Home › Glossary › Rosmarin

Rosmarin

Q: Is Rosmarin natural or synthetic?

. Extraction: Dampdestillasjon av blomstrende topper og blader. Utbytte omtrent 0,5-2,8 %, med typiske kommersielle utbytter på 1-2 %. Over 80 % av oljen blir hentet ut innen de første 10 minuttene; borneol, bornylacetat og alfa-terpineol når sin optimale konsentrasjon innen 20 minutter. Destillering av ferskklipte skudd samme dag forhindrer dannelse av terpentinlignende bismaker. Hydrodestillasjonsutbyttet er lavere (rundt 0,4-0,5 %). CO2-superkritisk ekstraksjon gir en annen profil, rikere på ikke-flyktige diterpener (karnosinsyre, karnosol). Viktige produksjonsområder: Marokko (cineol-dominant, 43-57 % 1,8-cineol), Spania (kamfer/alfa-pinendominant), Tunisia og Frankrike — spesielt Korsika for verbenon-kjemotypen..

GRØNNS, HERBS AND FOUGERES / aromatisk · urteaktig · camphorous

Rosmarin

Category	GRØNNS, HERBS AND FOUGERES
Subcategory	aromatisk · urteaktig · camphorous
Origin
Volatility	Topp-hjerte
Botanical	Salvia rosmarinus Spenn. (tidligere Rosmarinus officinalis L.)
Appearance	fargeløs til blekgul klar væske
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Marokko, Spania, Tunisia, Frankrike (Korsika)
Pyramid	Topp-hjerte

Skarpt, harpiksaktig, svakt medisinsk. Solsprukket garrigue-kratt på en kalksteinsbakke — furunåler, eukalyptustransparens og et kaldt kamferaktig bitt som åpner bihulene før varmen kommer.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Skarpere enn lavendel, mindre søt enn timian, mer gjennomsiktig enn salvie. Åpningen er et smell av kald, kamferaktig luft — den olfaktoriske ekvivalenten av å gå inn i et kjølerom. Innen få minutter dukker en tre-urtesmakende varme opp under, tørr og lett harpiksaktig, som solbakt krattskog. På teststrimmel brenner den cineoliske toppen av på under en time, og etterlater et svakt balsamisk spor som er overraskende varmt og nesten ravaktig.

Evolution over time

Immediately

Kald, cineolisk vind — eukalyptusnær gjennomsiktighet med et skarpt kamferbitt og grønn-furuklarhet

After a few hours

Kamferen trekker seg tilbake. En tørr, tre-urtesmakende varme trer fram, svakt harpiksaktig, mindre medisinsk enn starten

After a few days

Et svakt rav-balsamisk hvisk på huden. Nesten ugjenkjennelig som rosmarin — varm, myk, stille vedvarende

The Full Story

Rosmarinolje lukter mindre som kjøkkenurten og mer som den ville busken som klamrer seg til kalkstein over Middelhavet. Den dominerende tonen er cineolisk — en eukalyptusnær kjølighet drevet av 1,8-cineol (CAS 470-82-6), som varierer fra 16 % i spanske oljer til 55 % i marokkansk materiale. Under den ligger kamfer (5-25 %), som gir den medisinske bittet, og alfa-pinene (9-37 %), som tilfører en terpentinlignende gjennomsiktighet. Balansen mellom disse tre molekylene endres dramatisk med terroir og kjemotype: Marokkanske oljer er tungt cineoliske, spanske oljer har mer kamfer og alfa-pinene i nesten like store proporsjoner, og korsikansk materiale tenderer mot verbenon, noe som gir en mykere, mer urteaktig karakter.

Dampdestillasjon av blomstrende topper produserer essensiell olje. Utbyttet varierer fra 0,5 % til 2,8 % avhengig av plantemateriale, tørkemetode og destillasjonsforhold. Over 80 % av oljen utvinnes innen de første 10 minuttene av destillasjonen; borneol, alfa-terpineol og bornylacetat når optimal ekstraksjon ved 20 minutter. Minst tretten distinkte kjemotyper er dokumentert på tvers av fem store klyngegrupper, noe som gjør opprinnelse kritisk ved innkjøp til parfymeri.

I komposisjon fungerer rosmarin som en aromatisk modifikator og løfteagent. Den skjerper fougère-strukturer, lyser opp hesperidiske åpninger og gir den urteaktige ryggraden i maskuline aromatiske komposisjoner. Dens kamferaktige kvalitet knytter den til lavendel, mens dens furugrønne aspekt binder den til kongleaktige akkorder. Molekylet 1,8-cineol finnes også i eukalyptus og laurbær, noe som forklarer hvorfor disse materialene blander seg så naturlig med rosmarin.

Denne tonen i Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.

Relaterte noter: Basilikum · Fiken · Immortelle · Lavendel · Salvie · Sclareol · Te · Timian

Did You Know?

Did you know?

Hungary Water (Eau de la Reine de Hongrie), som stammer fra omtrent 1370, var en av de første alkoholbaserte parfymer i Europa — og rosmarin var hovedingrediensen. De eldste bevarte oppskriftene krever destillering av fersk rosmarin og timian med brandy. Den dominerte europeisk parfymeri i tre århundrer, inntil Eau de Cologne tok over på 1700-tallet.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Dampdestillasjon av blomstrende topper og blader. Utbytte omtrent 0,5-2,8 %, med typiske kommersielle utbytter på 1-2 %. Over 80 % av oljen blir hentet ut innen de første 10 minuttene; borneol, bornylacetat og alfa-terpineol når sin optimale konsentrasjon innen 20 minutter. Destillering av ferskklipte skudd samme dag forhindrer dannelse av terpentinlignende bismaker. Hydrodestillasjonsutbyttet er lavere (rundt 0,4-0,5 %). CO2-superkritisk ekstraksjon gir en annen profil, rikere på ikke-flyktige diterpener (karnosinsyre, karnosol). Viktige produksjonsområder: Marokko (cineol-dominant, 43-57 % 1,8-cineol), Spania (kamfer/alfa-pinendominant), Tunisia og Frankrike — spesielt Korsika for verbenon-kjemotypen.

Molecular Formula	C₁₀H₁₈O (1,8-Cineol ~16-55%) · C₁₀H₁₆O (Kamfer ~5-25%)
CAS Number	8000-25-7
Botanical Name	Salvia rosmarinus Spenn. (tidligere Rosmarinus officinalis L.)
IFRA Status	Begrenset av IFRA (51. endring). Maksimal konsentrasjon varierer etter produktkategori: 0,4 % for leppeprodukter og leker (Kat 1/2/3C/3D/4C/10B); 1,0 % for de fleste leave-on-produkter inkludert fin parfyme (Kat 3A/3B/4A-D/5/6/7/8/9/10A/11B); 20 % for lys og produkter som ikke brukes på huden (Kat 11A). TGSC anbefaler maks 10 % i duftkonsentratet. Sensibilisering er det kritiske endepunktet. Inneholder linalool, et deklarert EU-allergen over 0,001 % i leave-on-produkter.
Synonyms	ROMARIN · ROSMARINUS · ROSMARIN · RØYKELSE · KRONEURT
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Lasting Power	4 timer på 100,00 %
Appearance	fargeløs til blekgul klar væske
Boiling Point	175,00 til 176,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point	114,00 °F. TCC (45,56 °C.)
Specific Gravity	0,89800 til 0,92200 @ 25,00 °C.
Refractive Index	1,46600 til 1,47000 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Rosmarin fungerer som en topp-til-hjerte modifikator i aromatiske, fougère- og chypre-komposisjoner. Dens primære funksjon er strukturell: den cineoliske friskheten løfter tunge baser, mens den kamforaktige kroppen gir en aromatisk ryggsøyle som knytter sitrustoppnoter til treaktige eller ravaktige fundamenter. I fougère-akkorder samarbeider den ofte med lavendel og kumarin, og bidrar med den urteaktige grønne kvaliteten som definerer familien. Innholdet av 1,8-cineol gjør den også til en naturlig bro til eukalyptus- og myntnoter. Parfymører bruker den i lave doser (under 1 % i finparfyme) for å tilføre friskhet uten identifiserbar urtekarakter — et strukturelt triks arvet fra klassiske eau de cologne. IFRA begrenser rosmarinolje til maksimalt 10 % i duftkonsentratet.