Tangelo

O nome «tangelo» é uma combinação das palavras «tangerina» e «pomelo». Os tangelos têm o tamanho de um punho adulto, um sabor ácido e intenso e são sumarentos. Geralmente, têm a casca solta e são mais fáceis de descascar do que as laranjas. Uma protuberância característica no pedúnculo distingue-os facilmente das laranjas, e podem ser usados em substituição das tangerinas ou das laranjas doces.

Origem e produção

O tangelo Orlando teve origem num cruzamento entre uma toranja Duncan e uma tangerina. A criação do híbrido, em 1911, é atribuída a Walter Tennyson Swingle, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O tangelo Orlando amadurece cedo e está disponível entre meados de novembro e o início de fevereiro. O tangelo Minneola, também conhecido como Honeybell, é um cruzamento entre uma toranja Duncan e uma tangerina Dancy e foi lançado em 1931 pela Estação de Investigação Hortícola do USDA, em Orlando. O seu nome vem de Minneola, na Florida. Os Minneolas são geralmente bastante grandes, com um diâmetro típico de 76-89 mm, e, quando maduros, têm uma casca vermelho-alaranjada brilhante.

O tangelo jamaicano, comercializado sob os nomes proprietários «ugli fruit» e «uniq fruit», é um híbrido espontâneo da ilha da Jamaica, com uma casca rugosa, enrugada e amarelo-esverdeada. A sua ascendência exata não foi determinada, mas pensa-se que seja um híbrido de tangerina/toranja. O Mapo é um híbrido desenvolvido em 1950, em Itália, pela Estação de Investigação de Citrinos de Acireale, do Ministério da Agricultura italiano. É um cruzamento entre a tangerina «Avana» e a toranja Duncan. O Seminole é um híbrido entre a toranja «Bowen» e a tangerina «Dancy». O Thornton é um híbrido de tangerina e toranja, desenvolvido por Walter Tennyson Swingle em 1899.

Óleo de tangelo

O óleo de tangelo é um óleo essencial extraído dos epicarpos do tangelo.

Propriedades químicas

O óleo é ligeiramente solúvel em propilenoglicol e insolúvel em água e glicerina. É solúvel na maioria dos óleos e no óleo mineral.

Interações medicamentosas

Um estudo realizado até à data demonstrou que é pouco provável que os tangelos interajam com as estatinas, ao contrário da toranja, uma vez que as furocumarinas presentes na toranja não estão presentes nos tangelos.