Skunkkål

AccordPOPULÆR OG MERKELIGskunky · råtten · hvitløksaktig

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
4/5Styrke
—Holdbarhet
2Opprinnelse
Eksemplar
Skunkkål parfymeingrediens
Hjerte
Symplocarpus foetidus
Fantasi/Konsept
Definisjon

Skunkkala (Symplocarpus foetidus) er en lavtvoksende plante i myrkonglefamilien som vokser i våtmarker og på fuktige åssider i det østlige Nord-Amerika. Blomstene har en illeluktende, noe skunkaktig duft.

SKUNKAKTIG RÅTTEN HVITLØKSAKTIG KÅLLIGNENDE SENNEPSLIGNENDE
sumpskunkkål, polecat-ugress, skunk-ugress, østlig skunkkål, klumpfotkål, engkål, illeluktende pothos
Type
Akkord
Olfactive family
Animalisk
Source
Blomster og blader fra planten
Chemical class
Flyktig blanding: dimetyldisulfid, alifatiske hydrokarboner, karboksylsyrer, estere
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
4/5Styrke
Høy
duftstyrke
Produsentland
Canada USA (østlige Nord-Amerika)

Duft

Blomstene er blitt beskrevet som luktende som skunk og råttent kjøtt, mens andre beskriver lukten som hvitløk eller en blanding av kål og sennep. Skadde blader har en lukt som minner om skunk. Den sterke lukten er frastøtende for mange, men beskrives noen ganger som «fersk kål med et svakt hint av sennep». Lukten blir sterkere over tid, etter hvert som planten modnes.

Hele historien

Planten

Linnaeus ga planten artsnavnet foetidus, latin for «illeluktende». Planten er hjemmehørende i det østlige Nord-Amerika, fra Nova Scotia og sørlige Quebec i Canada vestover til Minnesota og sørover til North Carolina og Tennessee. Den vokser blant annet i myrer, fuktige skoger og langs bekker. Blomstene kommer frem sent på vinteren til tidlig på våren, ofte ved å presse seg gjennom snøen.

Varme og pollinering

Kolben kan produsere varme opptil 20 °F over temperaturen i luften rundt, i nesten to uker. Planten produserer denne varmen gjennom cyanidresistent celleånding. Den råtne lukten tiltrekker seg pollinatorer, hovedsakelig fluer og mygg som lever av åtsler. Calliphora vomitoria og andre spyfluer er vanlige pollinatorer av stinkkål. Siden hylsterbladet er varmere enn luften rundt, kan insekter som lever av åtsler gå inn i det mer enn én gang, noe som fremmer pollineringen. Blomstene er protogyne, slik at de kvinnelige plantedelene modnes før de mannlige. Vestlig stinkkål, en nær slektning i familien Araceae, utvikler ikke varme.

Duftkjemi

Plantens stinkende blomsterduft inneholder dimetylsulfid, alifatiske hydrokarboner, karboksylsyrer og estere. Bare hunnplanter produserer aromatiske hydrokarboner og indolstoffer. Dimetylsulfid er en brennbar væske med en ubehagelig, hvitløkslignende lukt som minner om «gasslekkasje». Dimetylsulfid er også påvist blant de flyktige forbindelsene som avgis av hestelik-arum, en plante som tiltrekker seg fluer.

Historie og advarsler

Linnaeus beskrev først planten som Dracontium foetidum i Species Plantarum i 1753. Salisbury plasserte den i slekten Symplocarpus i 1812. Urfolk i Amerika brukte stinkkål medisinsk. På 1800-tallet hadde United States Pharmacopoeia den oppført som legemiddelet «dracontium» mot luftveissykdommer, nervesykdommer, revmatisme og ødem. Alle deler av planten er giftige for mennesker og kjæledyr ved inntak, fordi de inneholder kalsiumoksalat.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alger · Aloe vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Eteriske oljer fra plantens overjordiske deler, bladene og stilkene, er blitt fremstilt med to metoder: hydrodestillasjon og løsemiddelassistert aromaekstraksjon.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: dimetyldisulfid C₂H₆S₂)
Botanisk
Symplocarpus foetidus
Utseende
Hylsterblad fiolett til rødbrunt, flekket med grønnaktige prikker; kolben er tykk og grønnaktig gul
Duftstyrke
Sterk
Synonymer
sumpskunkkål, polecat-ugress, skunk-ugress, østlig skunkkål, klumpfotkål, engkål, illeluktende pothos
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Se også

5 noter
Svart Pepper krydret · varm · aromatisk Tobakk varm · søt · skinnaktig Matcha-te grønn · frisk · søt Siriuba-treet mangrovtre Hvitløk stikkende · svovelaktig · løkaktig
De sju parfymeekstraktene
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Fortsett å lese
Extrait de Parfum Hva er nisjeparfyme?
PREMIEREPEAU parfymeordliste →