
Chalood-bark er barken fra Alyxia reinwardtii, som kalles chalut i det sentrale og sørøstlige Thailand, en plante i gravmyrtfamilien. Den tørkede innerbarken har en svært sterk duft.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Skoger
- Source
- bjeff
- Chemical class
- naturlig kompleks (inneholder kumariner)
Duft
Terroir & modenhet
Hele historien
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Ferske slyngplanter støtes, og den svarte ytterbarken skrelles av. Deretter tørkes den hvite innerbarken i solen. Hvis ytterbarken ikke fjernes, har den tørkede barken ingen duft.
- Formel
- Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: kumarin; skopoletin; alyxialakton)
- Botanisk
- Alyxia reinwardtii Blume
- Utseende
- Bark rullet til tynne flak
- Synonymer
- Chalut, Luut, Nuut
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
I parfymeri
Bunter med tørkede kvister av Alyxia reinwardtii legges i skap for å gi dem duft, og den velduftende lukten kan vare i opptil to år. Tørket, finmalt bark brukes som ingrediens i røkelse som lages på Java. Lokale vinprodusenter smaksetter noen ganger produktene sine med kumarinstoffene i barken til Alyxia. I javanesisk jamu brukes Alyxia reinwardtii for å gi de andre ingrediensene smak og en behagelig duft. Pulasari, som vanligvis hovedsakelig består av Alyxia reinwardtii, selges som hvit kanel på enkelte markeder i Sørøst-Asia. Arten antas å ha potensial innen legemiddel- og parfymeindustrien, men det trengs mer forskning.