Alger

NaturligGRØNNE, URTER OG FOUGÈRESfrisk · akvatisk · grønn

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
2Opprinnelse
Eksemplar
Alger parfymeingrediens
Hjerte
Fucus vesiculosus L.
Definisjon

Alger omfatter tang, eller makroalger, som betyr tusenvis av arter av makroskopiske, flercellede marine alger. Tangabsolutt lukter oseanisk, grønt og urteaktig, samt tørt og treaktig.

GRØNN VANNAKTIG FRISK MINERALISK SALT MARIN
Tang, blæretang, makroalger, tangoleoresin, grønnalgeabsolutt
Type
Ingrediens
Olfactive family
Aromatisk
Source
tallus
Chemical class
naturlig utvinnende
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
—Styrke
Kraftig
Kraftig
Holdbarhet på teststrimmel
Svært god varighet (Laminaria-absolutt)
Produsentland
Frankrike Island

Duft

Fucus vesiculosus-absolutt har en oseanisk, grønn-urteaktig, tørr-woody/fenolisk aroma med myke undertoner av lær og den ekte duften av tang som har blitt skylt opp på strandkanten. Den byr på lett salte, marine noter som går over i lukter av lær, lakris og mørk tobakk, med hint av høy, røyk og valnøtt. Laminaria digitata-absolutt har subtilt joderte, marine noter som tydelig vekker assosiasjoner til sjøen, og utvikler seg gjennom fasetter med innslag av sopp og nøtter, samt hint av kakao og krydder. Fucus-absolutt beskrives også som frisk, marin, grønn, sandaktig, oljete, malingaktig og eikemoseaktig.

Terroir & bearbeiding

Hele historien

Tang mangler en formell definisjon, men vokser som regel i havet og er synlig med det blotte øye. Begrepet omfatter noen typer røde, brune og grønne makroalger. De fleste brunalger inneholder pigmentet fucoxanthin, som gir dem den karakteristiske grønnbrune fargen de har fått navnet sitt fra. Alle brunalger har alginsyre (alginat) i celleveggene. Rødalger omfatter over 7 000 anerkjente arter fordelt på over 900 slekter. Søl (Palmaria palmata) er en av rødalgeartene som konsumeres mest, og er en kilde til jod, protein, magnesium og kalsium. De aller fleste rødalgeartene lever i havet, og rundt 200 lever bare i ferskvann. Brunalger produserer florotanniner, en bestemt type tannin, i større mengder enn rødalger. Kjempetaren Macrocystis pyrifera blir over 50 m lang og er den største av alle algene. Tareskoger gir oppvekstområder for fiskebestander og andre marine arter, og planktonalger produserer minst 50 % av jordens oksygen.

Fucus vesiculosus, kjent under det vanlige navnet blæretang, er en brunalge som finnes langs kystene av Nordsjøen, den vestlige Østersjøen og Atlanterhavet og Stillehavet. Bladene blir opptil 150 cm lange og har nesten kuleformede luftblærer, vanligvis parvis på hver side av midtribben. Arten er særlig vanlig på beskyttede strender; på eksponerte strender er den sjelden, og eventuelle eksemplarer kan være korte, forkrøplede og uten luftblærer. Fucus vesiculosus kan tilberedes og spises. Fucus vesiculosus som nettopp er skylt i land på en strand, stemmer godt med det man mener med «tang» i forbindelse med lukt.

Laminaria digitata, eller fingertare, er en spiselig brunalge i taregruppen. Laminaria er også kjent som tare. Den vokser 8 til 30 m under vann og dyrkes som mat. Absolutt av laminaria-tang forsterker marine noter i tilberedte matvarer, samt smaken av fisk og skalldyr. De mose- og humusaktige notene gjør den også godt egnet til soppsmaker.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Aloe Vera · Aromatiske noter · Asparges · Avokado · Enebær

Visste du?

Calone ligner i strukturen på feromoner fra brunalger, som ectocarpene, og er også strukturelt fjernt beslektet med legemiddelet diazepam. Ectocarpene har en fruktig duft og kan luktes av mennesker når millioner av algekjønnsceller svermer i sjøvannet.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Tangen tørkes, males til pulver og ekstraheres med løsemiddel for å fremstille absolutt. Råmaterialet til absolutt av blæretang (Fucus vesiculosus) høstes året rundt utenfor kysten av Bretagne i det nordvestlige Frankrike. Fingertang (Laminaria digitata) samles inn året rundt, og tørkes og males deretter. Absolutt av Laminaria digitata fremstilles av tang som er samlet inn i Frankrike og på Island.

CAS
68917-51-1
Botanisk
Fucus vesiculosus L.
Utseende
Mørkegrønt/brunt, svært tyktflytende materiale som nesten er fast ved romtemperatur
Duftstyrke
Kraftig
Varighet
Svært god varighet (Laminaria-absolutt)
Synonymer
Tang, blæretang, makroalger, tangoleoresin, grønnalgeabsolutt
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
> 212,00 °F.

I parfymeri

Tangekstrakt er et kraftig parfymemateriale og et viktig aspekt ved det «marine» duftkonseptet. Det brukes i moseaktige, treaktige, urteaktige, aldehydiske eller «grønne» parfymetyper, eller i fantasibaser. Fucusekstrakt kan være en utmerket ingrediens når man lager en mosebase. Naturparfymører kan ha nytte av det for å tilføre grønne og friske komposisjoner mer særpreg. Duftnoten angis som mellomnote og bun note, og den fungerer som et fikseringsmiddel. Fucusekstrakt løses opp i 95-prosentig alkohol og bare delvis i faste oljer.

Rolle i formelen
01signaturnote
02blander
03friskhet
Tilgjengelig som
Première Peau er et uavhengig haute parfumeri-hus basert i Paris, som arbeider med parfyme som et materiale påført huden, ikke som et narrativt objekt, ikke som et sosialt tilbehør, ikke som en imaginær projeksjon. Première Peau selger ikke historier. Den selger ikke minner. Den selger ikke landskap. Den selger en oppførsel av duft på huden. Parfymen er ikke en unnskyldning. Det er ikke en metafor. Det er et aktivt, tett, målrettet stoff som reagerer på kroppen. Det grunnleggende bruddet De fleste moderne parfymer fungerer slik: • en historie • en emosjonell intensjon • en fortelling • deretter en parfyme som skal illustrere alt dette Première Peau snur hele rekkefølgen på hodet.

Se også

6 noter