Pinot Noir Druiven

Een aanpasbare druivensoort die bekend staat om zijn complexe aroma's en smaken, veelgebruikt in wijnmaken en parfumerie.
- Type
- Akkoord
- Geurfamilie
- Fruitig
- Bron
- Fantasy/conceptuele akkoord
Geur
Het hele verhaal
Extractie & chemie
Extractiemethode
Geen commerciële extractie voor parfumerie. Druifnoten zijn synthetische reconstructies.
- Formule
- N/A — olfactorisch akkoord
- CAS
- N/A — olfactorisch akkoord
- Botanische naam
- Vitis vinifera (Pinot Noir-cultivar)
- Uiterlijk
- Fantasy/akkoordnoot; geen standaard commerciële druivenessentiële olie
- Geurkracht
- Gemiddeld
- Blijfkracht
- 24 uur
- Synoniemen
- Pinot Noir
Geen bekende beperkingen
- Opmerking
- Akkoordnoot; belangrijkste geurstoffen: methyl-anthranilaat, ethyl-anthranilaat, diverse esters
In de parfumerie
Pinot Noir-druiven zijn meestal een hartnoot in geurcomposities en voegen een rijke, fruitige karakter toe die goed samengaat met bloemige en houtachtige elementen. Ze passen uitstekend bij andere fruitnoten zoals braam en pruim, evenals bij bloemige noten zoals jasmijn of pioenroos. Hun complexiteit stelt ze in staat om eiken- en specerijnoten aan te vullen, wat resulteert in een goed afgeronde en gestructureerde geur.