Cananga

NaturligBLOMSTERblomsteraktig · treaktig · søt

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
24tHoldbarhet
3Opprinnelse
Eksemplar
Cananga parfymeingrediens
Hjerte
Cananga odorata
Definisjon

Canangaolje er den totale eteriske oljen som destilleres fra blomstene til Cananga odorata i de nordlige og vestlige delene av Java i Indonesia. Duften er skarp og floral, med assosiasjoner til ylang-ylang.

BLOMSTERAKTIG TREAKTIG MEDISINAKTIG SØT SKARP
Java-canangaolje
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
blomster
Chemical class
kompleks naturlig (eterisk olje)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Holdbarhet på teststrimmel
24timer
1 t6 t24 t3 d7 d400 t
Produsentland
Indonesia Fiji Samoa

Duft

Oljen har en karakteristisk, floral, lett treaktig duft. Toppnoten er floral, treaktig og medisinal, hjertenoten er søt, floral og medisinal, og basen er søt og floral. Canangaolje og ylang-ylangolje av «Third»-kvalitet har en skarpere og mer langvarig duft.

Terroir & opprinnelse

Hele historien

Hva det er

Cananga odorata dyrkes kommersielt i to former: kultivargruppen Ylang-ylang, som produserer ylang-ylangolje, og kultivargruppen Cananga, som gir canangaolje. Canangaolje kommer fra forma macrophylla, og ylang-ylangolje fra forma genuina. Canangaolje omsettes som en hel olje, mens ylang-ylangolje fraksjoneres i ulike kvaliteter. Hos forma macrophylla står grenene vinkelrett på stammen, og bladene måler 20 cm x 10 cm. Hos forma genuina henger grenene mer ned, og bladene er mindre.

Kjemi og egenskaper

Den kvalitative sammensetningen av canangaolje ligner den til ylang-ylang III-olje, men skiller seg ut med et høyere innhold av karyofyllen på 30-40 %. Canangaolje er en stabil, gul til grønnlig gul, lettflytende væske. Den er løselig i de fleste fete oljer og i mineralolje, men praktisk talt uløselig i glyserin og propylenglykol.

Produksjon og handel

Indonesia er uten sammenligning den viktigste eksportøren av canangaolje. I 1995 dyrket Indonesia cananga på rundt 160 000 ha og produserte 120 t olje. I mange land er blomstene hovedproduktet og omsettes bare lokalt. Blomstene plukkes for hånd, og lange, håndterte sakser brukes for å nå blomster høyere oppe i treet. Et fullvokst, godt stelt tre gir 30-100 kg blomster i året.

—

Relatert: Accord Eudora · Afrikansk ringblomst · Alfa-amylkanelaldehyd · Alyssum · Engletrompet · Aquaflora · Ashoka-blomst · Aurantiol

Visste du?

På Java og Bali blandes friske blomster fra Cananga odorata med blomster fra Jasminum sambac, roser og Michelia champaca samt blader fra Pandanus amaryllifolius og brukes i ulike seremonier. Blomstene legges også sammen med klær eller strøs utover sengen.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Canangaolje produseres ved dampdestillasjon av blomstene fra Cananga odorata forma macrophylla. Utbyttet, basert på blomsternes vekt, er omtrent 1 %. Blomstene inneholder omtrent 1–2 % flyktig olje. Blomstene bør destilleres så snart de er plukket. Små produsenter av canangaolje forlenger ofte destillasjonen ved bare å fjerne de brukte blomstene og fylle på med vann. Slik langvarig destillasjon reduserer oljekvaliteten fordi uønskede forbindelser reagerer med de ønskede esterne.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: beta-karyofyllen; alfa-humulen; (E,E)-farnesen; gamma-kadinen; delta-kadinen; benzylbenzoat; linalool; geranylacetat)
CAS
68606-83-7
Botanisk
Cananga odorata
Utseende
lys gul til dyp gul væske
Varighet
24 timer
Synonymer
Java-canangaolje
IFRA-status
Se merknad

Begrenset — IFRA-standarden «Ylang ylang-ekstrakter» (endring 49)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
190 °F
Egenvekt
0.906-0.923
Brytningsindeks
1,4950-1,5050 ved 20 °C

I parfymeri

Canangaolje og ylang-ylang-olje brukes for å gi den dominerende duftnoten i mange parfymer. Canangaolje brukes i stor utstrekning i såpeparfymer, i blomsterdufter som jasmin, syrin og hyasint, og også i orientalske parfymer. Canangaolje og ylang-ylang-olje av «tredje» kvalitet brukes hovedsakelig i såper og toalettartikler for menn. Canangaolje og ylang-ylang-olje brukes noen ganger i mat og drikke.

Rolle i formelen
01fikseringsmiddel
02diffusjonsforsterker
03ryggrad
04signaturnote
05blander
06volumbygger
Tilgjengelig som
eterisk olje

Se også

6 noter

Kilder

4
  1. Cananga Oildoi.usp.org
  2. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  3. Reference pagePROSEA
  4. Ylang-ylangWikipedia