Delta-undecalactonă

De semisintezăFRUCTE, LEGUME ȘI NUCIlactonic · nucă de cocos · cremos
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
·Origini
Specimen
Delta-undecalactonă materie primă de parfumerie
Inimă
Nu se aplică: moleculă de sinteză
Definiție

Cremoasă, cu pieliță de piersică, ceroasă și lactonică. Delta-undecalactona (CAS 710-04-3) este mai ceroasă și mai persistentă decât lactonele mai scurte și face legătura între piersică și nucă de cocos.

DULCE FRUCTAT CREMOS
Lactonă de nucă de cocos, 1-undecanolidă
Type
Ingredient
Olfactive family
Fructat
Source
moleculă de sinteză
Chemical class
lactonă
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Țări producătoare
De sinteză: fabricat în întreaga lume (China, Europa, Statele Unite)

Miros

Cremoasă, ceroasă, cu piersică și nucă de cocos. Mai fină și mai puțin volatilă decât gama-decalactona. Ca o cremă de piersică lăsată pe pielea caldă: fructul se stinge, dar crema rămâne.

Pe larg

Delta-undecalactona (CAS 710-04-3) este o delta-lactonă cu unsprezece atomi de carbon. Cremoasă, ceroasă, cu pieliță de piersică și note de nucă de cocos dedesubt. Mai persistentă și mai ceroasă decât delta-decalactona.

Se află între lactonele mai scurte, cu piersică și cremozitate, și lanțurile mai lungi, ceroase și grase. O cremozitate fină, rotundă, cu tenacitatea unei note de bază.

Ancorează compozițiile fructate și cremoase și adaugă căldură lactonică formulelor care imită mirosul pielii.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum din DISCOVERY SET.

·

Vezi și: Banană · Nucă de cocos · Apă de cocos · Delta-decalactonă · Butirat de etil · Guava · Mango · Papaya

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Se găsește în urme în fructe. Se obține prin sinteză pentru uz comercial.

Formulă
C₁₁H₂₀O₂
CAS
710-04-3
Botanică
Nu se aplică: moleculă de sinteză
Aspect
lichid limpede, de la incolor la galben pal
Sinonime
Lactonă de nucă de cocos, 1-undecanolidă
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
152,00 până la 155,00 °C la 10,50 mm Hg
Punct de inflamabilitate
> 230,00 °F TCC (> 110,00 °C)
Densitate relativă
0,956 până la 0,961 la 25,00 °C
Indice de refracție
1,457 până la 1,461 la 20,00 °C

În parfumerie

Modificator de bază care dă persistență cremoasă. CAS 710-04-3. Mai ceroasă și mai persistentă decât lactonele mai scurte. Ancorează compozițiile fructate și cremoase.

Rol în formulă
01modificator
02agent de armonizare
03generator de volum
04căldură
Forme disponibile
produs de sinteză

Vedeți și

7 note
Fructe tropicale fructat · tropical · proaspăt Nucă de cocos gourmand · lactonic · tropical Roșie proaspăt · verde · dulce Litchi (lychee) fructat · floral · de trandafir Cireașă fructat · migdală · dulce Banană fructat · dulce · esteric Delta-decalactonă fructat · nucă de cocos · cremos
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →