse medische rituelen in het geschreven Engels.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Stoomdestillatie van de gedroogde bovengrondse delen (bladeren, stengels, bloeikoppen) van Artemisia vulgaris, geoogst bij of net voor de vroege bloei voor maximale olieopbrengst. Typische opbrengst: 0,1-0,5% van het halfgedroogde plantmateriaal. Belangrijkste productiegebieden: Marokko (dominante grootschalige leverancier), Frankrijk, China, India. De resulterende olie (CAS 68991-20-8) is een kleurloze tot lichtgeel-amberkleurige vloeistof met een soortelijke massa van 0,917-0,935 bij 25 graden C. Vlampunt: 55 graden C. De samenstelling van de olie varieert aanzienlijk afhankelijk van herkomst en oogstmoment, met thujon, 1,8-cineol, kamfer en germacreend als belangrijkste bestanddelen.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulacomplex mengsel (thujon C₁₀H₁₆O, 1,8-cineool)
CAS Number84775-45-1
Botanical NameArtemisia vulgaris
IFRA StatusBeperkt (thujongehalte)
SynonymsGEWONE DUIZENDKNOOP · ARMOISE · FELONKRUIS · AI YE (艾叶)
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceBleekgeel tot amberkleurige vloeistof
Flash Point> 140 °F TCC (> 60 °C) (geschat)
Specific Gravity0,900 tot 0,930 @ 25 °C (geschat)

In Perfumery

Mugwortolie (alsem) functioneert als een hartnootmodifier in kruidige, aromatische en fougère composities. De belangrijkste rol is het bieden van een koude, bitter-groene karakteristiek – het Artemisia-handtekening – zonder een mengsel te overheersen. Bij lage concentraties (binnen de 0,5% maximum volgens IFRA in geurconcentraat) scherpt het lavendel-, salie- en rozemarijnakkoorden aan met een kamferachtige scherpte. Essentieel voor absint-achtige reconstructies en apothekersakkoorden. Werkt samen met bijvoet, dragon en basilicum in bittere-kruidige structuren. Wordt ook gebruikt om realisme toe te voegen aan chyprecomposities die een groen-medicinale rand nodig hebben. Door de hoge diffusiviteit draagt een kleine dosis ver; een overdosis maakt een compositie klinisch.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries