Michelia

NaturligBLOMSTERblomstret · fruktig · søt

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
4Opprinnelse
Eksemplar
Michelia parfymeingrediens
Hjerte
Magnolia × alba (DC.) Figlar (syn. Michelia alba)
Definisjon

Michelia er en historisk slekt av blomstrende planter i magnoliafamilien, som nå regnes som et synonym for og en seksjon av slekten Magnolia.

BLOMSTERAKTIG SØT FRUKTIG VARM URTEAKTIG
hvit champaca, hvit sandeltre, hvitt jadeorkidétre, Magnolia × alba, cempaka putih
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
blomster
Chemical class
essensiell olje, rik på linalool
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Kina Thailand Indonesia Malaysia

Duft

Michelia alba-duften beskrives ofte som søtlig, blomsteraktig, champagneaktig og lett urtepreget. Olje fra Michelia alba beskrives også som søt, oljete og gressaktig, med noter av te, høy, muskatellsalvie, salvie, rose og blader. Champaca-absolutt beskrives som en dyp, fyldig, eksotisk, varm og delikat hvit blomsterduft, som minner om neroli, med fruktige honningtoner, grønne og teaktige noter og en pudderaktig tørre-fase. Blomstene fra bananbusken, Michelia figo, har en intens, søt bananduft.

Terroir & opprinnelse

Hele historien

Michelia er en historisk slekt av blomstrende planter i magnoliafamilien (Magnoliaceae). Slekten omfattet rundt 50 arter av eviggrønne trær og busker, som hører hjemme i tropiske og subtropiske deler av Sør- og Sørøst-Asia. I dag regnes den som et synonym og en seksjon av slekten Magnolia. Morfologiske og molekylære data viste at Michelia er svært nært beslektet med underslekten Yulania av Magnolia. Blomstene til Michelia sitter vanligvis i klaser mellom bladene, i stedet for enkeltvis ytterst på grenene slik de gjør hos Magnolia. Slekten er oppkalt etter den florentinske botanikeren Pietro Antonio Micheli (1679–1737).

Den hvite champacaen, tidligere Michelia × alba, heter nå Magnolia × alba og er en hybrid som antas å være en krysning mellom Magnolia champaca og Magnolia montana. Magnolia champaca, kjent som champak på engelsk, er et stort eviggrønt tre i magnoliafamilien (Magnoliaceae), som tidligere ble klassifisert som Michelia champaca. Det har sterkt duftende blomster i ulike nyanser fra kremfarget til guloransje. Arten hører hjemme i det indomalayiske riket, som omfatter Sør-Asia, Sørøst-Asia-Indokina og Sør-Kina.

Linalool er hovedbestanddelen i Michelia alba-olje, med 72,8 % i blomsterolje og 80,1 % i bladolje. Linalool finnes også i lavendel- og jasminoljer. Blomsteroljen inneholder også β-pinen (2,39 %) og geraniol (1,23 %). Et blomsterabsolutt av Michelia alba fra Kina inneholder linalool (76,29 %) og fenyletylalkohol (6,38 %) blant de analyserte bestanddelene. Blomsterabsoluttet av Michelia champaca inneholder fenyletylalkohol (25,0 %), metyllinoleat (13,0 %) og metylantranilat (4,5 %) blant de analyserte bestanddelene. Totalt er det rapportert 168 biologiske forbindelser fra Michelia alba.

I Sør-Asia, særlig India, brukes champacablomster først og fremst i religiøse seremonier. Jenter og kvinner bærer dem også i håret som pynt og naturlig parfyme. Blomstene legges på vannet i skåler for å gi rommet duft, og brukes i blomsterkranser. Tradisjonelt ble treet brukt til å lage duftende håroljer og massasjeoljer. I Indonesia settes blomstene fra Magnolia × alba sammen med Jasminum sambac i blomsterkranser, som særlig bæres av bruder under tradisjonelle bryllupsseremonier. I Thailand bæres blomstene av brud og brudgom som tradisjonelle bryllupskranser. I Kina brukes blomstene til å lage yulan-te. I tradisjonell kinesisk medisin brukes blomstene til å sette qi i bevegelse og lindre hoste.

Bruk som smakstilsetning og regulatorisk status

Eterisk olje av Michelia alba brukes også som smakstilsetning i bakervarer, drikkevarer, krydderblandinger, frosne meieriprodukter, gelatin og puddinger, kjøttprodukter og mykt godteri. Oljen er registrert som GRAS (generelt anerkjent som trygg) med FEMA-nummer 3950.

—

Beslektet: Accord Eudora · Afrikansk tagetes · Alfa-amylkanelaldehyd · Alyssum · Amazonas-måneblomst · Engletrompet · Aquaflora · Ashokablomst

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Eterisk olje kan utvinnes fra blomstene, bladene eller stilkene til Michelia alba. Løsemiddelekstraksjon, dampdestillasjon og enfleurage er noen av de vanligste metodene for å utvinne den eteriske oljen. Dampdestillasjon brukes ofte i kommersiell utvinning fordi prosessen er enkel og kostnadseffektiv.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: linalool C₁₀H₁₈O; α-terpineol; fenyletylalkohol)
CAS
92457-18-6
Botanisk
Magnolia × alba (DC.) Figlar (syn. Michelia alba)
Synonymer
hvit champaca, hvit sandeltre, hvitt jadeorkidétre, Magnolia × alba, cempaka putih
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Brytningsindeks
1.5175

I parfymeri

Eterisk olje fra Michelia alba har lenge vært brukt som duftingrediens i parfymer og kosmetikk. Champakblomster brukes også til å utvinne eterisk olje til parfyme.

Rolle i formelen
01diffusjonsforsterker
02modifikator
03signaturnote
04løftemiddel
05blander
06volumbygger
Tilgjengelig som
eterisk olje absolutt

Se også

7 noter