Rode Moerbei

AkkoordFRUIT, GROENTEN EN NOTENfruitig · zoet · fris
HartPiramide
3/5Sterkte
—Geurduur
1Herkomsten
Exemplaar
Rode Moerbei parfumingrediënt
Hart
Morus rubra
Fantasie/Concept
Definitie

Morus rubra — de inheemse moerbei uit Noord-Amerika, verschillend van de Aziatische Morus alba en de Mediterrane Morus nigra. In de parfumerie een gereconstrueerd akkoord, dieper en zuurder dan witte moerbei, minder wijnachtig donker dan zwarte.

HOUTACHTIG ZOET FRUITIG WARM FRIS
MORUS RUBRA RODE MOERBEIBOOM
Type
Akkoord
Geurfamilie
Fruitig
Bron
fruit
Chemische klasse
fantasienoot (akkoord)
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
3/5Sterkte
Gemiddeld
geurkracht
Productielanden
Noord-Amerika

Geur

De reconstructie van rode moerbei zit tussen braam en druif in — dieper en iets zuurder dan witte moerbei, minder wijnachtig donker dan de Europese zwarte. Damascenon levert de rozen-fruitige basis, frambozenketon het bessensignatuur, ethylmaltol de honingachtige warmte. Het akkoord leest als een Noord-Amerikaanse bes gevangen tussen zoet en zuur, die snel vervaagt op de huid.

Het hele verhaal

Rode moerbei (Morus rubra) is de moerbei van het oostelijke Noord-Amerika — verschillend van de Aziatische witte moerbei (Morus alba, de zijderupsenboom) en de Mediterrane zwarte moerbei (Morus nigra). Het verspreidingsgebied van de soort beslaat het oosten van de Verenigde Staten van Ontario tot Florida en westwaarts tot de Great Plains. De vrucht is dieprood tot bijna zwart bij rijpheid, zoet, licht zuur, ergens tussen braam en witte moerbei in smaakprofiel [A].

Probeer alle zeven extraits in de Ontdekkingsset.

In de parfumerie

Rode moerbei heeft geen commercieel parfumerie-extract — de vrucht is te bederfelijk en het aroma te wateroplosbaar. Elke 'rode moerbei' noot in geur is een reconstructie, opgebouwd rond damascenon (CAS 23696-85-7), frambozenketon, ethyl maltol en een klein palet aan esters — globaal vergelijkbaar met een generiek moerbei-akkoord maar iets donkerder en zuurder dan witte moerbei, minder wijn-donker dan de Europese M. nigra reconstructie.

Bronnen & Notities

[A] Kew Plants of the World Online — Morus rubra verspreiding en taxonomie. powo.science.kew.org.

Wist u dat?

Rode moerbeibomen waren historisch gezien belangrijk voor de inheemse Amerikaanse culturen, omdat ze voedsel, medicijn en zelfs materialen voor mandenvlechten leverden.

Extractie & chemie

Extractiemethode

Niet commercieel gewonnen voor parfumerie; synthetisch gereproduceerd of via akkoorden

Formule
N/A — olfactorisch akkoord
CAS
N/A — olfactorisch akkoord
Botanische naam
Morus rubra
Uiterlijk
Donkerrood tot bijna zwart, langwerpig samengevoegd fruit, 2-3 cm lang
Geurkracht
Medium
Synoniemen
MORUS RUBRA RODE MOERBEIBOOM
IFRA-status
Zie opmerking

Niet van toepassing: akkoord of concept, geen afzonderlijk materiaal

Fysische eigenschappen
Opmerking
N/A — olfactorisch akkoord / concept

In de parfumerie

In de parfumerie is rode moerbei een hartnoot die een sappig, fruitig karakter aan geuren toevoegt. Het werkt samen met bloemige noten zoals jasmijn en roos, evenals met gourmand-elementen zoals vanille en karamel. De veelzijdigheid van rode moerbei maakt het mogelijk om zowel heldere, jeugdige composities als diepere, meer gestructureerde geuren te complementeren, waardoor het een waardevol ingrediënt is voor moderne parfumeurs.

Rol in de formule
01aanpassing
02handtekeningnoot
03versterker
04menger
05naturalizer
06volumeversterker
Verkrijgbaar als
synthetisch akkoord fantasienoot

Zie ook

8 noten
Vijg groen · fruitig · houtachtig Tropische Vruchten fruitig · tropisch · fris Suikerdak Ananas fruitig · tropisch · zoet Lychee fruitig · bloemig · rozenachtig Kers fruitig · amandel · zoet Goudenbes fruitig · zoet · fris Witte Moerbei fruitig · zoet · fris Braam fruitig · zoet · fris
De zeven extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
PREMIEREPEAU parfumglossarium →