Chimonanthus of wintersweet

NatuurlijkBLOEMENbloemig · zoet · kruidig
HartPiramide
4/5Sterkte
—Geurduur
1Herkomsten
Exemplaar
Chimonanthus of wintersweet parfumingrediënt
Hart
Chimonanthus praecox
Definitie

Wintersweet (Chimonanthus praecox) is een bloeiende plantensoort uit de familie Calycanthaceae, afkomstig uit China. De winterbloemen hebben een kruidige geur.

BLOEMIG KRUIDIG ZOET WARM
Wintersweet, Japanse piment, Japan all-spice, làméi
Type
Ingrediënt
Geurfamilie
Bloemen
Bron
bloemen
Chemische klasse
terpenoïden en benzenoïden
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
4/5Sterkte
Sterk
geurkracht
Productielanden
China

Geur

De bloemen geuren zeer sterk. Hun parfum is kruidig. De geur is intens en de bloemen zijn sterk geurend. Een grootbloemige variëteit, 'grandiflorus', geurt minder.

Het hele verhaal

Botanie

De plant is een krachtige, bladverliezende struik die tot 4 m hoog wordt. De sterk geurende, hangende bloemen verschijnen in de winter aan kale takken en hebben 15-21 gele of bleek groengele bloemdekbladen. De binnenste bloemdekbladen zijn meestal getekend met purperrode pigmenten. De bloemaanleg vindt in het voorjaar plaats, maar de bloemen komen in de winter open, gewoonlijk eind december of begin januari. De bloemblaadjes zijn vrij wasachtig. De geslachtsnaam betekent in het Grieks 'winterbloem'.

Geur

De geur van de bloemen komt voort uit een combinatie van vluchtige terpenoïden (monoterpenen en sesquiterpenen) en benzenoïden. Deze vluchtige stoffen worden afgegeven door nectariën die verspreid liggen over de adaxiale zijde van de binnenste bloemblaadjes. Veel vluchtige stoffen komen voor in glycosidisch gebonden vorm, zoals linalool-glucoside. De bloemengeur trekt bestuivers aan en leidt hen, en beschermt de kwetsbare voortplantingsorganen tegen florivoren en pathogenen. De genoomassemblage van wintersweet op chromosoomniveau heeft een totale grootte van 695,36 Mb.

Gebruik en cultuur

In China bloeit Chimonanthus rond het Chinese Nieuwjaar, wanneer bloeiende twijgjes als haarsieraad worden gebruikt. De bloemen worden ook in de bloemisterij gebruikt als snijtakken. De bloemen zouden eetbaar zijn en kunnen worden gebruikt om thee te aromatiseren. Wintersweet wordt ook medicinaal gebruikt, vooral bij de behandeling van hoest, reuma en mazelen. De plant wordt ook in Iran gekweekt, waar zij gol-e yakh heet en een gangbaar motief is in de traditionele Perzische poëzie, literatuur en muziek. De door hydrodestillatie verkregen bladoliën van deze soort en van Chimonanthus zhejiangensis vertoonden antischimmelwerking tegen acht fytopathogene schimmels, met MIC-waarden van 8-32 μg/mL.

—

Gerelateerd: Accord Eudora · Afrikaanse goudsbloem · Alpha Amylcinnamaldehyde · Alyssum · Engelstrompet · Aquaflora · Ashoka Bloem · Aurantiol

Wist u dat?

Chimonanthus wordt vaak aangezien voor Prunus mume, omdat de Chinese naam eindigt op het karakter 梅 (mei). Beide bloeien in de winter tot het voorjaar en zijn symbolen van een naderend nieuw jaar.

Extractie & chemie

Extractiemethode

Etherische oliën van de bladeren van Chimonanthus praecox en Chimonanthus zhejiangensis, geoogst in Hangzhou, provincie Zhejiang, werden verkregen door hydrodestillatie en met GC/MS geanalyseerd.

Formule
Complex natuurlijk mengsel (hoofdbestanddelen: monoterpenen; sesquiterpenen; benzenoïden)
Botanische naam
Chimonanthus praecox
Uiterlijk
Gele of bleek groengele bloemen met wasachtige bloemblaadjes
Geurkracht
Sterk
Synoniemen
Wintersweet, Japanse piment, Japan all-spice, làméi
IFRA-status
Zie opmerking

Geen IFRA-standaard voor het materiaal zelf (51e amendement)

In de parfumerie

Uit de bloemen verkregen etherische oliën worden gebruikt als bestanddeel in parfums, cosmetica en diverse aromaindustrieën. In China worden snoeiresten gedroogd en bewaard om linnenkasten te parfumeren.

Rol in de formule
01aanpassing
02handtekeningnoot
03menger
Verkrijgbaar als
etherische olie

Zie ook

7 noten