Home › Glossary › Munt

Wat is munt? | Première Peau

GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES  /  fris · zoet · groen
Munt
Munt perfume ingredient
CategoryGROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategoryfris · zoet · groen
Origin
VolatilityTopnoot
BotanicalMentha
Appearancelichtgeel heldere vloeistof
Odor StrengthMedium
Producing CountriesIndia, China, Verenigde Staten, Marokko, Egypte
PyramidBovenaan

Koud, scherp, bijna metallisch. Pepermunt slaat in als menthol op blote huid — een trigeminale kou die eerst als temperatuur wordt waargenomen voordat het als geur wordt herkend. Groene munt is de zachtere neef: zoeter, groener, zonder de ijzige rand.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

Pepermunt is kouder dan eucalyptus, scherper dan kamfer en veel transparanter — pure mentholkoelte zonder harsachtige zwaarte. Groene munt is warmer, zoeter, bijna snoepachtig, met een groene frisheid die meer aan basilicum doet denken dan aan pepermunt. Op een geurstrookje verdwijnt pepermunt binnen 30-60 minuten, waarbij een vaag houtachtig-groene schim achterblijft. Groene munt blijft iets langer hangen, dankzij het carvongehalte dat het net iets meer duurzaamheid geeft.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

In de parfumerie verwijst 'munt' voornamelijk naar twee soorten die dezelfde naam delen maar sterk verschillen in chemie en effect. Pepermunt (Mentha x piperita) wordt gedomineerd door menthol (ongeveer 41%) en menthon (ongeveer 23%) — twee moleculen die samen de klassieke koude-frisse sensatie creëren. Menthol activeert de TRPM8-koudereceptor op de huid en slijmvliezen, wat een fysiek verkoelend effect veroorzaakt dat niet alleen olfactorisch is, maar thermoceptief. Groene munt (Mentha spicata) bevat vrijwel geen menthol; het karakteristieke molecuul is L-carvon, een zoete, kruidige verbinding die groen en licht karwijachtig ruikt.

Beide oliën worden verkregen door stoomdestillatie van de bovengrondse delen. De productie van pepermuntolie wordt gedomineerd door India en de Verenigde Staten (vooral het noordwesten van de Pacific). Groene munt wordt geproduceerd in de VS, China en India. De wereldwijde markt voor pepermuntolie is enorm — het grootste deel gaat naar mondverzorging, zoetwaren en farmaceutische toepassingen, terwijl de fijne parfumerie slechts een klein deel verbruikt.

Parfumeurs gingen historisch gezien voorzichtig om met munt, uit angst voor associaties met tandpasta en kauwgom. De extreme vluchtigheid van het materiaal verergert het probleem — menthol verdampt snel, waardoor er weinig overblijft in het hart of de basis van een compositie. Wanneer munt succesvol wordt gebruikt in geur, wordt het in precieze doses ingezet om een snede koude frisheid in de opening te creëren, vaak ondersteund door synthetische koelmiddelen (zoals WS-3 of WS-23) die de koelte verlengen zonder de herkenbare muntigheid.

Did You Know?

Did you know?
Menthol verlaagt de temperatuur niet echt — het activeert de TRPM8-koudereceptor in de zenuwuiteinden van de huid, waardoor de hersenen worden misleid om kou te waarnemen. Dit maakt pepermunt tot een van de zeldzame parfummaterialen die een fysiologisch effect (thermoceptie) produceren naast het olfactorische effect.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Stoomdestillatie van bovengrondse delen (bladeren, stengels, bloeiende toppen). Pepermuntolie: ongeveer 41% menthol, 23% menthon. Groene muntolie: gedomineerd door L-carvoon, minder dan 1% menthol. Belangrijkste productiegebieden: India, VS (Pacific Northwest), China. Het overgrote deel van de wereldwijde muntolieproductie wordt gebruikt in mondverzorging en zoetwaren; de fijne parfumerie gebruikt een klein deel.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaComplex mengsel: menthol (C₁₀H₂₀O), menthone (C₁₀H₁₈O), menthylacetaat (C₁₂H₂₂O₂)
CAS Number8006-90-4
Botanical NameMentha
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonymspepermunt, groene munt, wilde munt
Physical Properties
Odor StrengthMedium
Lasting Power88 uur op 100,00%
Appearancelichtgeel heldere vloeistof
Specific Gravity0,89200 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,45600 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Munt is een topnoot — een van de meest vluchtige materialen in het palet van een parfumeur. De menthol in pepermunt zorgt voor een fysieke verkoeling naast olfactorische frisheid, wat het nuttig maakt in sportieve, aquatische en aromatische composities waar het viscerale effect belangrijker is dan de houdbaarheid. De L-carvoon in groene munt is milder, geschikt voor composities die kruidige frisheid willen zonder de medicinale toon. Beide soorten combineren goed met citrus (bergamot, grapefruit), groene noten en aromatische kruiden. Moderne parfumeurs combineren vaak natuurlijke munttoliën met synthetische koelmiddelen zoals WS-3 of WS-23, die het koude gevoel geven zonder de muntsmaak — waardoor het koeleffect wordt verlengd tot in het hart van een geur waar de natuurlijke olie al is verdampt.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries