Delta-decalactonă

De semisintezăFRUCTE, LEGUME ȘI NUCIfructat · nucă de cocos · cremos
InimăPiramidă
3/5Intensitate
336hPersistență
4Origini
Specimen
Delta-decalactonă materie primă de parfumerie
Inimă
Nu se aplică: lactonă de sinteză, identică cu cea naturală
Definiție

Cremos, untos, a lapte de cocos. Delta-decalactona (CAS 705-86-2) este mai bogată și mai lactată decât gama-decalactona: frișcă, unt și lapte de cocos.

DULCE FRUCTAT CREMOS
LACTONĂ DE NUCĂ DE COCOS DECALACTONĂ
Type
Ingredient
Olfactive family
Fructat
Source
moleculă de sinteză
Chemical class
lactonă
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
336ore · 14 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
China Statele Unite Germania Franța

Miros

Bogat, untos, cremos și lăptos. Mai lactat decât gama-decalactona. Ca frișca caldă, cu o aluzie de cocos. O bogăție lăptoasă care dă senzația de confort.

Pe larg

Delta-decalactona (CAS 705-86-2) este o delta-lactonă cu zece atomi de carbon. Mai lactată, mai cu cocos și mai untoasă decât izomerul gama, care miroase mai mult a piersică. Se găsește în lactate, în piersici și în nuca de cocos.

Contribuie esențial la aromele de unt, frișcă și fructe tropicale.

Bogăție lăptoasă, caldă: reconfortantă și intimă.

Încercați cele șapte extrait de parfum din DISCOVERY SET.

·

Vezi și: Banană · Nucă de cocos · Apă de cocos · Delta-undecalactonă · Butirat de etil · Guava · Mango · Papaya

Merită știut

Izomerii delta și gama ai decalactonei diferă doar prin dimensiunea ciclului (5 față de 6), dar asta mută mirosul de la piersică (gama) la unt (delta). Poziția unui singur atom de carbon decide dacă simțiți un fruct sau lactate.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Se găsește natural în lactate și fructe. Se produce și prin sinteză.

Formulă
C10H18O2
CAS
705-86-2
Botanică
Nu se aplică: lactonă de sinteză, identică cu cea naturală
Aspect
lichid limpede, incolor
Intensitatea mirosului
medie
Cât ține
336 de ore la 100,00%
Sinonime
LACTONĂ DE NUCĂ DE COCOS DECALACTONĂ
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
117,00 până la 120,00 °C la 0,02 mm Hg
Punct de topire
-27,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
> 230,00 °F TCC (> 110,00 °C)
Densitate relativă
0,95800 până la 0,97600 la 25,00 °C.
Indice de refracție
1,45600 până la 1,45900 la 20,00 °C.

În parfumerie

Modificator cremos între inimă și bază. CAS 705-86-2. Mai lăptos decât gama-decalactona. Dă o bogăție untoasă, de frișcă de cocos. Se potrivește compozițiilor gourmand, celor cu cocos și celor care imită mirosul pielii.

Rol în formulă
01modificator
02agent de armonizare
03generator de volum
Forme disponibile
produs de sinteză

Vedeți și

7 note
Fructe tropicale fructat · tropical · proaspăt Roșie proaspăt · verde · dulce Gem de căpșuni fructat · dulce · cald Cireașă fructat · migdală · dulce Nucă de cocos gourmand · lactonic · tropical Banană fructat · dulce · esteric Delta-undecalactonă lactonic · nucă de cocos · cremos
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →