Cătușnică

NaturalNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREproaspăt · verde · aromatic
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
2Origini
Specimen
Cătușnică materie primă de parfumerie
Inimă
Nepeta cataria
Definiție

Mentă ierboasă, cu o urmă de sconcs și o căldură aparte. Cătușnica miroase a mentă creață aspră, amestecată cu un iz de mosc: pisicile știu de ce, oamenii pot doar bănui.

VERDE DULCE IERBOS PROASPĂT
cătușnică, balsam de câmp, Nepeta
Type
Ingredient
Olfactive family
Aromatic
Source
frunze și vârfuri înflorite
Chemical class
amestec natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Asia Europa

Miros

Mentă ierboasă, cu o ușoară notă de mosc și de sconcs. Ca o mentă creață care a stat într-un hambar: prospețimea mentei se simte, dar e acoperită de căldură, pământ și o notă animală discretă. Mai puțin curată decât menta piperată, mai puțin dulce decât menta creață.

Terroir și prelucrare

Pe larg

Cătușnica (Nepeta cataria) este o plantă din familia mentei, al cărei ulei esențial are un profil de mentă și ierburi, cu un fond neobișnuit de mosc și sconcs. Molecula responsabilă de atracția felinelor este nepetalactona, un monoterpen care imită feromonii pisicilor.

Uleiul conține nepetalactonă (iridoid), citronelol, geraniol și compuși de tip mentol. Mirosul se recunoaște ca aparținând familiei mentei, dar este mai aspru și mai puțin curat, cu o căldură și un iz ușor ciudat care lipsesc mentei adevărate.

În parfumerie, cătușnica este o plantă naturală de nișă, care dă un caracter ierbos, de mentă, cu o profunzime neobișnuită de mosc. Funcționează în compoziții verde-aromatice și ierboase, unde menta convențională ar fi prea curată sau prea previzibilă.

Producție: mai ales Europa și America de Nord. Planta se naturalizează agresiv în regiunile temperate.

·

Vezi și: Alfa-pinen · Angelică · Rădăcină de angelică · Ulei de rădăcină de angelică · Artemisia · Epimedium · Beachheather · Moringa

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Distilare cu vapori de apă a plantei uscate, în floare. Randament între 0,3 și 1%. Uleiul este galben pal, cu un miros caracteristic de mentă, ierburi și mosc.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: nepetalactone C₁₀H₁₄O₂; citronellol; geraniol)
CAS
8023-84-5
Botanică
Nepeta cataria
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
cătușnică, balsam de câmp, Nepeta
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu există standard IFRA pentru materia în sine (Amendamentul 51)

În parfumerie

Materie primă naturală de nișă, cu un caracter de mentă și o profunzime de mosc. Nepetalactona îi dă o căldură pe care menta adevărată nu o are. Se folosește în compoziții ierboase, verde-aromatice și neconvenționale. Se asociază cu lavanda, notele verzi și bazele pământoase.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04agent de armonizare
05prospețime
Forme disponibile
ulei esențial absolut

Vedeți și

8 note