Home › Glossary › Mandarijnsinaasappel

Mandarijnsinaasappel in de parfumerie | Première Peau

Q: Is Mandarijnsinaasappel natural or synthetic?

. Extraction: Koude persing van de schil van Citrus reticulata. Drie oogststadia leveren drie verschillende oliën op: groene mandarijn (vroege oogst, scherper), gele mandarijn (midden seizoen, gebalanceerd) en rode mandarijn (volledig rijp, zoetst). Belangrijkste producenten: Italië (Sicilië, Calabrië), Brazilië, Spanje en China. Stoomdestillatie is mogelijk maar ongebruikelijk voor materiaal van fijne parfumkwaliteit..

CITRUSGEUREN / citrus · fris · fruitig

Mandarijnsinaasappel

Category	CITRUSGEUREN
Subcategory	citrus · fris · fruitig
Origin
Volatility	Topnoot
Botanical	Citrus reticulata
Appearance	dieporanje rode vloeistof
Odor Strength	Hoog
Producing Countries	Brazilië, China, Italië, Spanje, Turkije
Pyramid	Bovenaan

Zachter en zoeter dan sinaasappel, met een pittig, bijna bloemig karakter. Mandarijn ruikt als het idee van een kind over citrus — helemaal zoet, zonder bitterheid, met een lichte honingachtige warmte.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Zachter en ronder dan sinaasappel, met een pittige, bijna druivensnoepachtige zoetheid van methyl N-methylanthranilaat. Minder zuur dan citroen, minder bitter dan grapefruit, met een honingachtige warmte die bijna bloemig overkomt. Groene mandarijn is scherper en kruidiger; rode mandarijn is diep, zoet en bijna jamachtig. De algehele indruk is kinderlijk en eenvoudig — citrus zonder scherpe randen.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Mandarijn (Citrus reticulata) is een van de oorspronkelijke, niet-gehybride citrussoorten — een van de voorouderlijke ouders (samen met pompelmoes en citroen) waaruit de meeste gecultiveerde citrus is voortgekomen. Oorspronkelijk uit Zuid-China en Noordoost-India, worden mandarijnen al minstens 3.000 jaar geteeld. De naam in westerse talen is afgeleid van de Chinese keizerlijke ambtenaren (mandarijnen) die traditioneel het fruit als tribuut ontvingen.

In de parfumerie bestaan er drie kleurgradaties van mandarijnolie: groen (vroeg geoogst, scherper en kruidiger), geel (midden in het seizoen, gebalanceerd) en rood (volledig rijp, zoetst en meest afgerond). Elke heeft een distinctief olfactorisch karakter. De olie wordt koudgeperst uit de schil en bevat limoneen als dominante component (65-75%), met gamma-terpineen (15-20%) dat een kenmerkende noot geeft die ontbreekt in zoete sinaasappel. Minder belangrijke componenten zijn methyl N-methylanthranilaat — een molecuul dat mandarijn zijn karakteristieke pittige, bijna druifachtige zoetheid geeft.

Mandarijnolie is de zachtste, zoetste en meest toegankelijke van de citrusnoten. Het wordt ervaren als minder zuur dan citroen, minder bitter dan sinaasappel, en meer honingachtig en bloemig. In composities functioneert het als een topnoot met iets betere houdbaarheid dan citroen of limoen, dankzij het hogere gamma-terpineengehalte.

De noot is structureel in citrus-bloemige composities, chypres (waar het een zachte, niet-agressieve opening biedt) en gourmand-akkoorden. Het combineert natuurlijk met neroli, petitgrain en sinaasappelbloesem, evenals met warme specerijen en vanille.

Did You Know?

Did you know?

Methyl N-methylanthranilaat — de molecule die verantwoordelijk is voor de kenmerkende friszoete, bijna druivensnoepachtige kwaliteit van mandarijn — is dezelfde verbinding die wordt gebruikt om kunstmatige druivensmaak in snoepgoed te creëren. Eén molecule verbindt mandarijnschil met druivensoda.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Koude persing van de schil van Citrus reticulata. Drie oogststadia leveren drie verschillende oliën op: groene mandarijn (vroege oogst, scherper), gele mandarijn (midden seizoen, gebalanceerd) en rode mandarijn (volledig rijp, zoetst). Belangrijkste producenten: Italië (Sicilië, Calabrië), Brazilië, Spanje en China. Stoomdestillatie is mogelijk maar ongebruikelijk voor materiaal van fijne parfumkwaliteit.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	N/A — complexe etherische olie (belangrijkste bestanddeel: d-limoneen C₁₀H₁₆, ~65–75%)
CAS Number	8008-31-9
Botanical Name	Citrus reticulata
IFRA Status	Beperkt. Geëxtraheerde mandarijnolie is fototoxisch vanwege furocoumarines; IFRA beperkt het gebruik in producten die op de huid blijven, tenzij ze vrij zijn van furocoumarines.
Synonyms	MANDARIJN · TANGERINE
Physical Properties
Odor Strength	Hoog
Lasting Power	24 uur
Appearance	dieporanje rode vloeistof
Flash Point	112,00 °F. TCC (44,44 °C.)
Specific Gravity	0,84200 tot 0,84900 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,47000 tot 1,48000 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Mandarijn functioneert als een topnoot en geeft de zachtste en zoetste citrusimpressie in het palet van de parfumeur. Er bestaan drie kwaliteiten: groen (scherp, kruidig), geel (gebalanceerd) en rood (zoet, afgerond). De koudgeperste olie bevat 65-75% limoneen en 15-20% gamma-terpineen, met methyl N-methylanthranilaat dat bijdraagt aan zijn karakteristieke pittige zoetheid. Mandarijn is structureel in citrus-bloemige mengsels, zachte chypre-openingen en gourmand-akkoorden. Het combineert natuurlijk met neroli, petitgrain, oranjebloesem, warme specerijen en vanille. Het sluit aan bij het citrusgebied van Gravitas Capitale (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume).